Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Školení o zdroji bílkovin a odolnosti (Pro-Train)

28. dubna 2026 aktualizováno: Elaine McCarthy, University College Cork

Zkoumání zdroje proteinu a jeho vlivu na reakci na odporový trénink

Cílem této klinické studie je prozkoumat roli plnohodnotného zdroje bílkovin ve srovnání s formami suplementů při zvyšování reakce na silový trénink u středně aktivních účastníků. Hlavní otázka, na kterou chce odpovědět:

Je konzumace celozrnných bílkovin (libové červené maso) ekvivalentní suplementaci při podpoře svalové funkce a složení reakcí na silový trénink? Má konzumace celopotravinových proteinů za následek další přínosy pro status mikroživin nad rámec doplňků stravy? Výzkumníci budou porovnávat skupiny libového červeného masa a syrovátkové bílkoviny s izokalorickou kontrolou maltodextrinu, aby zjistili, zda příjem bílkovin zvýšil reakci na odporový trénink.

  • Účastníci budou náhodně vybráni ke konzumaci jedné ze tří procedur: (1) libové červené maso, (2) doplněk syrovátkové bílkoviny nebo (3) izokalorický nápoj s kontrolou maltodextrinu po každém tréninku odporu.
  • Účastníci absolvují 12týdenní program progresivního odporového tréninku sestávající ze 3 cvičení týdně.
  • Účastníci absolvují testování výkonnosti kosterního svalstva pomocí vertikálního skoku, testů izokinetické síly a testů s odhadovaným maximálním počtem opakování před a po 12týdenním rezistenčním tréninkovém programu.
  • Před a po 12týdenním programu odporového tréninku účastníci podstoupí hodnocení tělesného složení pomocí analýzy bioelektrické impedance, ultrazvuku stehenních svalů a měření kožních řas.

Přehled studie

Postavení

Postavení

Označuje aktuální stav náboru nebo stav rozšířeného přístupu.
Dokončeno

Podmínky

Podmínky

Nemoc, porucha, syndrom, nemoc nebo zranění, které je studováno. Na webu ClinicalTrials.gov mohou podmínky zahrnovat i další problémy související se zdravím, jako je délka života, kvalita života a zdravotní rizika.

Intervence / Léčba

Intervence / Léčba

Proces nebo akce, na které se klinická studie zaměřuje. Intervence zahrnují léky, zdravotnická zařízení, postupy, vakcíny a další produkty, které jsou buď zkoušené nebo již dostupné. Intervence mohou také zahrnovat neinvazivní přístupy, jako je edukace nebo úprava stravy a cvičení.

Detailní popis

Dosavadní stav techniky Proteinové doplňky a zvláště doplňky syrovátkové bílkoviny jsou často konzumovány sportovci a rekreačně aktivními dospělými, aby dosáhli většího nárůstu svalové hmoty a síly a také zlepšeného fyzického výkonu. Libové červené maso má ekvivalent esenciálních aminokyselin a aminokyselin s rozvětveným řetězcem jako syrovátkový protein a navíc obsahuje kreatin, beta-alanin a několik základních vitamínů a minerálů, které jsou důležité pro zdraví a výkon. Proto preferenční přidávání libového červeného masa do stravy na rozdíl od doplňků se syrovátkovým proteinem může poskytnout stejné a možná větší výhody a bylo by v souladu s doporučeným přístupem „potraviny na prvním místě“, který schválily Sport Ireland a Světová antidopingová agentura. mimo jiné.

Cíl Celkovým cílem této studie je prozkoumat, zda libové červené maso zvyšuje adaptaci na odporový trénink u rekreačně aktivních mladých dospělých, kteří podstupují odporový trénink. Kromě toho se výzkumníci zaměřují na zkoumání změn nutričního příjmu a stavu vybraných mikroživin v reakci na zvýšenou konzumaci libového červeného masa.

Metody

Do této jednoduše zaslepené intervenční studie s paralelním uspořádáním bude přijato celkem n=72 rekreačně aktivních mužů a žen (50 % mužů). Účastníci budou náhodně vybráni tak, aby konzumovali jednu ze tří léčeb:

  1. libové červené maso,
  2. doplněk syrovátkové bílkoviny, popř
  3. izokalorický nápoj pro kontrolu maltodextrinu a dokončí 12týdenní program rezistence.

Měření: Složení těla a tloušťka svalů budou měřeny pomocí bioelektrické impedanční analýzy a ultrazvuku. K odhadu procenta tělesného tuku se navíc použije měření kožních řas. Vertikální výška skoku, izokinetická síla a maxima 1 opakování budou doplněny pro posouzení svalových kontraktilních vlastností, zejména výbušnosti a maximální síly. Krevní tlak bude také měřen na začátku a po intervenci. Nakonec bude ve vybraných časových bodech zaznamenáván příjem potravy a krevní testy budou použity k charakterizaci stavu vybraných mikroživin, krevních lipidů a markerů zánětu. Všechna opatření budou provedena před a na konci 12týdenní intervence odporového tréninku, během níž se všichni účastníci zapojí do odporového cvičení 3 dny v týdnu a v každém z těchto tréninkových dnů konzumují přidělenou léčbu.

Závěr Zkoumáním vlivu libového červeného masa na pohybovou adaptaci a nutriční stav řady vybraných mikroživin může tato studie přispět k pochopení role libového červeného masa ve výkonnostní výživě. Kromě toho může tato studie v širším měřítku přispět k našemu chápání přístupu „jídlo především“, protože se týká rekreačně aktivních mužů a žen.

Typ studie

Typ studie

Popisuje povahu klinické studie. Typy studií zahrnují intervenční studie (také nazývané klinické studie), observační studie (včetně registrů pacientů) a rozšířený přístup.
Intervenční

Zápis (Aktuální)

Zápis

Počet účastníků klinické studie. „Očekávaný“ zápis je cílový počet účastníků, které výzkumníci pro studii potřebují.
81

Fáze

Fáze

Fáze klinické studie studující lék nebo biologický produkt na základě definic vyvinutých americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA). Fáze je založena na cíli studie, počtu účastníků a dalších charakteristikách. Existuje pět fází: časná fáze 1 (dříve uváděná jako fáze 0), fáze 1, fáze 2, fáze 3 a fáze 4. Nepoužitelný se používá k popisu zkoušek bez fází definovaných FDA, včetně zkoušek zařízení nebo behaviorálních intervencí.
  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Irsko
    • Co. Cork
      • Cork, Co. Cork, Irsko, T12 CY82
        • Human Nutrition Studies Unit, University College Cork

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Kritéria způsobilosti

Klíčové požadavky, které musí lidé, kteří se chtějí zúčastnit klinické studie, splňovat nebo vlastnosti, které musí mít. Kritéria způsobilosti se skládají jak z kritérií pro zařazení (která jsou vyžadována pro účast osoby ve studii), tak z kritérií vyloučení (která brání osobě v účasti). Typy kritérií způsobilosti zahrnují, zda studie přijímá zdravé dobrovolníky, má požadavky na věk nebo věkovou skupinu nebo je omezena pohlavím.

Věk způsobilý ke studiu

  • Dospělý

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria zahrnutí:

  • A. Ve věku od 18 do 35 let. b. Absolvoval(a) v předchozích 6 měsících buď žádný nebo pouze nízkoúrovňový odporový trénink.

    C. Nepoužíváte žádné proteinové doplňky nebo doplňky zvyšující výkon/regeneraci nebo jste ochotni přestat užívat po dobu trvání studie.

    d. Ochota užívat studijní léčbu po dobu trvání studie. E. Ochota provádět odporový trénink. F. Musí být schopen a ochoten poskytnout písemný informovaný souhlas s účastí.

Kritéria vyloučení:

  1. Máte jakékoli významné zdravotní problémy nebo zdravotní postižení, které by mohly zvýšit riziko pro účastníka a/nebo ovlivnit výsledky.
  2. V posledních 6 měsících prováděl odporový trénink na střední nebo vysoké úrovni.
  3. je kuřák.
  4. Není ochoten nebo schopen provádět celotělový odporový trénink.
  5. Je těhotná nebo plánuje otěhotnět během období studie.
  6. Trpí potravinovou alergií nebo intolerancí, která může vystavit účastníka riziku konzumace některé ze studijních léčebných postupů.
  7. Je po menopauze nebo právě prochází menopauzou.
  8. Dodržuje vegetariánskou dietu nebo stravu bez masa.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Dvojnásobek

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm

Skupina účastníků / Arm

Skupina nebo podskupina účastníků klinické studie, která podle protokolu studie dostává konkrétní intervenci/léčbu nebo žádnou intervenci.
Intervence / Léčba

Intervence / Léčba

Proces nebo akce, na které se klinická studie zaměřuje. Intervence zahrnují léky, zdravotnická zařízení, postupy, vakcíny a další produkty, které jsou buď zkoušené nebo již dostupné. Intervence mohou také zahrnovat neinvazivní přístupy, jako je edukace nebo úprava stravy a cvičení.
Experimentální: Libové červené maso
Vařené libové hovězí maso poskytuje přibližně 30 g bílkovin a izokaloricky přizpůsobené ke konzumaci 3x týdně bezprostředně po každém tréninku odporu
Doplněk stravy: Libové červené maso
30 g bílkovin z libového hovězího masa.
Aktivní komparátor: Syrovátkový protein
Syrovátkový protein obsahuje 30 g bílkovin a izokaloricky přizpůsobený ke konzumaci 3x týdně bezprostředně po každém silovém tréninku
Doplněk stravy: Syrovátkový protein
Syrovátkový protein poskytuje 30 g bílkovin
Komparátor placeba: Maltodextrin
Izokaloricky přizpůsobené, ale poskytující 0 g bílkovin, které lze konzumovat 3x týdně bezprostředně po každém tréninku odporu
Doplněk stravy: Maltodextrin (placebo)
Maltodextrin, který poskytuje 0 g bílkovin, ale isokaloricky odpovídající

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Primární výstupní opatření

V protokolu klinické studie je plánovaná výsledná míra, která je nejdůležitější pro hodnocení účinku intervence/léčby. Většina klinických studií má jedno primární měřítko výsledku, ale některé mají více než jedno.
Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Izokinetická dynamometrie
Časové okno: 12-týdenní tréninkový program před a po něm
Změna primární nohy Izokinetická síla dolní končetiny bude měřena pomocí izokinetického dynamometru (Biodex).
12-týdenní tréninkový program před a po něm

Sekundární výstupní opatření

Sekundární výstupní opatření

V protokolu klinické studie jde o plánované měřítko výsledku, které není tak důležité jako primární měřítko výsledku pro hodnocení účinku intervence, ale je stále zajímavé. Většina klinických studií má více než jedno sekundární měřítko výsledku.
Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změňte na beztukovou hmotnost
Časové okno: 12-týdenní tréninkový program před a po něm
Bude provedena bioelektrická impedanční analýza pro měření změny od před intervencí k postintervenci na beztukové hmotě.
12-týdenní tréninkový program před a po něm
Ultrazvuk stehenních svalů
Časové okno: 12-týdenní tréninkový program před a po něm
Před a po zákroku bude provedeno ultrazvukové zobrazení stehenních svalů na dominantní noze, aby se určily změny tloušťky svalů.
12-týdenní tréninkový program před a po něm
4-místná tloušťka kožní řasy
Časové okno: 12-týdenní tréninkový program před a po něm
Měření kožní řasy na 4 místech bude posouzeno kvalifikovaným antropometrem Mezinárodní společnosti pro pokrok v kinantropometrii (ISAK) za účelem posouzení změn tělesného složení.
12-týdenní tréninkový program před a po něm
Výška vertikálního skoku
Časové okno: 12-týdenní tréninkový program před a po něm
Vertikální výška skoku bude zaznamenávána pomocí mechanografu Leonardo. Mechanograf Leonardo je přenosný systém silových desek, který zaznamenává při vzorkovací frekvenci 800 Hz a jako takový je vysoce přesná metoda pro záznam výšky skoku ve vertikálním skoku.
12-týdenní tréninkový program před a po něm
Dietní příjem
Časové okno: 12-týdenní tréninkový program před a po něm
Dietní příjem bude hodnocen pomocí 3denního jídelního a nápojového deníku. Během základní návštěvy (týden 0) a během posledního týdne intervence (12. týden) dostanou účastníci tištěnou kopii deníku jídla a pití spolu s digitální váhou.
12-týdenní tréninkový program před a po něm
Změna na LDL cholesterol
Časové okno: 12-týdenní tréninkový program před a po něm
Vzorek žilní krve nalačno odebere vhodně kvalifikovaná a zkušená sestra a posoudí se na změny LDL cholesterolu od doby před intervencí až po pointervenci
12-týdenní tréninkový program před a po něm
Změňte stav sérového feritinu
Časové okno: 12-týdenní tréninkový program před a po něm
Vzorek žilní krve nalačno odebere vhodně kvalifikovaná a zkušená sestra. Účastníci budou požádáni, aby dorazili do jednotky pro studie lidské výživy po celonočním hladovění ráno v den základní a koncové návštěvy. Účastníci se zdrží intenzivního cvičení po dobu nejméně 24 hodin před odběrem krve. Vzorek krve bude poté zmražen pro následnou analýzu stavu sérového feritinu
12-týdenní tréninkový program před a po něm
Změna celkového skóre v dotazníku SAGIS
Časové okno: 12-týdenní tréninkový program před a po něm
Změna celkového skóre získaná z dotazníku SAGIS (Structured Assessment of Gastrointestinal Symptoms), což je ověřený nástroj používaný k hodnocení gastrointestinálních příznaků. Celkové skóre zátěže symptomů se může pohybovat od 0 do 88
12-týdenní tréninkový program před a po něm
Změna stavu vitaminu D
Časové okno: 12-týdenní tréninkový program před a po něm
Vzorek žilní krve nalačno odebere vhodně kvalifikovaná a zkušená sestra. Účastníci budou požádáni, aby dorazili do jednotky pro studie lidské výživy po celonočním hladovění ráno v den základní a koncové návštěvy. Účastníci se zdrží intenzivního cvičení po dobu nejméně 24 hodin před odběrem krve. Vzorek krve bude poté zmražen pro následnou analýzu stavu vitaminu D
12-týdenní tréninkový program před a po něm

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Sponzor

Organizace nebo osoba, která iniciuje studii a která má autoritu a kontrolu nad studií.
University College Cork

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

Začátek studia

Skutečné datum, kdy byl první účastník zařazen do klinické studie. „Očekávané“ datum zahájení studie je datum, o kterém si vědci myslí, že bude datem zahájení studie.
21. ledna 2025

Primární dokončení (Aktuální)

Primární dokončení

Datum, kdy byl poslední účastník klinické studie vyšetřen nebo obdržel intervenci ke sběru konečných dat pro primární měření výsledku. Zda byla klinická studie ukončena podle protokolu nebo byla ukončena, toto datum neovlivňuje. U klinických studií s více než jedním primárním výstupním měřením s různými daty dokončení se tento termín vztahuje k datu, kdy je dokončen sběr dat pro všechna primární výsledná měření. „Očekávané“ datum primárního dokončení je datum, o kterém si vědci myslí, že bude primárním datem dokončení studie.
22. září 2025

Dokončení studie (Aktuální)

Dokončení studie

Datum, kdy byl poslední účastník klinické studie vyšetřen nebo dostal intervenci/léčbu za účelem shromáždění konečných dat pro měření primárního výsledku, sekundárního měření výsledku a nežádoucí příhody (tj. poslední návštěva posledního účastníka). „Očekávané“ datum dokončení studie je datum, o kterém si vědci myslí, že bude datem dokončení studie.
17. října 2025

Termíny zápisu do studia

První předloženo

První předloženo

Datum, kdy zadavatel studie nebo zkoušející poprvé předložil záznam studie na ClinicalTrials.gov. Mezi prvním odeslaným datem a dostupností záznamu na ClinicalTrials.gov (první zveřejněné datum) je obvykle několik dní.
25. listopadu 2024

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

Datum, kdy zadavatel studie nebo zkoušející poprvé předloží záznam studie, který je v souladu s kritérii kontroly kvality (QC) Národní lékařské knihovny (NLM). Sponzor nebo zkoušející může potřebovat revidovat a předložit záznam studie jednou nebo vícekrát, než budou splněna kritéria kontroly kontroly kvality NLM. Je odpovědností sponzora nebo zkoušejícího zajistit, aby byl záznam studie v souladu s kritérii kontroly kontroly kvality NLM.
12. prosince 2024

První zveřejněno (Aktuální)

První zveřejněno

Datum, kdy byl záznam studie poprvé k dispozici na webu ClinicalTrials.gov poté, co byla dokončena kontrola kontroly kvality (QC) National Library of Medicine (NLM). Mezi datem, kdy zadavatel studie nebo zkoušející předložil záznam studie, a prvním zveřejněným datem je typicky několik dní zpoždění.
18. prosince 2024

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

Poslední zveřejněná aktualizace

Nejnovější datum, kdy byly změny záznamu studie zpřístupněny na ClinicalTrials.gov. Mezi okamžikem, kdy byly změny odeslány na ClinicalTrials.gov sponzorem nebo zkoušejícím studie (datum poslední předložení aktualizace), a datem zveřejnění poslední aktualizace může nastat zpoždění.
29. dubna 2026

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

Nejnovější datum, kdy zadavatel studie nebo zkoušející předložil změny záznamu studie, které jsou v souladu s kritérii kontroly kvality (QC) National Library of Medicine (NLM). Je odpovědností sponzora nebo zkoušejícího zajistit, aby byl záznam studie v souladu s kritérii kontroly kontroly kvality NLM.
28. dubna 2026

Naposledy ověřeno

Naposledy ověřeno

Nejnovější datum, kdy zadavatel studie nebo zkoušející potvrdil informace o klinické studii na webu ClinicalTrials.gov jako přesné a aktuální. Pokud jde o studii s náborovým statusem náboru; ještě nenabírá nábor; nebo aktivní, nebyl nábor potvrzen během posledních 2 let, status náboru studie je uveden jako neznámý.
1. listopadu 2025

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

Další identifikační čísla studie

Identifikátory nebo ID čísla jiná než číslo NCT, které klinické studii přiděluje zadavatel studie, financující subjekty nebo jiní. Tato čísla mohou zahrnovat jedinečné identifikátory z jiných registrů studií a čísla grantů National Institutes of Health.
  • ECM 3 (g) 22/10/2024

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

produkt vyrobený a vyvážený z USA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Nastavení souborů cookie

Používáme cookies, abychom zajistili, že vám poskytneme nejlepší zážitek z našich webových stránek. Pro více informací si pečlivě přečtěte naše Zásady ochrany osobních údajů a cookies. ...>>>Svou preference můžete kdykoli změnit nebo svůj souhlas odvolat odstraněním cookies z vašeho webu nebo počítače, jak je popsáno v zásadách. Přijměte to a vyberte své předvolby zaškrtnutím příslušných polí v části „Správa nastavení“ níže. Než budete pokračovat v používání jakékoli části tohoto webu, pozorně si prosím přečtěte naše Podmínky služby.
«Spravovat nastavení