Anabolisen resistenssin taustalla olevat molekyylimekanismit proteiinin saannista lihasten käytön aikana

Tuki- ja liikuntaelimistön vammoja kärsivillä taistelijoilla on usein vähentynyt lihaskuormitus ja aktivaatio loukkaantumisen jälkeen (eli lihasten käyttökatkoksen jälkeen), mikä johtaa nopeaan lihasmassan ja toiminnan menetykseen. Lihaksen menetys näissä olosuhteissa johtuu jatkuvasta negatiivisesta nettolihasproteiinitasapainosta (lihasproteiinisynteesi [MPS] < lihasproteiinin hajoaminen [MPB]), joka johtuu osittain MPS:n tylsistymisestä aterian jälkeisessä tilassa. Ravitsemustoimenpiteitä, jotka optimoivat aterian jälkeisen MPS:n, on ehdotettu vastatoimiksi tälle "anaboliselle resistenssille", joka kehittyy käytön aikana lihasmassan säilyttämiseksi ja työhön palaamisen nopeuttamiseksi. Huono ymmärrys anabolisen resistenssin taustalla olevista mekanismeista käytön aikana on kuitenkin vaikeuttanut optimaalisen ravitsemustoimenpiteen määrittämistä. Nykyinen tutkimus käsittelee tätä tiedon puutetta suoraan karakterisoimalla lihaksensisäisiä molekyylimekanismeja, jotka ovat taustalla anabolisen resistenssin proteiinin nauttimiselle lihasten epäkäytön aikana. Terveitä, virkistystoimintaa harjoittavia miehiä ja naisia ​​(n=12) tutkitaan koehenkilöiden sisällä, yksipuolisesti. Suoritettuaan pituuden, painon ja kehon koostumuksen perusmittaukset osallistujat aloittavat 3 päivän harjoitusvaiheen, jossa he saavat ruokavalio-ohjeet (ei ruokaa). Lihasten käyttämättömyyttä toteutetaan sitten 5 päivän ajan käyttämällä yksipuolista jalan immobilisaatiomallia, jossa yksi jalka on satunnaisesti kohdistettu immobilisaatioon ja vastakkaista, aktiivista jalkaa käytetään koehenkilön sisäisenä kontrollina. Immobilisaatio toteutetaan jäykällä polvituella ja osallistujat liikkuvat kainalosauvojen avulla. Ruokavaliot standardoidaan immobilisaatiovaiheen aikana (1,0 g proteiinia/kg/vrk, 30 % energian saannista rasvasta ja loput kalorit hiilihydraateista). Integroituneen ribonukleiinihapon (RNA) synteesi määritetään immobilisoinnin aikana immobilisoiduissa ja immobilisoimattomissa jaloissa käyttämällä nautittua deuteriumoksidia, sylki- ja verinäytteitä sekä lihasbiopsioita. Välittömästi immobilisoinnin jälkeen kerätään lihasbiopsiat ennen 25 g heraproteiinin nauttimista immobilisoiduista ja immobilisoimattomista jaloista ja 90 minuuttia sen jälkeen, jotta voidaan karakterisoida lihaksensisäinen molekyylivaste proteiiniruokinnassa. Tänä aikana kerätään sarjaverinäytteitä proteiinin nauttimiseen liittyvän verenkierron metabolisen vasteen karakterisoimiseksi. Tästä ponnistelusta saatu tieto auttaa kehittämään kohdennettuja interventioita, joilla lievennetään anabolista vastustuskykyä proteiinin nauttimiselle, joka kehittyy lihasten vajaakäytön aikana.