Liittyykö fruktoosi vauvojen rasvaisuuteen? (FLAB)

"Sikiön alkuperää koskeva hypoteesi" viittaa siihen, että yksilön riski liikalihavuuteen ja aineenvaihduntahäiriöihin alkaa jo kohdussa; että sikiön tai varhainen synnytyksen jälkeinen altistuminen ympäristötekijöille, kuten äidin ravintoon tai hormonitoimintaa häiritseville kemikaaleille, vaikuttaa haitallisesti varhaiseen kehitykseen ja johtaa pysyviin muutoksiin, jotka vaikuttavat energian varastointiin ja kulutukseen.

Useimmat jälkeläisten liikalihavuuden "sikiön alkuperää" koskevat tutkimukset ovat keskittyneet äidin runsasrasvaiseen ruokavalioon; Ruokavalion rasvan kulutus ei kuitenkaan ole muuttunut merkittävästi viimeisen kahden vuosikymmenen aikana. Yksi sekä raskaana olevien äitien että vastasyntyneiden kemikaalien altistuminen, joka on jatkuvasti lisääntynyt maailmanlaajuisesti, on fruktoosi. Vaikka fruktoosi on näennäisesti hiilihydraatti, se on voimakas lipogeeninen substraatti, ja ylikalorisessa tilassa jopa 30 % nautitusta fruktoosikuormituksesta käy läpi de novo lipogeneesin muodostaen triglyseridejä, mikä vaikuttaa runsaasti rasvaa ja fruktoosia sisältäviin ruokavalioihin. fysiologia ja tulos ovat vertailukelpoisia. Pelkän glukoosin korvaaminen sakkaroosilla (fruktoosi + glukoosi) lisää sisäelinten rasvaisuutta, insuliiniresistenssiä ja dyslipidemiaa aikuisilla eläimillä ja ihmisillä. Ihmisille fruktoosia on kaikkialla ruokaympäristössä, erityisesti raskaana oleville äideille, joita usein neuvotaan juomaan mehua raskauden aikana, koska sen katsotaan olevan terveellisempää kuin sooda. Fruktoosin kulutuksen vaikutuksia raskauden aikana vauvan syntymäpainoon ja lihavuuteen ei ole vielä tutkittu.