Test pilote d'images d'aliments chez les enfants
Aperçu de l'étude
Statut
Statut
Les conditions
Les conditions
Description détaillée
La session de test pilote aura lieu dans le laboratoire de cuisine métabolique et de comportement alimentaire pour enfants du laboratoire de Chandlee. Jusqu'à quatre cents sujets (200 enfants et 200 parents) peuvent être recrutés.
Procédures pour l'enfant : la taille et le poids actuels de l'enfant et du parent seront obtenus. Après s'être assis devant un ordinateur, ils rempliront le Children's Anxiety Meter-State (CAMS) et un score de faim pictural de Freddy Fullness. Ensuite, leur capacité à faire la distinction entre les tailles des portions sera évaluée. On leur montrera plusieurs images de macaronis au fromage sur une assiette blanche standard avec un fond de nappe grise et on leur demandera de déterminer quelle image avait une plus grande quantité de nourriture. Enfin, ils visionneront 180 photos d'aliments courants et d'objets non alimentaires (fournitures de bureau). Après chaque image, les enfants seront invités à répondre à des questions sur l'image (quelle est cette image, à quel point cela vous rend-il heureux et à quel point cela vous excite-t-il). Les enfants noteront ensuite à nouveau leur faim avec un score de faim pictural Freddy Fullness et répondront à un questionnaire post-numérisation.
Procédures parentales : La taille et le poids actuels du parent seront obtenus et il/elle remplira un questionnaire démographique.
Type d'étude
Type d'étude
Inscription (Anticipé)
Inscription
Contacts et emplacements
Lieux d'étude
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Pennsylvania
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University Park, Pennsylvania, États-Unis, 16802
- Metabolic Kitchen and Children's Eating Behavior Lab
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Critères de participation
Critère d'éligibilité
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
Accepte les volontaires sains
Sexes éligibles pour l'étude
Méthode d'échantillonnage
Population étudiée
La description
Critère d'intégration:
- L'enfant a entre 6 et 10 ans
- L'enfant est en bonne santé physique et n'a pas de trouble d'apprentissage diagnostiqué
Critère d'exclusion:
- L'enfant a < 6 ou > 10 ans
- L'enfant n'est pas en bonne santé physique ou a un trouble d'apprentissage diagnostiqué
Plan d'étude
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
Nombre de groupes / cohortes
Cohortes et interventions
Groupe / CohorteGroupe / Cohorte |
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Enfants de 6 à 10 ans
Les enfants doivent être âgés de 6 à 10 ans au moment de leur participation.
Tous les enfants seront en bonne santé physique et sans troubles d'apprentissage diagnostiqués.
Un parent ou un tuteur légal doit être en mesure d'accompagner l'enfant.
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Description de l'image pilote par les enfants
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Une fois que l'enfant est à l'aise dans notre laboratoire et que le consentement a été reçu, on lui montrera un total de 150 à 200 photos d'aliments et d'objets non alimentaires (par exemple, des fournitures de bureau).
On leur montrera également des images de contrôle qui sont des versions floues ou brouillées des images de test.
Après chaque image, les enfants devront répondre à des questions sur l'image (ex.
quelle est cette image, à quel point l'aimez-vous, quelle est sa taille, etc.)
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Mesures de résultats secondaires
Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
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Mesures anthropométriques : poids
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Le parent et l'enfant seront pesés en kg.
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Mesures anthropométriques : taille
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La taille du parent et de l'enfant sera mesurée en mètres.
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Questionnaire démographique
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Le parent remplira un questionnaire démographique vierge et à choix multiples.
Aucune échelle n'est utilisée.
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Évaluation de l'échelle de plénitude de Freddy
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L'enfant complétera une échelle picturale de plénitude à l'aide d'une échelle de Freddy.
Il s'agit essentiellement d'une échelle à curseur vertical, avec un estomac vide égal à 0 mm et un estomac plein à 150 mm.
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Échelle d'anxiété CAMS
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L'enfant remplira un questionnaire d'échelle d'anxiété CAMS avant de visionner les images.
Cette échelle ressemble à un thermomètre à échelle mobile.
Lorsque le thermomètre est vide, à zéro, l'enfant est calme et non nerveux ou inquiet.
Lorsque le thermomètre est plein, l'enfant est très, très nerveux ou inquiet.
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Autres mesures de résultats
Autres mesures de résultats
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Questionnaire post-numérisation
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Après avoir visionné les images et répondu aux questions, les enfants seront interrogés par le chercheur pour savoir s'ils ont aimé la procédure et s'ils recommanderaient ou non leurs amis (pour déterminer si d'autres enfants sont susceptibles d'apprécier l'expérience).
Il n'y a pas d'échelle, les questions nécessitent une réponse verbale.
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ligne de base
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Collaborateurs et enquêteurs
Parrainer
Parrainer
Publications et liens utiles
Publications générales
- Burger KS, Stice E. Variability in reward responsivity and obesity: evidence from brain imaging studies. Curr Drug Abuse Rev. 2011 Sep;4(3):182-9. doi: 10.2174/1874473711104030182.
- Bruce AS, Martin LE, Savage CR. Neural correlates of pediatric obesity. Prev Med. 2011 Jun;52 Suppl 1:S29-35. doi: 10.1016/j.ypmed.2011.01.018. Epub 2011 Feb 1.
- De Silva A, Salem V, Matthews PM, Dhillo WS. The use of functional MRI to study appetite control in the CNS. Exp Diabetes Res. 2012;2012:764017. doi: 10.1155/2012/764017. Epub 2012 May 8.
Liens utiles
Dates d'enregistrement des études
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
Début de l'étude
Achèvement primaire (Anticipé)
Achèvement primaire
Achèvement de l'étude (Anticipé)
Achèvement de l'étude
Dates d'inscription aux études
Première soumission
Première soumission
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
Première publication (Réel)
Première publication
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Réel)
Dernière mise à jour publiée
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
Dernière vérification
Dernière vérification
Plus d'information
Termes liés à cette étude
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Autres numéros d'identification d'étude
Autres numéros d'identification d'étude
- Pilot Food Images
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