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Auswirkungen einer Proteinergänzung nach dem Training bei jungen Sportlern

29. Mai 2022 aktualisiert von: PKlentrou, Brock University

Auswirkungen einer Proteinergänzung nach dem Training auf Leistungswiederherstellung, Muskelschäden, Entzündungen und Knochenumsatz bei jugendlichen Schwimmern

Diese randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie untersuchte die Auswirkungen des Verzehrs von Molkenprotein (PRO) oder Kohlenhydraten (CHO) nach dem Training auf die Leistungserholung, Muskelschäden und entzündliche Zytokinreaktionen nach einem hochintensiven Intervallschwimmen (HIIS) bei 10- 17-jährige männliche und weibliche Schwimmer.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Studienverfahren: Alle Tests und Messungen wurden während dreier Besuche in der jeweiligen Trainings-/Übungseinrichtung der Schwimmmannschaft durchgeführt.

Während des ersten Besuchs wurden die Teilnehmer über alle durchzuführenden Tests und Verfahren informiert und mit allen Testprotokollen vertraut gemacht. Bei diesem Treffen wurden auch alle anthropometrischen Messungen durchgeführt (siehe unten). Der erste Besuch dauerte ca. 60-90 Minuten.

Während Besuch 2 kamen die Teilnehmer um 06:00 Uhr im Testzentrum an und gaben eine nüchterne venöse Blutprobe ab (für biochemische Marker – siehe unten). Im Anschluss an die Speichel- und Blutentnahme ein leichtes Frühstück (~300-400 kcal, je nach Körpermasse) (z.B. Banane, Apfel, Müsliriegel, Wasser usw.) zur Verfügung gestellt. Nach dem Frühstück (ca. 45–60 Min.) absolvierten alle Teilnehmer ein standardisiertes Aufwärmen im Becken (1000 m – Kurzstrecke), gefolgt von 5 Min. Ruhepause und dem anschließenden Leistungstest in Form eines maximal 200 m langen Frontkriechens. Nach dem Leistungstest über maximal 200 m absolvierten die Teilnehmer ein Intervallschwimmprotokoll mit maximaler Intensität (HIIS). Das HIIS bestand aus 15 Schwimmwiederholungen mit hoher Intensität (5 x 100 m, 5 x 50 m und 5 x 25 m bei maximaler Intensität) mit einem Arbeits-Ruhe-Verhältnis von 1:1. Unmittelbar danach verließen die HIIS-Teilnehmer den Pool und gaben eine zweite Blutprobe ab (Blutproben wurden vor, 30 Minuten, 2, 6 und 24 Stunden nach dem HIIS entnommen). Anschließend folgte das erste Ergänzungsgetränk ~30-40. 1,5 Stunden nach dem Verzehr des ersten Ergänzungsgetränks kehrten die Teilnehmer in den Pool zurück, um ein zweites maximal 200-m-Schwimmen zu absolvieren, gefolgt von einer Blutuntersuchung und erhielten ihr zweites Ergänzungsgetränk. 1,5 Stunden nach dem Ergänzungsgetränk wurde ein standardisiertes vegetarisches Mittagessen bereitgestellt, 1,5 Stunden nach dem Mittagessen gab der Teilnehmer eine weitere Blutprobe ab und absolvierte die letzten 200 m des Tages. Vor der Abreise wurde den Teilnehmern ein Lebensmittelprotokoll ausgehändigt, um den gesamten Lebensmittelkonsum an diesem Abend zu protokollieren, und sie wurden angewiesen, es am nächsten Tag an einen Prüfarzt zurückzugeben.

Bei Besuch 3 kehrten die Teilnehmer um 06:00 Uhr zum Testort zurück, erhielten nüchtern Blut- und Speichelproben, erhielten das gleiche Frühstück wie am zweiten Tag und erhielten einen Fragebogen zum Muskelkater. Nach dem Frühstück (ca. 45-60 Min.) absolvierten alle Teilnehmer das gleiche standardisierte Aufwärmen wie am zweiten Tag (1000 m – Kurzstrecke), gefolgt von 5 Min. Pause und dem anschließenden Leistungstest in Form einer maximalen 200-m-Front -kriechen.

Gruppen und Ergänzungsprotokoll – Die Teilnehmer wurden einer von drei Gruppen zugeordnet: Protein (0,3 g/kg – Molkenproteinisolat), Kohlenhydrate (0,3 g/kg – Maltodextrin) oder Placebo-Kontrolle (aromatisiertes Wasser) (H2O), abgestimmt auf Alter und Geschlecht und Körpermasse. Alle Gruppen konsumierten insgesamt zwei Nahrungsergänzungsmittel, sowohl die Forscher als auch die Teilnehmer selbst waren für den Inhalt des Getränks blind. Alle Getränke hatten Schokoladengeschmack und wurden in schwarzen, undurchsichtigen Protein-Shaker-Bechern serviert. Für die Protein- und Kohlenhydratgruppen erhielt jeder Teilnehmer während der gesamten Studiendauer zu den oben genannten Zeitpunkten eine isoenergetische Menge des Nahrungsergänzungsmittels (2 x 0,3 g/kg – Molkenproteinisolat oder Maltodextrin).

Biochemische Messungen:

Venöse Blutproben und eine Speichelprobe werden zu 5 verschiedenen Zeitpunkten entnommen (vor, 30 Minuten, 2, 6 und 24 Stunden nach dem HIIS). Um den zirkadianen Rhythmus zu kontrollieren, werden die Trainingseinheit und die damit verbundenen Blutproben zur gleichen Tageszeit durchgeführt.

Venöse Blutproben wurden aus der Fossa antecubitalis jedes Teilnehmers unter Verwendung einer Standard-Venenpunktionstechnik entnommen. Untersucht wurden endokrine Reaktionen wie anabole/hormonelle Marker, Entzündungsmarker (Zytokine – IL-6, IL-10, TNF-α) und Indikatoren für Muskelermüdung/-schädigung (CK).

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

60

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • Ontario
      • Saint Catharines, Ontario, Kanada, L2S 3A1
        • Brock University

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

11 Jahre bis 17 Jahre (Kind)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Wettkampfschwimmer (mindestens 2 Jahre lang Wettkampfschwimmen)
  • männlich oder weiblich 11-17 Jahre
  • frei von jeglichen medizinischen Beschwerden

Ausschlusskriterien:

  • Ja im medizinischen Screening-Fragebogen
  • Nicht als Wettkampfschwimmer eingestuft (Wettkampfschwimmen seit <2 Jahren)
  • außerhalb des gewünschten Altersbereichs (<11 oder >17)

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Behandlung
  • Zuteilung: Nicht randomisiert
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Doppelt

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Molkenprotein
Molkenproteinisolat
Jeder Teilnehmer der Proteingruppe erhielt unmittelbar nach dem Training 2 Proteingetränke. Das Nahrungsergänzungsmittel wurde mit einer relativen Menge Molkenproteinisolat (0,3 g/kg) verabreicht und hatte Schokoladengeschmack.
Aktiver Komparator: Isoenergetische Kontrolle – Kohlenhydrate
Kohlenhydrate oder Maltodextrin
Jeder Teilnehmer der Kohlenhydratgruppe erhielt unmittelbar nach dem Training 2 Getränke. Das Nahrungsergänzungsmittel wurde mit einer relativen Menge Maltodextrin (0,3 g/kg) verabreicht, außerdem wurde kalorienfreies Schokoladenaroma zugesetzt, um den Getränkeinhalt zu maskieren.
Placebo-Komparator: Placebo-Kontrolle – Wasser
Wasser mit Schokoladengeschmack
Jeder Teilnehmer der Wassergruppe erhielt unmittelbar nach dem Training 2 Getränke. Das Wasser wurde in einer ähnlichen Menge mit dem gleichen kalorienfreien Schokoladenaroma wie die anderen Getränke bereitgestellt.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Leistungswiederherstellung
Zeitfenster: 24 Stunden
200 m Kriechzeit (s), gemessen im Kurzstreckenbecken (25 m)
24 Stunden
IL-6 (pg/ml)
Zeitfenster: 24 Stunden
Myokin
24 Stunden
IL-10 (pg/ml)
Zeitfenster: 24 Stunden
Entzündungshemmendes Zytokin
24 Stunden
TNF-alpha (pg/ml)
Zeitfenster: 24 Stunden
Proinflammatorische Zytokine
24 Stunden
Muskelschaden
Zeitfenster: 24 Stunden
Kreatinkinase-Aktivität (u/L)
24 Stunden
Knochenbildungsmarker
Zeitfenster: 24 Stunden
Prokollagen Typ 1 intaktes N-terminales Propeptid, PINP (ng/ml)
24 Stunden
Knochenresorptionsmarker
Zeitfenster: 24 Stunden
Carboxyterminale Kollagenvernetzungen, CTXI (ng/ml)
24 Stunden

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Knochenumsatzbilanz
Zeitfenster: 24 Stunden
Gleichgewicht zwischen Knochenbildung und -resorption, berechnet aus dem Verhältnis von Median (PINP)/Median (CTXI)
24 Stunden
Rate des Knochenumsatzes
Zeitfenster: 24 Stunden
Rate der Knochenbildung und -resorption, berechnet als √[MoMF(Quadrat) + MoMR(Quadrat)
24 Stunden

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

19. Dezember 2016

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

24. Mai 2018

Studienabschluss (Tatsächlich)

18. September 2018

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

30. September 2019

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

1. Oktober 2019

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

3. Oktober 2019

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

2. Juni 2022

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

29. Mai 2022

Zuletzt verifiziert

1. Mai 2022

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • 16-279 Klentrou

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

NEIN

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

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