Mad og dig: En sund kost gennem algoritmer (FoodAndYou)
Personlig ernæring og borgervidenskab: En sund kost gennem algoritmer
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Detaljeret beskrivelse
Food & You er et af de første storstilede borgervidenskabelige forskningsprojekter i Schweiz. Dette projekt bygger på resultaterne af Zeevi et al. undersøgelse, som i 2015 for første gang med en kohorte på 800 deltagere viste, at der er en høj interpersonel variabilitet i postprandiale (postmeal) glykæmiske responser (PPGR). I en anden fase udviklede gruppen en algoritme, der forudsiger PPGR og giver personlig diætanbefaling for bedre at kontrollere blodsukkerniveauet. Disse resultater er kun blevet vist én gang, hvis de viser sig at være korrekte, vil det have en meget stærk indflydelse på ernæringsområdet. Andre undersøgelser har siden da også vist variationen i glucoserespons, hvilket har ført til konceptet om individuelle "glucotyper". Det vigtigste ved Food & You er, at det bliver et borgervidenskabsprojekt. Citizen science er en metode, der involverer frivillige i videnskabelige forskningsaktiviteter. Det øger den videnskabelige viden, øger folks bevidsthed om videnskabelige spørgsmål og giver videnskabsfolk mulighed for at dele entusiasme og ekspertise. For at give enhver borger mulighed for at deltage, vil undersøgelsen desuden blive fuldstændig koordineret digitalt. Det betyder, at i modsætning til konventionelle undersøgelser vil der ikke blive organiseret ansigt-til-ansigt samtaler eller lægeaftaler. Alle instruktioner vil blive givet af en hjemmeside og e-mails / sms'er sendt til deltagerne. Undersøgelsesmaterialet sendes med posten, og dataene vil blive indsamlet via hjemmesiden og MyFoodRepo-appen. Deltagerne skal spore i løbet af 14 dage:
- Deres kostindtag med myFoodRepo-appen.
- Deres fysiske aktivitet og søvn med en smartphone-app eller en aktivitetsmåler.
- Deres glukoseniveau iført FreeStyle Libre-sensoren.
- Saml en afføringsprøve. Mikrobiomsammensætningen vil blive analyseret ved at sekventere 16s rDNA ekstraheret fra afføringsprøven.
- Besvar antropometriske, demografiske og sundhedsspørgeskemaer på nettet.
Med Food & You-projektet vil forskerholdet bygge en ny algoritme, der vil forudsige PPGR med input, der er let tilgængeligt gennem en sådan "digital kohorte" (dvs. lav byrde for brugeren og overkommelig) for at teste, om dette kan skaleres til titusinder eller hundredtusindvis af mennesker. Resultaterne af dette projekt kan have væsentlige konsekvenser i kostråd, personlig kost og på sundhedsmæssige forhold i forbindelse med kostindtag.
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiekontakt
Studiekontakt
- Navn: Marcel Salathé, Pr
- Telefonnummer: +41 216930991
- E-mail: marcel.salathe@epfl.ch
Undersøgelse Kontakt Backup
- Navn: Chloé Allémann
- Telefonnummer: +41 216955037
- E-mail: chloe.allemann@epfl.ch
Studiesteder
-
-
-
Geneva, Schweiz, 1202
- Epfl Sv Ghi Upsalathe1
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Mænd og kvinder i alderen 18+.
- Har en postadresse i Schweiz.
- Ejer en smartphone, minimum version iOS 10/Android 5.
- Tilstrækkeligt kendskab til fransk, tysk eller engelsk til at læse og forstå instruktionerne.
- Kan give et informeret samtykke.
Ekskluderingskriterier:
- Graviditet.
- Personer i dialyse.
- Personer med kronisk immunsuppressiv medicinbrug.
- personer med hudsygdom, herunder kontakteksem
- Kritisk syge patienter.
- Amning.
- Brug af antibiotika i de tre måneder før tilmelding.
- Kronisk aktiv inflammatorisk eller neoplastisk sygdom i de tre år forud for indskrivning.
- Kronisk mave-tarmsygdom, herunder inflammatorisk tarmsygdom og cøliaki.
- Aktiv neuropsykiatrisk lidelse.
- Myokardieinfarkt eller cerebrovaskulær ulykke i de seks måneder forud for indskrivning.
- Foruddiagnosticeret type I eller type II diabetes mellitus.
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Forebyggelse
- Tildeling: N/A
- Interventionel model: Enkelt gruppeopgave
- Maskning: Ingen (Åben etiket)
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentel: Eksperimentel: Enkeltarm
Alle deltagere skal indtage den samme standardiserede morgenmad fra den anden til den syvende dag, undtagen dem, der er intolerante eller allergiske over for laktose og/eller gluten.
I de tilfælde vil de følge en tilpasset kost til deres intolerance eller allergi.
|
Alle deltagere skal indtage den samme standardiserede morgenmad fra den anden til den syvende dag, undtagen dem, der er intolerante eller allergiske over for laktose og/eller gluten. I de tilfælde vil de følge en tilpasset kost til deres intolerance eller allergi. Dag 2 og 3: 110 g hvidt brød. Dag 4 og 5: 110 g hvidt brød og 30 g smør eller 55 g hvidt brød, 50 g mørk chokolade til laktoseintolerante. Dag 6 og 7: Glukosedrik (50g). Brødet bliver erstattet af glutenfrit brød til glutenintolerante deltagere.
Andre navne:
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Blodsukkerniveau
Tidsramme: To uger
|
Deltagerne vil bruge Flash Glucose Monitor FreeStyle Libre-sensoren og FreeStyle Libre-smartphone-appen fra Abbott Diabetes Care til kontinuerligt at måle deres glukoseniveau i 14 dage.
|
To uger
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Kostindtag
Tidsramme: To uger
|
Oplysninger om madforbrug vil blive indsamlet gennem smartphone-appen myFoodRepo.
Deltagerne vil spore deres kostindtag ved at tage billeder af al indtaget mad og drikkevarer (inklusive vand).
|
To uger
|
|
Fysisk aktivitetsintensitet
Tidsramme: To uger
|
Intensiteten af den fysiske aktivitet.
Som standard skal deltagerne manuelt logge disse funktioner på undersøgelsens hjemmeside.
Hvis en deltager foretrækker at bruge en aktivitetsmåler eller en smartphone-app, han/hun ejer, i stedet for manuel logning, vil det også være muligt.
|
To uger
|
|
Hyppighed af fysisk aktivitet
Tidsramme: To uger
|
Hyppigheden af den fysiske aktivitet.
Som standard skal deltagerne manuelt logge disse funktioner på undersøgelsens hjemmeside.
Hvis en deltager foretrækker at bruge en aktivitetsmåler eller en smartphone-app, han/hun ejer, i stedet for manuel logning, vil det også være muligt.
|
To uger
|
|
Fysisk aktivitets varighed
Tidsramme: To uger
|
Varigheden af den fysiske aktivitet.
Som standard skal deltagerne manuelt logge disse funktioner på undersøgelsens hjemmeside.
Hvis en deltager foretrækker at bruge en aktivitetsmåler eller en smartphone-app, han/hun ejer, i stedet for manuel logning, vil det også være muligt.
|
To uger
|
|
Søvnvarigheden
Tidsramme: To uger
|
Søvnens varighed vil blive vurderet.
Som standard skal deltagerne manuelt logge disse funktioner på undersøgelsens hjemmeside.
Hvis en deltager foretrækker at bruge en aktivitetsmåler eller en smartphone-app, han/hun ejer, i stedet for manuel logning, vil det også være muligt.
|
To uger
|
|
Søvntidspunktet
Tidsramme: To uger
|
Tidspunktet for søvn vil blive vurderet.
Som standard skal deltagerne manuelt logge disse funktioner på undersøgelsens hjemmeside.
Hvis en deltager foretrækker at bruge en aktivitetsmåler eller en smartphone-app, han/hun ejer, i stedet for manuel logning, vil det også være muligt.
|
To uger
|
|
Mikrobiom sammensætning
Tidsramme: En gang i løbet af de to uger
|
Deltagerne vil indsamle en afføringsprøve.
Vi vil overføre prøverne til Microsynth, et firma specialiseret i DNA-sekventering.
De vil ekstrahere DNA'et fra afføringsprøven og sekventere det ribosomale DNA (16S rDNA) med Next-Generation Sequencing (NGS) teknologi.
Sammensætningen af mikrobielle samfund i tarmen hos hver deltager vil blive bestemt ved bioinformatisk analyse.
|
En gang i løbet af de to uger
|
|
Valgfrit: menstruationscyklus ægløsningsdag
Tidsramme: Fire uger
|
Ægløsningsdagen vil blive detekteret ved basal temperaturmålinger og eventuelt cervikal slimkvalitetsobservationer.
Deltagerne skal manuelt logge disse funktioner på undersøgelsens hjemmeside.
Denne del er valgfri.
|
Fire uger
|
|
Valgfrit: smerten relateret til præmenstruelt syndrom (PMS)
Tidsramme: Fire uger
|
Smerten vil blive vurderet for at opdage PMS.
Deltagerne skal manuelt logge disse funktioner på undersøgelsens hjemmeside.
Denne del er valgfri.
|
Fire uger
|
|
Valgfrit: kvaliteten af fordøjelsen relateret til det præmenstruelle syndrom (PMS)
Tidsramme: Fire uger
|
Kvaliteten af fordøjelsen vil blive vurderet for at påvise PMS.
Deltagerne skal manuelt logge disse funktioner på undersøgelsens hjemmeside.
Denne del er valgfri.
|
Fire uger
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Efterforskere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Marcel Salathé, Pr, Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- 2017-02124
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .