Effetto degli antiossidanti sul flusso sanguigno oculare, sulla funzione endoteliale e sui livelli di citochine nel modello infiammatorio indotto da LPS negli esseri umani.

Lo stress ossidativo, che si riferisce al danno cellulare causato da intermedi reattivi dell'ossigeno, è stato implicato in molti processi patologici, in particolare nei disturbi legati all'età. Sono stati condotti molti studi sull'uso di antiossidanti nella protezione di diversi tessuti dallo stress ossidativo, ma i risultati sono ambigui.

L'infiammazione è generalmente associata a un maggiore stress ossidativo e a una diffusa disfunzione endoteliale. Nel presente studio, l'infusione di LPS, che è un componente della parete cellulare dei batteri Gram-negativi e un importante mediatore nella patogenesi dello shock settico, sarà utilizzata come modello sperimentale standardizzato di risposta infiammatoria sistemica nell'uomo. La valutazione dei parametri di esito includerà misurazioni del flusso sanguigno oculare, del flusso sanguigno dell'avambraccio e della concentrazione plasmatica di citochine. Le misurazioni dell'emodinamica oculare offrono un'opportunità unica per studiare il flusso sanguigno locale negli esseri umani in modo non invasivo. Inoltre, la retina è particolarmente suscettibile allo stress ossidativo a causa del suo elevato consumo di ossigeno, del suo alto contenuto di acidi grassi polinsaturi e della sua esposizione alla luce visibile. Le prove della letteratura supportano chiaramente un ruolo dello stress ossidativo nella fisiopatologia di diverse malattie oculari tra cui la retinopatia diabetica e la degenerazione maculare senile. Per studiare la reattività vascolare retinica utilizzeremo l'iperossia sistemica come stimolo. La misurazione del flusso sanguigno dell'avambraccio sarà utilizzata per valutare la funzione endoteliale. L'obiettivo principale dello studio è indagare l'effetto dell'integrazione orale di vitamine e minerali sulla ridotta reattività vascolare retinica dopo la somministrazione di LPS.