Effekten af ​​umoden johannesbrødfrugt hos cøliakipatienter

Inklusionskriterier:

• er blevet diagnosticeret med cøliaki inden for en periode på højst 1 år,
• Har ikke fået diætbehandling hos diætist før
• Body Mass Index værdi mellem 18,5-25,0 kg/m2,
• Som har spist johannesbrødfrugt og ikke har haft nogen allergier,
• Underskrev formularen for informeret samtykke,
• Mellem 19 og 64 år,
• Hvem er ikke blevet opereret i mave-tarmkanalen,
• Uden psykisk lidelse,
• Uden inflammatorisk sygdom,
• Ingen antibiotika eller probiotika i de sidste 1 måned,
• Tager ikke receptpligtig medicin og/eller fibertilskud,
• Tager ikke vitamin-, mineraltilskud,
• Ikke under graviditet og amning,
• Uden overdrevent alkoholforbrug (>2 drinks/dag)

Ekskluderingskriterier:

• Diagnosticeret med cøliaki i mere end 1 år,
• Har andre gastrointestinale sygdomme end cøliaki,
• tidligere har modtaget diætbehandling af diætist efter en anden diæt end glutenfri diæt,
• Body Mass Index-værdier under 18,5 kg/m2 og over 25,0 kg/m2,
• Som har spist johannesbrødfrugt og har haft allergier,
• Ikke at underskrive den informerede frivillige samtykkeformular,
• Ikke mellem 19-64 år,
• Mave-tarmkanalen operation,
• med en psykisk lidelse,
• Med inflammatorisk sygdom,
• Indtagelse af antibiotika eller probiotika i den sidste måned,
• Tager receptpligtig medicin og/eller fibertilskud,
• Indtagelse af vitamin- og mineraltilskud,
• Under graviditet og amning,
• Overdreven alkoholforbrug (>2 drinks/dag)