Ječmen s vysokým obsahem amylózy (HIAMBA) v regulaci a prevenci diabetu 2. typu
Ječmen s vysokým obsahem amylózy (HIAMBA) v regulaci a prevenci diabetu 2. typu: Randomizovaná, zkřížená, akutní dietní intervenční studie.
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Prevalence T2D celosvětově narůstá, především kvůli obezitě, nedostatku fyzické aktivity a nezdravé stravě. Proto je velmi důležité vyvíjet dietní produkty, které tomuto vývoji brání.
Ječmen prokázal některé příznivé účinky na postprandiální hladinu glukózy v krvi ve srovnání s pšenicí. Snížení postprandiální hladiny glukózy snižuje riziko rozvoje T2D a pomáhá při regulaci již existujícího diabetu. Ječmen se však v Dánsku při výrobě chleba tradičně nepoužívá.
Zvýšení postprandiální glukózy také závisí na tom, jak rychle jsou dietní produkty degradovány v gastrointestinálním traktu.
Škrob v ječmeni se skládá jak z rychle degradovaného amylopektinu, tak z pomalu degradované amylózy. Očekává se, že pomalá degradace sníží postprandiální glukózu. Přirozenými šlechtitelskými technikami bylo možné, aby partneři výzkumníků na univerzitách v Aarhusu a Kodani a PlantCarb ApS vyrobili přírodní organický ječmen s vysokým obsahem amylózy (HIAMBA®).
V sérii akutních studií chtějí vědci studovat účinky na glykemickou odezvu na chléb vyrobený s různým složením pšenice a HIAMBA® u subjektů s T2D.
Výzkumníci očekávají, že HIAMBA® pozitivně ovlivňuje postprandiální metabolismus glukózy více než pšenice, a tím akutně zlepšuje glykemickou regulaci u subjektů s T2D i bez něj.
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní kontakt
Studijní kontakt
- Jméno: Mette B Larsen, MD, PhD
- Telefonní číslo: 22620026
- E-mail: mette.bohl.larsen@aarhus.rm.dk
Studijní místa
-
-
-
Aarhus, Dánsko, 8200
- Aarhus University Hospital
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Popis
Kritéria zahrnutí pro skupinu T2D:
- T2D definovaný standardními dánskými směrnicemi.
- HbA1c mezi 48-78 mmol/l.
- Léčba léky na hypertenzi a vysoký cholesterol je povolena, pokud je léčebná dávka stabilní a nevyžaduje změny v průběhu studie.
- Účastníci jsou vedeni k udržení své současné úrovně psychické aktivity a kuřáckých a alkoholických návyků.
Kritéria vyloučení:
- Diabetes 1. typu
- T2D vyžadující inzulín
- Použití antagonisty GLP-1 podávaného týdně (např. ozempic, trulicity nebo byetta)
- Použití akarbózy
- Významná kardiovaskulární, ledvinová, jaterní nebo endokrinní komorbidita
- Významná psychiatrická anamnéza
- Léčba steroidy
- Zneužívání alkoholu nebo drog
- Těhotenství nebo kojení
- Právně nezpůsobilý
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Prevence
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Singl
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: Nediabetici
Dospělí bez T2D.
Žádné závažné kardiovaskulární onemocnění, onemocnění ledvin, jater, psychiatrické nebo endokrinní onemocnění.
Žádné zneužívání alkoholu nebo narkotik.
Žádné těhotenství ani kojení.
|
Příjem 250 ml vody z vodovodu a 100 g chleba pečeného se 100% pšeničnou moukou (běžná běžně dostupná pšeničná mouka).
Konzumováno maximálně 10 minut v čase 0 minut po celonočním hladovění.
Při jedné ze čtyř návštěv.
Příjem 250 ml vody z vodovodu a 100 g chleba pečeného se 100% moukou Lean-bake barley®. Konzumováno maximálně 10 minut v čase 0 minut po celonočním hladovění. Při jedné ze čtyř návštěv. HIAMBA® jsou přirozeně vyšlechtěny ve spolupráci s PlantCarb ApS a výzkumníky na univerzitách v Aarhusu a Kodani. Pšeničná mouka je standardní komerčně dostupná mouka Příjem 250 ml vody z vodovodu a 100 g chleba pečeného se 100% běžnou ječnou moukou a 25% pšeničné mouky. Konzumováno maximálně 10 minut v čase 0 minut po celonočním hladovění. Při jedné ze čtyř návštěv. HIAMBA® jsou přirozeně vyšlechtěny ve spolupráci s PlantCarb ApS a výzkumníky na univerzitách v Aarhusu a Kodani. Pšeničná mouka je standardní komerčně dostupná mouka. |
|
Experimentální: Cukrovka typu 2
Dospělí s T2D.
Hemoglobin A1C mezi 42-78 mmol/l.
Žádné používání inzulínu nebo glukagonu podobného peptidu-1 (GLP-1) nebo akarbózy jednou týdně.
Žádné závažné kardiovaskulární onemocnění, onemocnění ledvin, jater, psychiatrické nebo endokrinní onemocnění.
Žádné zneužívání alkoholu nebo narkotik.
Žádné těhotenství ani kojení.
|
Příjem 250 ml vody z vodovodu a 100 g chleba pečeného se 100% pšeničnou moukou (běžná běžně dostupná pšeničná mouka).
Konzumováno maximálně 10 minut v čase 0 minut po celonočním hladovění.
Při jedné ze čtyř návštěv.
Příjem 250 ml vody z vodovodu a 100 g chleba pečeného se 100% moukou Lean-bake barley®. Konzumováno maximálně 10 minut v čase 0 minut po celonočním hladovění. Při jedné ze čtyř návštěv. HIAMBA® jsou přirozeně vyšlechtěny ve spolupráci s PlantCarb ApS a výzkumníky na univerzitách v Aarhusu a Kodani. Pšeničná mouka je standardní komerčně dostupná mouka Příjem 250 ml vody z vodovodu a 100 g chleba pečeného se 100% běžnou ječnou moukou a 25% pšeničné mouky. Konzumováno maximálně 10 minut v čase 0 minut po celonočním hladovění. Při jedné ze čtyř návštěv. HIAMBA® jsou přirozeně vyšlechtěny ve spolupráci s PlantCarb ApS a výzkumníky na univerzitách v Aarhusu a Kodani. Pšeničná mouka je standardní komerčně dostupná mouka. |
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Postprandiální glykemická odpověď
Časové okno: Časový rámec: Změna z -10 minut na 240 minut po konzumaci chleba (měřeno v čase -10,0,10,20,30,45,60,90,120,150,180,210,240 minut)
|
Postprandiální glykemická odpověď Plocha pod křivkou pro glukózu (mmol/l)
|
Časový rámec: Změna z -10 minut na 240 minut po konzumaci chleba (měřeno v čase -10,0,10,20,30,45,60,90,120,150,180,210,240 minut)
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Postprandiální inzulínová odpověď
Časové okno: Změna z -10 minut na 240 minut po chlebu (měřeno v čase -10,0,10,20,30,45,60,90,120,150,180,210,240 minut)
|
Plocha pod křivkou pro inzulín (pmol/L)
|
Změna z -10 minut na 240 minut po chlebu (měřeno v čase -10,0,10,20,30,45,60,90,120,150,180,210,240 minut)
|
|
Postprandiální glukagonová odpověď
Časové okno: Změna z -10 minut na 240 minut po chlebu (měřeno v čase -10,0,10,20,30,45,60,90,120,150,180,210,240 minut)
|
Plocha pod křivkou pro glukagon (pg/ml)
|
Změna z -10 minut na 240 minut po chlebu (měřeno v čase -10,0,10,20,30,45,60,90,120,150,180,210,240 minut)
|
|
Postprandiální triglyceridová odpověď
Časové okno: Změna z -10 minut na 240 minut po chlebu (měřeno v čase -10,0,30,60,120,180,240 minut)
|
Plocha pod křivkou pro triglyceridy (mmol/l)
|
Změna z -10 minut na 240 minut po chlebu (měřeno v čase -10,0,30,60,120,180,240 minut)
|
|
Postprandiální odpověď volných mastných kyselin
Časové okno: Změna z -10 minut na 240 minut po chlebu (měřeno v čase -10,0,30,60,120,180,240 minut)
|
Plocha pod křivkou pro volné mastné kyseliny (mmol/l)
|
Změna z -10 minut na 240 minut po chlebu (měřeno v čase -10,0,30,60,120,180,240 minut)
|
|
Postprandiální odpověď GLP-1 (glukagonu podobný peptid-1).
Časové okno: Změna z -10 minut na 240 minut po chlebu (měřeno v čase -10,0,30,60,120,180,240 minut)
|
Plocha pod křivkou pro GLP-1 (pmol/L)
|
Změna z -10 minut na 240 minut po chlebu (měřeno v čase -10,0,30,60,120,180,240 minut)
|
|
Postprandiální GIP (glukóza-dependentní insulinotropní polypeptid) odpověď
Časové okno: Změna z -10 minut na 240 minut po chlebu (měřeno v čase -10,0,30,60,120,180,240 minut)
|
Plocha pod křivkou pro GIP (pmol/L)
|
Změna z -10 minut na 240 minut po chlebu (měřeno v čase -10,0,30,60,120,180,240 minut)
|
|
Vizuální analogová váha (VAS)
Časové okno: Měřeno v čase 0,30,60,90,120,150,180,210,240 minut
|
VAS-skóre řady standardizovaných otázek týkajících se hladu, sytosti, zážitku z testovacího jídla atd.
Každá odpověď je umístěna na 100 mm linii, která na každém konci vyjadřuje nejpozitivnější a nejnegativnější možné hodnocení.
|
Měřeno v čase 0,30,60,90,120,150,180,210,240 minut
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Mette B Larsen, MD, PhD, Aarhus University Hospital
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Odhadovaný)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- HIAMBA-2
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .