Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Effect of Energy Density on Liking and on Caloric Adjustment Conditioning

21. února 2014 aktualizováno: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation

Effect of Energy Density on Liking and on Caloric Adjustment Conditioning After Sweet Beverage Exposure in Children Aged 8-11 y

The main objective is to study, in 8-11 year old children, the influence of energy density conditioning on liking for new flavored beverages and on caloric adjustment after the beverage consumption. The stability of the energy conditioning was evaluated after a period without exposure and after an extinction period during which the energy density of the beverages was changed.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

45

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Francie
    • Bourgogne
      • Dijon, Bourgogne, Francie, 21000
        • Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

8 let až 11 let (Dítě)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Inclusion Criteria:

  • regularly ate at the school canteen
  • returned signed consent from parents

Exclusion Criteria:

  • present health problems, food restrictions or food allergies

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Základní věda
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Dvojnásobek

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: 2 exposures
During the conditioning period, the children of this group was exposed only twice to the beverages
Behaviorální: 2 exposures arm

During this study, children were exposed to 2 flavored sweetened beverages: a high energy version (HE: 150kcal) and a no energy version (NE: 0kcal).

During a 4-wk conditioning period, children were exposed either 2 times to each beverage.

After a 3-wk stability period without exposure, children were exposed 3 times to both beverages in which the association between the flavor and the energy density had been switched (4-wk extinction period).
Experimentální: 7 exposures
During the conditioning period, children of this group were exposed exposed 7 times to the beverages
Behaviorální: 7 exposures arm

During this study, children were exposed to 2 flavored sweetened beverages: a high energy version (HE: 150kcal) and a no energy version (NE: 0kcal).

During a 4-wk conditioning period, children were exposed either 7 times to each beverage.

After a 3-wk stability period without exposure, children were exposed 3 times to both beverages in which the association between the flavor and the energy density had been switched (4-wk extinction period).

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Flavored beverages liking and preference before the conditioning period (T0)
Časové okno: Baseline
Liking and preference measurements for the flavored beverages, before the conditioning period.
Baseline

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Energy adjustment before the conditioning period (T0)
Časové okno: Baseline
Measure of energy intake at the lunch following the beverage consumption, before the conditioning period
Baseline

Další výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Energy adjustment after the conditioning period (T1)
Časové okno: T0 + 4 weeks
Measure of energy intake at the lunch following the beverage consumption, after the 4-week conditioning period
T0 + 4 weeks
Flavored beverages liking and preference after the conditioning period (T1)
Časové okno: T0 + 4 weeks
Liking and preference measurements for the new flavored beverages, after the 4-week conditioning period.
T0 + 4 weeks
Flavored beverages liking and preference after 3 weeks without exposure (T2)
Časové okno: T1 + 3 weeks
liking and preference measurements of the new flavored beverages, after a period of 3 weeks without exposure (=stability period)
T1 + 3 weeks
Flavored beverages liking and preference before the extinction period (T3)
Časové okno: T2 +1 week
Liking and preference measurements of the new flavored beverages before a 4-week- extinction period during which the energy density of the beverages were changed
T2 +1 week
Energy adjustment before an extinction period (T3)
Časové okno: T2 + 1 week
Measure of energy intake at the lunch following the beverages consumption,before the 4-week- extinction period, during which the energy density of the beverages were changed.
T2 + 1 week
Energy adjustment after 3 weeks without exposure (T2)
Časové okno: T1 + 3 weeks
Measure of energy intake at lunch following the beverage consumption, after a period of 3 weeks without exposure
T1 + 3 weeks
Energy adjustment after the extinction period (T4)
Časové okno: T3 + 4 weeks
Measure of energy intake at the lunch following the beverages consumption,after the 4-week- extinction period, during which the energy density of the beverages were changed.
T3 + 4 weeks
Flavored beverages liking and preference before the extinction period (T4)
Časové okno: T3 + 4 weeks
Liking and preference measurements of the new flavored beverages after the 4-week- extinction period during which the energy density of the beverages were changed
T3 + 4 weeks

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation

Spolupracovníci

European Community
Regional Council of Burgundy

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. března 2013

Primární dokončení (Aktuální)

1. března 2013

Dokončení studie (Aktuální)

1. června 2013

Termíny zápisu do studia

První předloženo

17. února 2014

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

21. února 2014

První zveřejněno (Odhad)

25. února 2014

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

25. února 2014

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

21. února 2014

Naposledy ověřeno

1. února 2014

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • Energy

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na 2 exposures arm

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Finland

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

3
Předplatit