NHANES 2003-2014 y bebidas azucaradas en niños
Análisis de datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES) 2003-2014 para evaluar las tendencias en la ingesta de bebidas azucaradas (SSB) en niños
Descripción general del estudio
Estado
Descripción detallada
Estudios recientes sugieren que el consumo de bebidas azucaradas (SSB, por sus siglas en inglés) ha disminuido entre los niños estadounidenses de 2 a 18 años. Sin embargo, la mayoría de los estudios se centran en los cambios en la ingesta media y se sabe poco sobre las tendencias en los consumidores de altas bebidas azucaradas que tienen mayor riesgo de aumento de peso excesivo. También hay una comprensión limitada de si estos cambios a lo largo del tiempo pueden haber influido en las disparidades en la ingesta entre los grupos vulnerables de niños con niveles persistentemente altos de obesidad, incluidos los niños de hogares de bajos ingresos y varias minorías raciales/étnicas.
Este análisis de seis ciclos de datos de vigilancia dietética de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición de EE. UU. (NHANES) de 2003 a 2014 examinó los cambios a lo largo del tiempo en la ingesta de bebidas azucaradas tanto en la mediana como en el percentil 90 entre los niños de EE. UU. El estudio evaluó hasta qué punto las disparidades en la ingesta de SSB totales, así como los principales subtipos de SSB (refrescos regulares, bebidas de frutas y otros), pueden haber persistido en grupos vulnerables, tanto para la ingesta media como para la "alta". El análisis presenta datos para tres grupos de edad: 2-5 años, 6-11 años y 12-18 años por género, y se enfoca en tres grupos raciales y étnicos: blancos no hispanos, negros no hispanos y mexicoamericanos. El ingreso del hogar se utiliza como la variable principal de estatus socioeconómico.
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Método de muestreo
Población de estudio
Descripción
Criterios de inclusión:
- Todos los niños de EE. UU. de 2 a 18 años en las encuestas de dieta NHANES de EE. UU. de 2003 a 2014
Criterio de exclusión:
- datos socioeconómicos faltantes: educación de los padres o ingresos del hogar como porcentaje del nivel federal de pobreza; n=1841
- datos dietéticos faltantes o inverosímiles, definidos como: consumo de energía de cero kcal o más de cuatro desviaciones estándar por encima de los requisitos energéticos individuales estimados, o ningún informe sobre si los datos representan el consumo habitual (más, igual o menos de lo habitual); n=236
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Ingesta de bebidas azucaradas en niños
Periodo de tiempo: 2003-2014
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Todas las bebidas no alcohólicas, no dietéticas endulzadas con azúcares de cualquier tipo, ya sea compradas o añadidas después de la compra
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2003-2014
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Colaboradores e Investigadores
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Colaboradores
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Finalización primaria (Actual)
Finalización del estudio (Actual)
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Términos relacionados con este estudio
Otros números de identificación del estudio
- mendezssb1
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
Datos del estudio/Documentos
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Conjunto de datos de participantes individuales
Comentarios de información: NHANES proporciona datos anonimizados para uso público que se pueden descargar fácilmente. Este estudio no utilizó datos restringidos.
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
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