Probiotika zur Vorbeugung von Allergien, Übergewicht und Karies (ELEFANT)

Im Zeitraum von 2000 bis 2003 wurden 179 gesunde, reifgeborene Säuglinge ohne vorherige Anzeichen einer allergischen Erkrankung rekrutiert und für die tägliche Einnahme von Getreide mit oder ohne Zusatz von Lactobacillus paracasei, Unterart paracasei, Stamm F19 (LF19) im Alter von 4 bis 13 Monaten randomisiert das Alter. Die Auswirkungen von LF19 auf die mikrobielle Zusammensetzung des Darms, Infektionen, Allergien, immunologische Entwicklung, Wachstum und Blutfette wurden überwacht. Von 179 eingeschlossenen Säuglingen schlossen 171 die Studie ab. Das Studienprodukt wurde ohne beobachtete Nebenwirkungen gut vertragen. Die Einhaltung war ausgezeichnet.

In einer Folgestudie sollen die langfristigen Auswirkungen der Fütterung von LF19 während der Entwöhnung auf Allergien, Immunprogrammierung, Übergewicht, Darmmikrobenzusammensetzung und Mundgesundheit bei 8-jährigen Kindern untersucht werden.

Das primäre Ergebnis der Forscher wird sein festzustellen, ob die tägliche Einnahme von LF19 während der Entwöhnung zu weniger Ekzemen im Alter von 8 Jahren führt und ob die vorbeugende Wirkung auch Atemwegsallergien und Immunglobulin E (IgE)-Sensibilisierung umfasst. Die langfristigen Auswirkungen auf die mikrobielle Zusammensetzung des Darms, Übergewicht und metabolische Marker werden untersucht. Darüber hinaus werden die möglichen präventiven Wirkungen von LF19 auf Karies bewertet.