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Relation entre les réactions indésirables à l'alimentation, les performances physiques et la santé dans une population méditerranéenne

24 mars 2023 mis à jour par: Marcela Gonzalez Gross, Universidad Politecnica de Madrid
Étant donné que la prévalence des réactions indésirables aux denrées alimentaires (ARFS) n'a cessé d'augmenter et est devenue un problème de santé alarmant, l'objectif général de cette étude est d'analyser la prévalence de l'ARFS chez les adultes espagnols de différentes conditions physiques.

Aperçu de l'étude

Statut

Recrutement

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

Les personnes atteintes de maladies et de symptômes associés à l'ARFS seront sélectionnées et seront cliniquement et physiquement mesurées.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Anticipé)

205

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Coordonnées de l'étude

  • Nom: Lisset S Pantoja Arevalo, MSc
  • Numéro de téléphone: +34602730244
  • E-mail: l.pantoja@upm.es

Sauvegarde des contacts de l'étude

Lieux d'étude

      • Madrid, Espagne, 28040
        • Recrutement
        • Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte
        • Contact:
        • Contact:
        • Sous-enquêteur:
          • Lisset S Pantoja Arevalo, MSc
        • Sous-enquêteur:
          • Eva Gesteiro, PhD
        • Sous-enquêteur:
          • Rafael Urrialde, PhD
        • Chercheur principal:
          • Marcela Gonzalez Gross, PhD

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 80 ans (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • Maladies et symptomatologie associées à l'ARF.

Critère d'exclusion:

  • Participation à une autre étude.
  • Grossesse.
  • Traitement antibiotique.
  • Infection active à Helicobacter pylori.
  • Traitement antidépresseur, somnifère ou anxiolytique.
  • Emploi ou style de vie qui interfère potentiellement avec votre horaire de sommeil régulier.
  • Traitement actif du cancer.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Traitement
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation factorielle
  • Masquage: Seul

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Régime de substitution spécifique aux allergènes
Les participants suivent un régime alimentaire spécifique aux allergènes pendant 4 mois en fonction de leurs résultats immunologiques.
Substitution d'aliments réactifs spécifiques aux allergènes IgG4 par des aliments équivalents ayant une valeur nutritionnelle similaire.
Autres noms:
  • Régime de substitution
  • Régime de substitution IgG4
Aucune intervention: Régime équilibré
Les participants suivent un régime alimentaire sain standard de 4 mois.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Réponse des immunoglobulines G4 et E chez les sujets présentant des symptômes subjectifs de réactions indésirables aux aliments.
Délai: Intervention de 4 mois
Immunoglobulines G4 et E signalées en kilounités par litre par HELIA® Helmed Line Immunoassay.
Intervention de 4 mois

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Composition corporelle dans la population sédentaire et physiquement active.
Délai: Intervention de 4 mois
Le poids et la taille seront combinés pour rapporter l'IMC en kg/m^2 via le modèle d'équipement Tanita MC-780MA.
Intervention de 4 mois
Condition physique dans la population sédentaire et physiquement active.
Délai: Intervention de 4 mois
Taux maximal d'oxygène rapporté dans VO₂max en utilisant GE Olmeda TuffSat®.
Intervention de 4 mois
État de santé général chez les sujets présentant des symptômes subjectifs de réactions indésirables aux aliments.
Délai: Intervention de 4 mois
Santé mesurée à l'aide du nombre de cellules rapporté en x10^6/mm^3 par spectrométrie-cytométrie en flux Smty®.
Intervention de 4 mois

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Les enquêteurs

  • Chaise d'étude: Lisset S Pantoja Arevalo, MSc, Universidad Politécnica de Madrid.
  • Chercheur principal: Marcela Gonzalez Gross, Prof Dr, Universidad Politécnica de Madrid.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

4 avril 2022

Achèvement primaire (Anticipé)

20 mai 2023

Achèvement de l'étude (Anticipé)

20 juin 2023

Dates d'inscription aux études

Première soumission

5 décembre 2022

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

24 mars 2023

Première publication (Réel)

6 avril 2023

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

6 avril 2023

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

24 mars 2023

Dernière vérification

1 mars 2023

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • P2011600273

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .