Vitamin K2-tilskud til muskelgendannelse (Recovery)

Muskelsvaghed er forbundet med nedsat livskvalitet, øget risiko for at falde, invaliditet og for tidlig dødelighed. Mens aldring resulterer i et progressivt fald, kan selv korte perioder med lav fysisk aktivitet resultere i betydelig forringelse af muskelfunktion og metabolisk sundhed. En sådan periode med meget lav aktivitet kan forekomme efter sygdom eller skade. Dette kan føre til et fald i muskelmasse og styrke i underekstremiteterne. Muskeltræning fremmer restitution af skeletmuskler efter skade, selvom forbedringer varierer fra person til person og ser ud til at falde med alderen. Strategier til at bremse tab af muskelmasse og funktion under inaktivitet er derfor af afgørende betydning for forståelsen af ​​de mekanismer, der ligger til grund for sådanne effekter.

Vitamin K omfatter en gruppe af strukturelt beslægtede forbindelser ved navn phylloquinon (vitamin K1) og menaquinoner (vitamin K2s), hvoraf MK-4 og MK-7 er de vigtigste. Vitamin K er en essentiel co-faktor for gamma-carboxylering, nødvendig for den effektive funktion af en række proteiner og er blevet forbundet med kronisk sygdom og betændelse. Muskelcelleundersøgelser tyder på, at vitamin K2 øger ekspressionen af ​​myogene transkriptionsfaktorer såsom MyoD og fremmer muskelcelleproliferation. Der er 20 beskrevne vitamin K-afhængige proteiner (VKDP'er). Det er også kendt, at vitamin K2 hæmmer aktiveringen af ​​NFkB uafhængigt af gamma-carboxylering. Dette forhindrer nuklear indtrængning af NFkB og derfor hæmmer vitamin K2 NFkB i at interagere med dets nukleare receptorer. Derudover kan K2-vitamin fungere som elektronbærer i mitokondrier og derfor spille en hæmmende rolle på oxidativt stress og frigivelse af ROS. Der er derfor et stærkt rationale for at undersøge virkningerne af vitamin K2 under ankelimmobilisering. Formålet med undersøgelsen er at undersøge effekten af ​​vitamin K2 på skeletmuskulaturen efter ankelskade og i restitutionsprocessen.