Effet de la consommation de jus de raisin sur les paramètres du stress oxydatif et de la fatigue musculaire chez les judokas
24 janvier 2018 mis à jour par: Maria Júlia Vieira da Cunha Goulart, Federal University of Health Science of Porto Alegre
Effet de la consommation de jus de raisin sur les paramètres du stress oxydatif et de la fatigue musculaire chez les judokas : un essai clinique randomisé
Ce projet vise à évaluer si après 14 jours d'ingestion de jus de raisin il y a amélioration des paramètres de force, de fatigue et de stress oxydatif chez les judokas.
L'étude sera un essai clinique randomisé, aveugle et croisé de 20 athlètes de judo.
Des simulations de lutte judo seront réalisées sur 3 jours différents.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Intervention / Traitement
Description détaillée
Le jus de raisin a une forte concentration en composés phénoliques et est capable de moduler les paramètres biochimiques et le stress oxydatif.
En contenant naturellement des glucides, le jus de raisin peut aider à réduire considérablement la fatigue pendant l'exercice ainsi que les paramètres de stress oxydatif à long terme chez les athlètes.
Ce projet vise à évaluer si après 14 jours d'ingestion de jus de raisin il y a amélioration des paramètres de force, de fatigue et de stress oxydatif chez les judokas.
L'étude sera un essai clinique randomisé, aveugle et croisé de 20 athlètes de judo.
Des simulations de lutte judo seront réalisées sur 3 jours différents.
Chaque séance d'exercice consistera en quatre épisodes de 7 minutes, avec 14 minutes de repos entre eux.
Les athlètes effectueront une première simulation de combat sans ingestion d'aucune boisson (groupe contrôle 1), puis seront randomisés pour déterminer l'ordre de participation dans les groupes : maltodextrine (groupe 2 placebo) et jus de raisin (groupe intervention 3).
Analyses du stress oxydatif ; Force musculaire et fatigue; taux d'effort perçu ; lactates ; Rythme cardiaque; Analyse de la consommation alimentaire et de la composition corporelle. L'ANOVA à deux facteurs sera utilisée pour évaluer la relation entre l'intervention et l'exercice physique, en plus des paramètres de force et de fatigue.
Le niveau de signification retenu sera de 5% et pour l'analyse, le programme statistique SPSS été 23 sera utilisé.
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
12
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
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-
Rio Grande Do Sul
-
Porto Alegre, Rio Grande Do Sul, Brésil
- Cláudia Dornelles Schneider
-
-
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
15 ans à 24 ans (Enfant, Adulte)
Accepte les volontaires sains
Oui
Sexes éligibles pour l'étude
Tout
La description
Critère d'intégration:
- Athlètes de judo, fédérés, qui organisent des compétitions nationales, fédérales et internationales des deux sexes, âgés de 15 à 24 ans et de toute catégorie de poids du sport, à l'exception du poids libre.
Critère d'exclusion:
- Blessure récente (3 derniers mois) qui empêche l'entraînement ou la compétition ;
- Restriction alimentaire sur le jus de raisin ;
- Être dans la phase de perte de poids rapide en pré compétition..
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: La prévention
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation parallèle
- Masquage: Double
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
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Aucune intervention: Groupe de contrôle
Les athlètes ne recevront aucune boisson et feront les simulations du combat.
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Comparateur actif: Groupe d'intervention
(Intervention, jus de raisin) - les athlètes recevront 400 ml par jour de jus de raisin (contenant 66g de glucides) pendant 14 jours et feront les simulations de combat.
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400 ml de jus de raisin
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Comparateur placebo: Groupe placebo
(Placebo, glucide maltodextrine aromatisé au raisin) - les athlètes recevront 400 ml de boisson par jour avec 66 g de maltodextrine pendant 14 jours et feront les simulations de combat ; La quantité de maltodextrine est égale à la quantité de glucides présente dans le jus de raisin.
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Journal de 400 ml de maltodextrine
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Stress oxydatif dans le prélèvement sanguin
Délai: 15 jours
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Une perturbation de l'équilibre prooxydant-antioxydant en faveur du premier, entraînant des dommages potentiels.
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15 jours
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Borg à l'échelle.
Délai: 15 jours
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Spécifique à la fatigue musculaire, état atteint par la contraction prolongée et forte d'un muscle.
Des études chez des athlètes au cours d'exercices sous-maximaux prolongés ont montré que la fatigue musculaire augmente en proportion presque directe avec le taux d'épuisement du glycogène musculaire.
La fatigue musculaire lors d'un exercice maximal à court terme est associée à un manque d'oxygène et à une augmentation du niveau d'acide lactique sanguin et musculaire, ainsi qu'à une augmentation concomitante de la concentration en ions hydrogène dans le muscle exercé.
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15 jours
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Autres mesures de résultats
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Le lactate en chiffres
Délai: 15 jours
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Spécifique à la fatigue musculaire, état atteint par la contraction prolongée et forte d'un muscle.
Des études chez des athlètes au cours d'exercices sous-maximaux prolongés ont montré que la fatigue musculaire augmente en proportion presque directe avec le taux d'épuisement du glycogène musculaire.
La fatigue musculaire lors d'un exercice maximal à court terme est associée à un manque d'oxygène et à une augmentation du niveau d'acide lactique sanguin et musculaire, ainsi qu'à une augmentation concomitante de la concentration en ions hydrogène dans le muscle exercé.
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15 jours
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Force des membres supérieurs et inférieurs en répétitions ou nombres en mètres
Délai: 15 jours
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Spécifique à la fatigue musculaire, état atteint par la contraction prolongée et forte d'un muscle.
Des études chez des athlètes au cours d'exercices sous-maximaux prolongés ont montré que la fatigue musculaire augmente en proportion presque directe avec le taux d'épuisement du glycogène musculaire.
La fatigue musculaire lors d'un exercice maximal à court terme est associée à un manque d'oxygène et à une augmentation du niveau d'acide lactique sanguin et musculaire, ainsi qu'à une augmentation concomitante de la concentration en ions hydrogène dans le muscle exercé.
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15 jours
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Force de préhension palmaire - en force et en temps
Délai: 15 jours
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Spécifique à la fatigue musculaire, état atteint par la contraction prolongée et forte d'un muscle.
Des études chez des athlètes au cours d'exercices sous-maximaux prolongés ont montré que la fatigue musculaire augmente en proportion presque directe avec le taux d'épuisement du glycogène musculaire.
La fatigue musculaire lors d'un exercice maximal à court terme est associée à un manque d'oxygène et à une augmentation du niveau d'acide lactique sanguin et musculaire, ainsi qu'à une augmentation concomitante de la concentration en ions hydrogène dans le muscle exercé.
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15 jours
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douleur musculaire
Délai: 15 jours
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Spécifique à la fatigue musculaire, état atteint par la contraction prolongée et forte d'un muscle.
Des études chez des athlètes au cours d'exercices sous-maximaux prolongés ont montré que la fatigue musculaire augmente en proportion presque directe avec le taux d'épuisement du glycogène musculaire.
La fatigue musculaire lors d'un exercice maximal à court terme est associée à un manque d'oxygène et à une augmentation du niveau d'acide lactique sanguin et musculaire, ainsi qu'à une augmentation concomitante de la concentration en ions hydrogène dans le muscle exercé.
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15 jours
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Les enquêteurs
- Chercheur principal: Cláudia Dornelles Schneider, Federal University of Health Science of Porto Alegre
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
11 mai 2017
Achèvement primaire (Réel)
22 juin 2017
Achèvement de l'étude (Réel)
17 août 2017
Dates d'inscription aux études
Première soumission
10 juin 2017
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
13 juin 2017
Première publication (Réel)
14 juin 2017
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Réel)
26 janvier 2018
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
24 janvier 2018
Dernière vérification
1 septembre 2017
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Termes MeSH pertinents supplémentaires
Autres numéros d'identification d'étude
- UFCSPAPortoAlegre
Plan pour les données individuelles des participants (IPD)
Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?
INDÉCIS
Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude
Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine
Non
Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine
Non
Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .