Singapore COVID-19 Chemosensory Tracking (SCCT) undersøgelse

Undersøgelsen vil være en retrospektiv-prospektiv, longitudinel case-kontrol observationsundersøgelse, der bruger en bekvemmelighedsprøve udtaget fra patienter, der præsenterer for COVID-19-screening, og vil rekruttere både mænd og kvinder over 21 år, som giver samtykke til at levere anonymiserede data online på seneste ændringer i deres smag og lugt. Der vil ikke være nogen intervention (medicin eller fødevarer) som en del af denne undersøgelse. Potentielle deltagere vil blive screenet for at sikre, at de opfylder undersøgelsens inklusions- og eksklusionskriterier, og alle deltagere vil underskrive et informeret samtykke.

Under deres første rekrutteringssession på hospitalet/klinikken vil deltagerne blive bedt om at udfylde en række spørgeskemaer for at registrere nylige ændringer i smags- og lugtfølsomhed. Rækken af ​​spørgeskemaer vil omfatte: Singapore Smell and Taste Questionnaire (SSTQ), Sino-nasal Outcome Test-22 (SNOT-22) og eventuelt Global Consortium of Chemosensory Research Questionnaire (GCCRQ). Formålet med at administrere de forskellige spørgeskemaer er at dække en bred vifte af supplerende spørgsmål, der fanger information relateret til ændringer i smags- og lugtfunktion forbundet med COVID-19-infektion. Derefter vil deltagerne blive orienteret om, hvordan man gennemfører den standardiserede lugt- og smagstest til hjemmebrug (Hjemmebrugstest). Hjemmebrugstesten (HUT) vil blive gennemført dagligt over en 28 dages periode på deltagernes bopæl for at muliggøre selvovervågning af ændringer i lugte- og smagsevner. Under HUT vil deltagerne vurdere deres lugtesans ved hjælp af de to standardiserede lugtpenne, som de får på den første dag af deres session på hospitalet/klinikken. For hver pen vil deltagerne blive bedt om at identificere lugten og vurdere den opfattede intensitet. Dette vil så blive fulgt efter en smagstest, hvor deltagerne vil tage en lille mængde af et pulver, der repræsenterer hver af de fire prototypiske grundsmage sød (sukker), salt (bordsalt), bitter (kaffepulver eller te) og sur (limepulver) , til spidsen af ​​deres tunge med en lille ske efter smag. Deltageren bliver bedt om selv at rapportere, at de bekræfter, at de kan identificere smagskvaliteten og vurdere den opfattede intensitet på linjeskalaer, der leveres i et online spørgeskema. Alle foranstaltninger administreres selv og udføres uafhængigt af deltageren, med svar fanget ved hjælp af unik identifikationskode for hver deltager gennem en online software (CompuSense, Guelph, Ontario). I løbet af den 28-dages testperiode for hjemmebrug vil deltagerne en gang om ugen blive bedt om at udfylde et 'opfølgningsspørgeskema', som vil vurdere, hvordan de oplevede symptomer har påvirket deres madglæde, appetit og madrelateret livskvalitet.