Verwendung von Gusseisentöpfen zur Verbesserung der mütterlichen Anämie

Schwangerschaftsanämie ist definiert als eine Hämoglobinkonzentration von weniger als 11 g/dl im ersten und dritten Trimenon und weniger als 10,5 g/dl im zweiten Trimester. Die Anämieraten sind variabel und hängen weitgehend von bereits bestehenden Eisenspeichern und der Supplementierung ab. Schätzungen der Weltgesundheitsorganisation zufolge leiden 35 bis 75 % der schwangeren Frauen in Entwicklungsländern und 18 % der Frauen in Industrieländern an Anämie. Mütterliche Anämie ist mit einem erhöhten Risiko für Frühgeburten, niedrigem Geburtsgewicht und kleinen Säuglingen im Gestationsalter verbunden. Viele Studien haben eine Verbesserung dieser Ergebnisse durch eine mütterliche Eisenergänzung bei Eisenmangelanämie gezeigt. Zunehmende Beweise deuten auch darauf hin, dass ein Eisenmangel der Mutter in der Schwangerschaft die fetalen Eisenspeicher reduziert, vielleicht bis weit ins erste Lebensjahr hinein.

Anämie in der Schwangerschaft kann auch die mütterliche Morbidität und Mortalität beeinflussen. Viteri berichtete, dass anämische Schwangere während der perinatalen Phase einem höheren Sterberisiko ausgesetzt sind und dass Anämie bei 20-40 % der 500.000 Müttersterblichkeit pro Jahr die Haupttodesursache oder alleinige Todesursache ist.

Der Bedarf an Eisen liegt bei einer typischen Einlingsschwangerschaft im Durchschnitt bei fast 1000 mg. Diese Menge übersteigt die Eisenvorräte der meisten Frauen erheblich und führt zu einer Eisenmangelanämie, wenn kein zusätzliches Eisen eingenommen wird. Ein Problem bei der Verwendung von Eisenpräparaten ist die Compliance, die auf Nebenwirkungen wie Verstopfung und Übelkeit zurückzuführen ist. Die Forschung zur Verwendung von Gusseisentöpfen zur Verringerung des Auftretens von Eisenmangelanämie bei nicht schwangeren Frauen war vielversprechend. Diese Studien haben eine gute Compliance ohne gemeldete Nebenwirkungen gezeigt. Das Ziel unserer Studie ist es festzustellen, ob die Versorgung von anämischen Frauen im ersten Trimenon der Schwangerschaft mit einem gusseisernen Topf die Inzidenz von Anämie in der späteren Schwangerschaft verringert.

Hypothese: Das Kochen in gusseisernen Töpfen erhöht den Hämatokritspiegel in der Schwangerschaft.