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L'étude sur le jus de raisin violet

13 septembre 2011 mis à jour par: Intermountain Health Care, Inc.

Effets anti-thrombotiques de la consommation à long terme de jus de raisin violet chez les personnes en bonne santé

La maladie coronarienne (CHD) est le plus grand contributeur à la morbidité et à la mortalité dans le monde occidental et est associée à un régime alimentaire riche en calories, à une masse corporelle élevée et à une variété d'autres facteurs. La coronaropathie peut entraîner un infarctus du myocarde (IM) et d'autres événements emboliques. Dans certaines régions comme la France, cependant, un paradoxe de régimes riches en cholestérol mais à faible incidence de CHD et MI a été trouvé. Ce paradoxe a été attribué à la consommation de vin rouge. D'autres recherches suggèrent que les composants des raisins utilisés dans le vin rouge peuvent être à l'origine des facteurs cardio-protecteurs qui ont abouti au paradoxe français. Ces composants sont également présents dans le jus de raisin pourpre (PGJ). Il a été démontré que la PGJ a une variété d'effets cardio-protecteurs potentiels, y compris l'inhibition de l'agrégation plaquettaire. Étant donné que le PGJ ne contient pas d'alcool, il peut offrir un avantage supplémentaire en évitant les implications physiques et sociales de l'abus d'alcool. Étant donné que la plupart des recherches sur la PGJ ont été in vitro, et que les quelques études in vivo ont été des études croisées et sur de très courtes durées de 7 à 14 jours, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si la consommation à long terme de PGJ est un bénéfice supplémentaire et durable, similaire à l'utilisation à long terme du vin rouge en France. L'étude proposée est une étude randomisée, contrôlée (en double aveugle) à 2 bras sur la PGJ et une boisson placebo calorique correspondante chez 100 individus en bonne santé.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Description détaillée

La période de traitement de l'étude sera de 90 jours (13 semaines ou 3 mois) et la dose de traitement sera de 7 mL/kg/jour. La dose de traitement est une dose standard précédemment établie dans d'autres recherches et a été utilisée dans diverses autres recherches cliniques (27, 32). La randomisation de l'étude sera effectuée en double aveugle, les investigateurs de l'étude et les participants ignorant l'affectation des groupes. L'ordre de randomisation sera créé à l'aide d'un plan bloqué aléatoire. Une fois le consentement du volontaire fourni, le coordinateur de l'étude clinique ouvrira une enveloppe numérotée séquentiellement contenant l'affectation du groupe d'étude et fournira un approvisionnement de 4 semaines de boisson à l'étude.

Les participants seront vus pour des visites d'étude de suivi à des intervalles d'environ 4 semaines après la visite d'inscription de base. L'observance du traitement à l'étude (PGJ ou placebo) sera évaluée par un entretien lors des visites 2, 3 et 4. À la fin des visites 2 et 3, un approvisionnement en boisson à l'étude sera fourni au participant pour consommation au cours des 4 semaines suivantes. . Les fournitures de boissons d'étude restantes à la fin de la période d'étude de 90 jours seront données à chaque participant.

Les tests d'agrégation plaquettaire seront effectués par ThromboVision (Salt Lake City, UT) à l'aide de plusieurs agonistes plaquettaires, notamment l'ADP, le collagène/épinéphrine, le PMA et le TRAP. Chacun de ces inducteurs d'agrégation cible une voie d'activation plaquettaire distincte.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

70

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Utah
      • Murray, Utah, États-Unis, 84157
        • Intermountain Medical Center

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans et plus (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  1. Le volontaire (homme ou femme non enceinte, toute origine ethnique) doit être âgé de > 18 ans.
  2. Le volontaire n'a pas d'antécédents de diagnostic médical d'athérosclérose telle qu'une maladie carotidienne, périphérique ou coronarienne (CAD).
  3. Le volontaire n'a pas d'antécédents de diagnostic médical d'embolie pulmonaire (EP), d'IM ou d'AVC.
  4. Le volontaire doit signer un consentement éclairé écrit, avant la procédure, en utilisant un formulaire approuvé par le comité d'examen institutionnel local.

Critère d'exclusion:

  1. Un diagnostic si diabète sucré.
  2. Les limites pour des médicaments, des suppléments et des aliments spécifiques sont dépassées comme suit :

Plus d'une dose normale des médicaments et/ou suppléments suivants une fois par semaine au cours des 3 mois précédant l'inscription :

  • aspirine • ibuprofène • extraits d'huile de poisson
  • antioxydants • vitamines

Plus d'une portion normale par semaine dans les 3 mois précédant l'inscription :

  • autres jus de raisin • thé • vin
  • bière • boissons alcoolisées • raisins

Plus de 5 portions par jour dans n'importe quelle combinaison au cours des 7 jours (1 semaine avant l'inscription :

  • jus sans raisin • ail • brocoli
  • pommes • n'importe quel type de baies • oignons La volontaire est enceinte ou allaitante au moment de l'inscription.

Exclusions secondaires :

  1. L'utilisation de l'un des éléments énumérés ci-dessus au cours des 12 semaines de traitement de l'étude sera documentée et une utilisation excessive 3 fois ou plus entraînera un retrait administratif du volontaire de l'étude avant la mesure des prochaines valeurs mensuelles de laboratoire d'agrégation plaquettaire. (bien que ces valeurs seront mesurées pour une évaluation exploratoire et que le participant restera sous traitement jusqu'à la fin de la période de 12 semaines).
  2. La consommation courante de jus de fruits, ou de > 5 portions par jour de fruits ou légumes référencés, entraînera un retrait administratif du participant de l'objectif principal de l'étude.
  3. Bien qu'il soit peu probable que l'utilisation de PGJ ou d'une boisson au goût/ressemblance (placebo) nuise à la femme enceinte ou allaitante, les restrictions alimentaires imposées à la participante pendant la durée de l'étude peuvent entrer en conflit avec les recommandations diététiques pour les femmes enceintes ou allaitantes. Les femmes en âge de procréer rencontreront donc une exclusion secondaire si elles tombent enceintes.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Traitement
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation à un seul groupe
  • Masquage: Quadruple

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Comparateur actif: 1
Jus de raisin
Jus de raisin
Comparateur placebo: 2
Placebo de jus de raisin
Jus de raisin

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Comparer la modification de l'agrégation plaquettaire mesurée par l'adénosine diphosphate (ADP) entre la PGJ et le placebo
Délai: 90 jours
L'agrégation plaquettaire a été mesurée à l'aide de l'agoniste ADP (10 μM) dans un agrégomètre à transmission lumineuse et comparée entre PGJ et placebo via le paradigme de l'intention de traiter.
90 jours

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Comparez les voies d'inhibition plaquettaire de l'ADP, du TRAP, du PMA et de l'acide arachadonique entre le PGJ et le placebo.
Délai: 90 jours
La voie inhibitrice plaquettaire dans laquelle fonctionne la PGJ en réalisant des tests d'agrégation plaquettaire à l'aide d'agonistes des 4 voies majeures d'activation plaquettaire : ADP, peptide récepteur-activateur de la thrombine (TRAP), phorbol 12-myristate 13-acétate (PMA), acide arachadonique (10 microM ) dans un agrégomètre à transmission lumineuse et comparé entre PGJ et placebo via le paradigme de l'intention de traiter.
90 jours
L'impact du polymorphisme des gènes hémostatiques sur la variation de la fonction plaquettaire chez les participants sur la base de la consommation à long terme de PGJ.
Délai: 90 jours
90 jours

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Benjamin D Horne, PhD, MPH, Intermountain Medical Center, Murray, UT

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 juillet 2007

Achèvement primaire (Réel)

1 septembre 2009

Achèvement de l'étude (Réel)

1 décembre 2009

Dates d'inscription aux études

Première soumission

29 octobre 2007

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

30 octobre 2007

Première publication (Estimation)

31 octobre 2007

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimation)

16 septembre 2011

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

13 septembre 2011

Dernière vérification

1 septembre 2011

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • 128-126

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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