Sundhedseffekter af havre og havre polære lipider hos mennesker
Sundhedseffekter af havre og havre bioaktivt hos mennesker
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Detaljeret beskrivelse
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
-
Lund, Sverige, 22100
- Food Technology, engineering and Nutrition, LTH, Lund University
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Sunde voksne
- BMI 18,5 - 28 Kg/m2
- Ikke rygere
- Indtagelse af en ikke-vegetarisk kost, der følger den nordiske kostanbefaling.
Ekskluderingskriterier:
- Fastende blodsukkerkoncentration >6,1 mmol/l
- Kendt kardiometabolisk sygdom (f. diabetes, hypertension, metabolisk syndrom).
- Gastrointestinale lidelser såsom IBS (irritabel tyktarm), der kan forstyrre undersøgelsesresultaterne, fødevareallergi.
- Ingen antibiotika eller probiotika bør have været indtaget inden for 4 uger før og under undersøgelsen.
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: FOREBYGGELSE
- Tildeling: TILFÆLDIGT
- Interventionel model: OVERKRYDS
- Maskning: ENKELT
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
EKSPERIMENTEL: Havreprodukt 1
Testportionen er baseret på 50 gram tilgængelige kulhydrater tilsat vegetabilsk olie A. Testportion indtaget som et morgenmadsmåltid før bestemmelse af testvariable om morgenen.
|
Havre og havre bioaktive komponenter indtaget som morgenmadsmåltid.
|
|
EKSPERIMENTEL: Havreprodukt 2
Testportionen er baseret på 50 gram tilgængelige kulhydrater tilsat vegetabilsk olie B. Testportion indtaget som et morgenmadsmåltid før bestemmelse af testvariable om morgenen.
|
Havre og havre bioaktive komponenter indtaget som morgenmadsmåltid.
|
|
EKSPERIMENTEL: Havreprodukt 3
Testportionen er baseret på 50 gram tilgængelige kulhydrater tilsat vegetabilsk olie C. Testportion indtaget som et morgenmadsmåltid før bestemmelse af testvariable om morgenen.
|
Havre og havre bioaktive komponenter indtaget som morgenmadsmåltid.
|
|
PLACEBO_COMPARATOR: Kontrol produkt
Testportionen er baseret på 50 gram tilgængelige kulhydrater uden tilsat vegetabilsk olie.
|
Havre og havre bioaktive komponenter indtaget som morgenmadsmåltid.
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Regulering af blodsukker
Tidsramme: 0 - 5,5 timer (ved faste og derefter gentagne gange efter morgenmad og standardiseret frokost)
|
Postprandial blodsukkerregulering (inkrementelt areal under kurven) akut efter indtagelse af testprodukterne og ved kommende måltider inden for 5,5 timer efter indtagelse af testprodukter.
|
0 - 5,5 timer (ved faste og derefter gentagne gange efter morgenmad og standardiseret frokost)
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Serum insulin
Tidsramme: 0 - 5,5 timer (ved faste og derefter gentagne gange efter morgenmad og standardiseret frokost)
|
Akutte virkninger af postprandiale seruminsulinkoncentrationer (inkrementelt areal under kurven) efter indtagelse af testprodukterne.
|
0 - 5,5 timer (ved faste og derefter gentagne gange efter morgenmad og standardiseret frokost)
|
|
plasma GLP-1 (glukagon-lignende peptid-1)
Tidsramme: 0 - 5,5 timer (ved faste og derefter gentagne gange efter morgenmad og standardiseret frokost)
|
Gastrointestinale hormoner involveret i appetit og metabolisk regulering
|
0 - 5,5 timer (ved faste og derefter gentagne gange efter morgenmad og standardiseret frokost)
|
|
Serum triglycerider
Tidsramme: 0 - 5,5 timer (ved faste og derefter gentagne gange efter morgenmad og standardiseret frokost)
|
Kardiometabolske risikomarkører
|
0 - 5,5 timer (ved faste og derefter gentagne gange efter morgenmad og standardiseret frokost)
|
|
Serumfrie fedtsyrer
Tidsramme: 0 - 5,5 timer (ved faste og derefter gentagne gange efter morgenmad og standardiseret frokost)
|
Kardiometabolske risikomarkører
|
0 - 5,5 timer (ved faste og derefter gentagne gange efter morgenmad og standardiseret frokost)
|
|
Plasma PYY (peptid tyrosin tyrosin)
Tidsramme: 0 - 5,5 timer (ved faste og derefter gentagne gange efter morgenmad og standardiseret frokost)
|
Gastrointestinale hormoner involveret i appetit og metabolisk regulering
|
0 - 5,5 timer (ved faste og derefter gentagne gange efter morgenmad og standardiseret frokost)
|
Andre resultatmål
Andre resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Subjektive appetitfornemmelser
Tidsramme: 0 - 5,5 timer (ved faste og derefter gentagne gange efter morgenmad og standardiseret frokost)
|
Bestemt med VAS (visuel analog skala) skalaer (0-100 mm) som en række subjektive fornemmelser relateret til appetit (såsom sult, lyst til at spise eller mæthed)
|
0 - 5,5 timer (ved faste og derefter gentagne gange efter morgenmad og standardiseret frokost)
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbejdspartnere
Samarbejdspartnere
Efterforskere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Anne Nilsson, PhD, Department of Food Technology, Engineering and Nutrition, Lund Univesity
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (FAKTISKE)
Studiestart
Primær færdiggørelse (FAKTISKE)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (FAKTISKE)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (FAKTISKE)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (FAKTISKE)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- Dnr. 2018/658
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .