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GOUTMETALSAIN : Comparaison de la perception du goût métallique selon les localisations linguales chez des volontaires sains

5 septembre 2025 mis à jour par: Centre Hospitalier de Valence

Comparaison de la perception du goût métallique selon les localisations linguales chez des volontaires sains

Il s'agit d'une étude monocentrique, observationnelle réalisée au sein du service d'oto-rhino-laryngologie du CH Valence.

Il s'agit d'une étude descriptive et exploratoire chez des volontaires sains. Partant de l'hypothèse que le goût métallique est imparfaitement évalué, cette étude permettra de mieux comprendre le goût métallique.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

L'étude consiste en l'application d'un écouvillon imbibé de sulfate de fer à une concentration de 10g/l.

chaque patient évaluera l'intensité qu'il perçoit (sur une échelle numérique de 1 à 5) à chacune des 4 localisations linguales prédéfinies

Type d'étude

Observationnel

Inscription (Réel)

60

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Drome
      • Valence, Drome, France, 26953
        • CH Valence

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans et plus (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Oui

Méthode d'échantillonnage

Échantillon non probabiliste

Population étudiée

volontaires sains sans trouble olfactif et gustatif

La description

Critère d'intégration:

  • Âge ≥ 18 ans
  • Volontaires en bonne santé
  • Lire, écrire et comprendre la langue française
  • Patient affilié à un système de sécurité sociale
  • Consentement éclairé écrit et signé

Critère d'exclusion:

  • antécédents de cancer de la tête et du cou
  • trouble olfactif et gustatif
  • Refus de participer à la recherche
  • Patient sous tutelle, privé de liberté, sauvegarde de justice

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

Cohortes et interventions

Groupe / Cohorte
Intervention / Traitement
1 : intensité de perception du goût métallique

Pour cette étude, il n'y a qu'un seul bras : écouvillon avec une solution de sulfate de fer à une concentration de 10g/l.

Échelle visuelle complète de chaque sujet

mesure de l'intensité de la perception du goût métallique par apposition d'un écouvillon de solution de sulfate de fer 10g/l à 4 endroits de la langue en fonction du nerf glossopharyngé : pointe de la langue (droite et gauche) ; base de la langue (droite et gauche). Échelle visuelle analogique (0 à 5)

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
évaluation de l'intensité du goût métallique
Délai: 5 minutes
échelle visuelle analogique (0 à 5); Un score de 5 signifie l'intensité la plus élevée du goût métallique
5 minutes

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

15 décembre 2021

Achèvement primaire (Réel)

8 avril 2022

Achèvement de l'étude (Réel)

1 mai 2022

Dates d'inscription aux études

Première soumission

26 janvier 2022

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

26 janvier 2022

Première publication (Réel)

7 février 2022

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimé)

8 septembre 2025

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

5 septembre 2025

Dernière vérification

1 septembre 2025

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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