Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Effect of Energy Density on Liking and on Caloric Adjustment Conditioning

21 februari 2014 bijgewerkt door: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation

Effect of Energy Density on Liking and on Caloric Adjustment Conditioning After Sweet Beverage Exposure in Children Aged 8-11 y

The main objective is to study, in 8-11 year old children, the influence of energy density conditioning on liking for new flavored beverages and on caloric adjustment after the beverage consumption. The stability of the energy conditioning was evaluated after a period without exposure and after an extinction period during which the energy density of the beverages was changed.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

45

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

  • Frankrijk
    • Bourgogne
      • Dijon, Bourgogne, Frankrijk, 21000
        • Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

8 jaar tot 11 jaar (Kind)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusion Criteria:

  • regularly ate at the school canteen
  • returned signed consent from parents

Exclusion Criteria:

  • present health problems, food restrictions or food allergies

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Fundamentele wetenschap
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Parallelle opdracht
  • Masker: Dubbele

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: 2 exposures
During the conditioning period, the children of this group was exposed only twice to the beverages
Gedragsmatig: 2 exposures arm

During this study, children were exposed to 2 flavored sweetened beverages: a high energy version (HE: 150kcal) and a no energy version (NE: 0kcal).

During a 4-wk conditioning period, children were exposed either 2 times to each beverage.

After a 3-wk stability period without exposure, children were exposed 3 times to both beverages in which the association between the flavor and the energy density had been switched (4-wk extinction period).
Experimenteel: 7 exposures
During the conditioning period, children of this group were exposed exposed 7 times to the beverages
Gedragsmatig: 7 exposures arm

During this study, children were exposed to 2 flavored sweetened beverages: a high energy version (HE: 150kcal) and a no energy version (NE: 0kcal).

During a 4-wk conditioning period, children were exposed either 7 times to each beverage.

After a 3-wk stability period without exposure, children were exposed 3 times to both beverages in which the association between the flavor and the energy density had been switched (4-wk extinction period).

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Flavored beverages liking and preference before the conditioning period (T0)
Tijdsspanne: Baseline
Liking and preference measurements for the flavored beverages, before the conditioning period.
Baseline

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Energy adjustment before the conditioning period (T0)
Tijdsspanne: Baseline
Measure of energy intake at the lunch following the beverage consumption, before the conditioning period
Baseline

Andere uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Energy adjustment after the conditioning period (T1)
Tijdsspanne: T0 + 4 weeks
Measure of energy intake at the lunch following the beverage consumption, after the 4-week conditioning period
T0 + 4 weeks
Flavored beverages liking and preference after the conditioning period (T1)
Tijdsspanne: T0 + 4 weeks
Liking and preference measurements for the new flavored beverages, after the 4-week conditioning period.
T0 + 4 weeks
Flavored beverages liking and preference after 3 weeks without exposure (T2)
Tijdsspanne: T1 + 3 weeks
liking and preference measurements of the new flavored beverages, after a period of 3 weeks without exposure (=stability period)
T1 + 3 weeks
Flavored beverages liking and preference before the extinction period (T3)
Tijdsspanne: T2 +1 week
Liking and preference measurements of the new flavored beverages before a 4-week- extinction period during which the energy density of the beverages were changed
T2 +1 week
Energy adjustment before an extinction period (T3)
Tijdsspanne: T2 + 1 week
Measure of energy intake at the lunch following the beverages consumption,before the 4-week- extinction period, during which the energy density of the beverages were changed.
T2 + 1 week
Energy adjustment after 3 weeks without exposure (T2)
Tijdsspanne: T1 + 3 weeks
Measure of energy intake at lunch following the beverage consumption, after a period of 3 weeks without exposure
T1 + 3 weeks
Energy adjustment after the extinction period (T4)
Tijdsspanne: T3 + 4 weeks
Measure of energy intake at the lunch following the beverages consumption,after the 4-week- extinction period, during which the energy density of the beverages were changed.
T3 + 4 weeks
Flavored beverages liking and preference before the extinction period (T4)
Tijdsspanne: T3 + 4 weeks
Liking and preference measurements of the new flavored beverages after the 4-week- extinction period during which the energy density of the beverages were changed
T3 + 4 weeks

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation

Medewerkers

European Community
Regional Council of Burgundy

Publicaties en nuttige links

De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.

Algemene publicaties

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start

1 maart 2013

Primaire voltooiing (Werkelijk)

1 maart 2013

Studie voltooiing (Werkelijk)

1 juni 2013

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

17 februari 2014

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

21 februari 2014

Eerst geplaatst (Schatting)

25 februari 2014

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Schatting)

25 februari 2014

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

21 februari 2014

Laatst geverifieerd

1 februari 2014

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Trefwoorden

Andere studie-ID-nummers

  • Energy

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op 2 exposures arm

Zoek naar vergelijkbare onderzoeken

Sponsors en medewerkers

Medische omstandigheden

Geneesmiddelinterventies

CROs by country

CROs in Guinea

Voorwaarden

Zeldzame ziekten

Geneesmiddelinterventies

Voedingssupplementen

Sponsor / medewerkers

Locaties

3
Abonneren