Hands On Ernæringsuddannelse for at forbedre børns sundhed

Ernæring og mindful bevægelse programaktiviteter vil finde sted i løbet af skoledagen. Børn vil få mulighed for at forstå værdien af ​​kvalitetsernæring i forebyggelse af følgesygdomme ved behandling og dårlige livsstilsvalg. Interventionen vil bestå af ti sessioner. Dette inkluderer præ- og eftervurderinger (uge 1 og 10) og otte ugentlige 1-timers interaktive undervisningssessioner i kulinarisk medicin. Børn vil blive stillet spørgsmål om deres kost, følelser, fysisk aktivitet. Højde, vægt, taljeomkreds og grebsstyrke vil også blive målt. Dette vil tage omkring en time før påbegyndelse af uddannelsesdelen af ​​vores program. Hver uge vil der blive gennemført et ernæringsforedrag, en madlavningsdemo og fitnessaktiviteter over to-45 minutters sessioner i løbet af PE-timerne. Disse praktiske anvendte ernæringssessioner omfatter grundlæggende ernæring, madlavningsfærdigheder, madlavningsfærdigheder og aktiviteter. Erfaringsbaseret eller praktisk anvendt læring, herunder kulturelt passende måltidstilberedning og personlig ernæring og opmærksomme bevægelser, repræsenterer et potentielt værktøj til at øge teenagers sundhedskompetence samt give unge mulighed for at engagere deres familier. Madlavning som medicin hjælper folk med at foretage de sunde adfærdsændringer, de søger, fordi det tillader praktisk undervisning og læring i et sjovt interaktivt miljø uden stigmatisering. Denne strategi omfatter kombination af tænke- og gørefærdigheder, der anvendes under hjemmelavning af mad, såvel som konceptuelle og perceptuelle evner til fødevarehåndtering, sikkerhed og opbevaring og andre faktorer relateret til ernæring. Levering af madlavning som medicin-programmer tjener som en måde at forbedre og fremme selvtillid, velvære og forbedre måltidskvalitet og forberedelsespraksis og tilbyder en værdifuld platform til at engagere børn og familier via inkluderende sociale aktiviteter, samtidig med at det påvirker deres kostprofiler positivt og sundhedsmæssige resultater.