Indtagelse af valnødder hos voksne med risiko for diabetes: Virkninger på kropssammensætning, kostkvalitet og hjerterisikoforanstaltninger (Walnut3)
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Detaljeret beskrivelse
Specifikke mål
- At bestemme virkningerne af en valnød-inkluderet diæt (med eller uden kalorieindtagsjustering) versus valnød-ekskluderet diæt på diætkvaliteten hos voksne med risiko for diabetes. Specifikt for at vise, at en valnød-inkluderet kost sammenlignet med en valnød-ekskluderet diæt vil forbedre den overordnede kostkvalitet målt ved Alternative Healthy Eating Index hos voksne med risiko for diabetes.
- For at bestemme virkningerne af en valnød-inkluderet diæt (med eller uden justering af kalorieindtag) versus valnød-ekskluderet diæt på kropssammensætning hos voksne med risiko for diabetes. Specifikt for at vise, at en kost indeholdt i valnød sammenlignet med en kost uden valnød i 6 måneder vil forbedre kropsfedtprocenten hos voksne med risiko for diabetes.
- At vurdere virkningerne af en kost inkluderet i valnød (med eller uden justering af kalorieindtag) i en 6-måneders periode på endotelfunktion, lipidpanelniveauer, fastende glukoseniveau, fastende insulinniveau og antropometriske mål hos voksne med risiko for diabetes. Specifikt for at vise klinisk betydningsfuld forbedring i endotelfunktion, lipidpanel, fastende blodsukker, hæmoglobin A1c (HbA1c), antropometriske mål og endotelfunktion med inklusion af valnødder i kosten hos voksne med risiko for diabetes.
Hypoteser
- En kost inkluderet i valnød med eller uden kostrådgivning for at justere kalorieindtaget vil forbedre kostkvaliteten hos voksne med risiko for diabetes.
- En valnød-inkluderet diæt i 6 måneder med eller uden kostvejledning for at justere kalorieindtaget vil forbedre kropssammensætningen hos voksne med risiko for diabetes.
- En diæt inkluderet i valnød med eller uden kostrådgivning for at justere kalorieindtaget vil forbedre lipidpanelet, fastende blodsukker, hæmoglobin A1c, endotelfunktion og antropometriske mål hos voksne med risiko for diabetes.
- At kontrollere kalorieindtaget for at holde det konstant med tilsætning af valnødder til kosten vil øge de gavnlige virkninger af valnødindtagelse på kostkvalitet, kropssammensætning og karfunktion.
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
Connecticut
-
Derby, Connecticut, Forenede Stater, 06418
- Yale-Griffin Prevention Research Center
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Mand og kvinde i alderen 25-75 år;
- Ikke ryger;
Høj risiko for diabetes, defineret som opfyldelse af mindst et af nedenstående kriterier:
en. Overvægtig med øget taljeomkreds; b. Præ-diabetes: fastende blodsukker >100mg/dL og <126mg/dL eller HbA1C 5,7-6,4 % c. Metabolisk syndrom, dvs. opfylder tre ud af fem af følgende kriterier: i. Blodtryk >130/85 mmHg eller i øjeblikket tager antihypertensiv medicin; ii. Fastende plasmaglukose (FPG) >100 mg/dL (6,1 mmol/L); iii. Serumtriglyceridniveau (TG) >150 mg/dL (1,69 mmol/L); iv. High-density lipoprotein (HDL) kolesterol < 40 mg/dL (1,04 mmol/L) hos mænd og < 50 mg/dL (1,29 mmol/L) hos kvinder; v. Overvægt (BMI ≥25 kg/m²) med taljeomkreds på mere end 40 tommer (102 cm) for mænd og mere end 35 tommer (88 cm) for kvinder.
Eksklusionskriterier
- Allergi over for valnødder eller andre nødder;
- Forventet manglende evne til at fuldføre undersøgelsesprotokol uanset årsag;
- Nuværende spiseforstyrrelse;
- Begrænsede diæter efter valg (dvs. vegetarisk, vegansk);
- Modtager farmakoterapi mod fedme, herunder appetitdæmpende
- Ustabil brug af lipidsænkende, antihypertensiv medicin eller aspirin (dvs. dosis er ændret i de tre måneder før tilmelding) eller uvillig til at afstå fra at tage medicin i 12 timer før endotelfunktionsscanning;
- Regelmæssig brug af høje doser E-vitamin (>400 IE/dag) eller C-vitamin (>500 mg/dag); fiskeolie, hørfrøolie, omega-3-fedtsyre og fibersupplement, medmindre velning for at afbryde tilskud i undersøgelsens varighed.
- Brug af insulin, glucose-sensibiliserende medicin, vasoaktiv medicin (herunder glukokortikoider, antineoplastiske midler, psykoaktive midler eller bronkodilatatorer);
- Diagnosticeret diabetes;
- Diagnosticeret søvnapnø;
- Etableret kardiovaskulær sygdom (herunder symptomatisk koronararteriesygdom (CAD), myokardieinfarkt, perifer vaskulær sygdom, kongestiv hjertesvigt, carotisstenose);
- Koagulopati, kendt blødende diatese eller historie med klinisk signifikant blødning; nuværende brug af warfarin;
- Regelmæssig træning defineret som deltagelse i moderat intensitet > 150 minutter/uge.
- Stofmisbrug (kronisk alkoholisme, anden kemisk afhængighed)
- Enhver ustabil medicinsk tilstand, der ville begrænse et forsøgspersons evne til at deltage fuldt ud i forsøget (f.eks. kræft, AIDS, tuberkulose, psykotisk lidelse)
- Kvinder, der får Depo-Provera skud
- Kvinder, der er gravide eller ammende
- Kvinder, der i øjeblikket er i hormonbehandling
- Stofmisbrug (kronisk alkoholisme, anden kemisk afhængighed)
- Enhver ustabil medicinsk tilstand, der ville begrænse et forsøgspersons evne til at deltage fuldt ud i forsøget (f.eks. kræft, AIDS, tuberkulose, psykotisk lidelse)
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Forebyggelse
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Crossover opgave
- Maskning: Enkelt
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Aktiv komparator: Valnød Ad libitum diæt
Deltagerne vil få 392 gram valnødder om ugen (56 g eller 2 oz/dag) til at inkludere i deres kost.
Deres kalorieindtag vil ikke efterfølgende blive overvåget eller reguleret, og vil dermed få lov til at flyde ad libitum.
|
Deltagerne vil få 392 gram valnødder om ugen (56 g eller 2 oz/dag) til at inkludere i deres kost.
Deres kalorieindtag vil ikke efterfølgende blive overvåget eller reguleret, og vil således få lov til at flyde ad libitum
|
|
Aktiv komparator: Kaloriekontrolleret valnød
Deltagerne i interventionsgruppen vil mødes med en registreret diætist og modtage instruktioner og opskrifter til at inkludere 392 gram valnødder om ugen (56 g eller 2 oz/dag) i deres madplan.
Deltagerne vil løbende modtage instruktion i at bevare en isokalorisk tilstand efter tilsætning af valnødder.
Undersøgelsens diætist vil tilpasse kosttilpasninger for at give plads til valnødder i kosten, samtidig med at den imødekommer hver enkelt studiedeltagers prioriteter.
Den generelle tilgang vil lægge vægt på generel reduktion af portionsstørrelser; Deltagerne vil også modtage råd, baseret på en baseline diætindtagsanalyse, om madelimineringer, som de måske vil overveje.
|
Interventionsgruppens deltagere vil mødes med en registreret diætist og modtage instruktioner og opskrifter til at inkludere 392 gram valnødder om ugen (56 g eller 2 oz/dag) i deres madplan i 6 måneder.
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Kostkvalitet vurderet ved hjælp af Alternative Healthy Eating Index (AHEI)
Tidsramme: 6 måneder
|
For at hjælpe undersøgelsesholdet med at spore enhver variation i kostmønsteret i løbet af undersøgelsen, vil alle deltagere blive bedt på fem forskellige tidspunkter om at give oplysninger om de fødevarer og drikkevarer, de indtog.
En 3-dages maddagbog vil blive indsamlet sammen med en 24-timers tilbagekaldelse ved hjælp af en webbaseret Automated Self-Administered 24-Hour Recall (ASA24) (tilgængelig fra National Cancer Institute på http://riskfactor.cancer. gov/tools/instruments/asa24/)
som vil guide dem gennem processen med at færdiggøre tilbagekaldelsesdataene.
Kostkvaliteten vil blive vurderet ved hjælp af Alternative Healthy Eating Index (AHEI).
|
6 måneder
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Kropssammensætning målt ved hjælp af bioelektrisk impedansanalyse og SC-240 Body Composition Analyzer
Tidsramme: 6 måneder
|
Kropssammensætning vil blive målt ved hjælp af bioelektrisk impedansanalyse, som bruger modstanden af elektrisk strøm gennem kroppen til at estimere kropsfedt.
Tanita SC-240 Body Composition Analyzer vil blive brugt til at måle kropssammensætning.
SC-240 Body Composition Analyzer måler vægt og beregner kropsfedt% og total kropsvand% ud over BMI.
|
6 måneder
|
|
Endotelfunktion (EF) Vurdering ved brug af brachialis arterie reaktivitetsstudier (BARS) metodologi
Tidsramme: 6 måneder
|
Den anvendte metode til brachiale arteriereaktivitetsstudier (BARS) er som beskrevet i den publicerede "Guidelines for Ultrasound Assessment of Endothelial-dependent Flow-mediated Vasodilation of the Brachial Artery."
Målingen af interesse er flowmedieret dilatation af brachialisarterien.
|
6 måneder
|
|
Antropometriske mål
Tidsramme: 6 måneder
|
Kropsvægten vil blive målt ved hjælp af en kalibreret digital skala, mens højden vil blive målt ved hjælp af et kalibreret stadiometer.
Body mass index (BMI) vil blive beregnet som vægt (kg) divideret med højden i meter (m) i kvadrat.
Taljeomkredsen vil blive målt ved hjælp af retningslinjerne fra National Obesity Expert Panel Report.
|
6 måneder
|
|
Lipid profil
Tidsramme: 6 måneder
|
Lipidprofilen bestemmes som følger: Total kolesterol (Tchol), triglycerider (TRIG) og high-density lipoprotein (HDL) opnås ved direkte målinger.
Very-low-density lipoprotein (VLDL) og low-density-lipoprotein (LDL) opnås ved beregning: VLDL = TRIG/5; og LDL = Tchol- (VLDL + HDL).
HDL:Tchol-forholdet vil blive brugt til at evaluere valnøddernes indvirkning på lipidprofilen.
|
6 måneder
|
|
Fastende blodsukker
Tidsramme: 6 måneder
|
6 måneder
|
|
|
HbA1C
Tidsramme: 6 måneder
|
6 måneder
|
|
|
Fysisk aktivitet vurderet af International Physical Activity Questionnaire (IPAQ)
Tidsramme: 6 måneder
|
Fysisk aktivitet vil blive vurderet af International Physical Activity Questionnaire (IPAQ).
IPAQ er et gyldigt og pålideligt værktøj til at vurdere fysisk aktivitet hos voksne.
Det er et mere omfattende værktøj, der indeholder information om ugentlige aktiviteter i husholdnings- og gårdarbejde, erhvervsaktivitet, transport, fysisk aktivitet i fritiden og stillesiddende adfærd.
|
6 måneder
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Publikationer og nyttige links
Generelle publikationer
- Njike VY, Costales VC, Petraro P, Annam R, Yarandi N, Katz DL. The Resulting Variation in Nutrient Intake With the Inclusion of Walnuts in the Diets of Adults at Risk for Type 2 Diabetes: A Randomized, Controlled, Crossover Trial. Am J Health Promot. 2019 Mar;33(3):430-438. doi: 10.1177/0890117118791120. Epub 2018 Aug 1.
- Njike VY, Yarandi N, Petraro P, Ayettey RG, Treu JA, Katz DL. Inclusion of walnut in the diets of adults at risk for type 2 diabetes and their dietary pattern changes: a randomized, controlled, cross-over trial. BMJ Open Diabetes Res Care. 2016 Oct 19;4(1):e000293. doi: 10.1136/bmjdrc-2016-000293. eCollection 2016.
- Njike VY, Ayettey R, Petraro P, Treu JA, Katz DL. Walnut ingestion in adults at risk for diabetes: effects on body composition, diet quality, and cardiac risk measures. BMJ Open Diabetes Res Care. 2015 Oct 19;3(1):e000115. doi: 10.1136/bmjdrc-2015-000115. eCollection 2015.
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Skøn)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- 2011-16
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .