预防过敏、肥胖和龋齿的益生菌 (ELEFANT)

在 2000 年至 2003 年期间，招募了 179 名以前没有过敏性疾病迹象的健康足月婴儿，并随机分配到每天摄入添加或未添加副干酪乳杆菌副干酪亚种菌株 F19 (LF19) 的谷物，这些婴儿出生 4-13 个月年龄。 监测了 LF19 对肠道微生物组成、感染、过敏、免疫发育、生长和血脂的影响。 在 179 名婴儿中，有 171 名完成了研究。 该研究产品耐受性良好，未观察到副作用。 合规性非常好。

在一项后续研究中，目的是调查断奶期间喂养 LF19 对 8 岁儿童过敏、免疫程序、超重、肠道微生物组成和口腔健康的长期影响。

研究人员的主要结果将是确定断奶期间每天摄入 LF19 是否会减少 8 岁时的湿疹，以及预防效果是否还包括呼吸道过敏和免疫球蛋白 E (IgE) - 致敏。 将研究对肠道微生物组成、超重和代谢标志物的长期影响。 此外，还将评估 LF19 对龋齿的可能预防作用。