Effet de différentes plateformes alimentaires à base de son sur le métabolisme du côlon chez des volontaires sains
L'effet d'une dose unique de différentes plateformes alimentaires à base de son sur le métabolisme du côlon - Une étude avec des isotopes (stables) chez des volontaires sains
Aperçu de l'étude
Statut
Statut
Les conditions
Les conditions
Intervention / Traitement
Intervention / Traitement
Type d'étude
Type d'étude
Inscription (Réel)
Inscription
Phase
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Lieux d'étude
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Vlaams-Brabant
-
Leuven, Vlaams-Brabant, Belgique, 3000
- KU Leuven/ UZ Leuven
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Critères de participation
Critère d'éligibilité
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
Accepte les volontaires sains
Sexes éligibles pour l'étude
La description
Critère d'intégration:
- En bonne santé
- Entre 18 et 65 ans
- IMC entre 18 et 27 kg/m²
- Régime alimentaire stable (3 repas/jour sur au moins 5 jours/semaine)
Critère d'exclusion:
- Utilisation d'antibiotiques dans le mois précédant l'étude
- Chirurgie abdominale (hors appendicectomie)
- Utilisation de médicaments qui affectent le tractus gastro-intestinal au cours des 2 dernières semaines avant l'étude, y compris les spasmolytiques, les médicaments anti-diarrhée, les médicaments anti-constipation
- Utilisation de suppléments pré- ou probiotiques dans le mois précédant l'étude
- Maladies gastro-intestinales chroniques, telles que les maladies inflammatoires de l'intestin (maladie de Crohn, rectocolite hémorragique), la maladie du côlon irritable…
- Grossesse ou allaitement
- Don de sang au cours des 3 derniers mois
- Taux d'Hb anormal (intervalle standard entre 14 et 18 g/dL pour les hommes et entre 12 et 16 g/dL pour les femmes)
- Participation à des études cliniques impliquant une exposition aux rayonnements au cours de la dernière année
Plan d'étude
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: Science basique
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation croisée
- Masquage: Seul
Nombre de bras
Armes et Interventions
Groupe de participants / BrasGroupe de participants / Bras |
Intervention / TraitementIntervention / Traitement |
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Comparateur actif: Son de blé non modifié
Une dose unique de 20 g
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Comparateur actif: Son de blé à granulométrie réduite
Une dose unique de 20 g
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Comparateur actif: Son de blé enrichi en péricarpe désamidonné
Une dose unique de 20 g
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Autre: Pas de plateforme diététique à base de son
Aucune fraction de son de blé n'est administrée
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Délai |
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Quantification de la production d'acétate, de propionate et de butyrate dans le côlon après consommation de chaque plateforme alimentaire à base de son
Délai: 2 années
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2 années
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Mesures de résultats secondaires
Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Délai |
|---|---|
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Estimation du site de fermentation d'un glucide facilement fermentescible en présence de différentes plateformes alimentaires à base de son
Délai: 2 années
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2 années
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Collaborateurs et enquêteurs
Parrainer
Parrainer
Dates d'enregistrement des études
Dates principales de l'étude
Début de l'étude
Début de l'étude
Achèvement primaire (Réel)
Achèvement primaire
Achèvement de l'étude (Réel)
Achèvement de l'étude
Dates d'inscription aux études
Première soumission
Première soumission
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
Première publication (Estimation)
Première publication
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Estimation)
Dernière mise à jour publiée
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
Dernière vérification
Dernière vérification
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Autres numéros d'identification d'étude
Autres numéros d'identification d'étude
- ML11202
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