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Amido resistente sulla sensibilità al glucosio e all'insulina negli individui con diabete di tipo 2

30 giugno 2009 aggiornato da: Kansas State University
Questo studio testerà gli effetti dell'amido resistente di tipo 4 sulla glicemia e sulla fame negli adulti con diabete di tipo 2.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

Per misurare la risposta glicemica, dopo un digiuno notturno, verranno raccolti campioni di sangue prima di mangiare e 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minuti dopo aver mangiato ogni barretta. L'area incrementale sotto la curva è stata utilizzata per calcolare l'indice glicemico. Gli investigatori misureranno anche l'effetto del secondo pasto misurando la risposta metabolica (glucosio, insulina e ormoni intestinali) dopo un pranzo standardizzato due ore dopo la prima valutazione.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

10

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

    • Kansas
      • Manhattan, Kansas, Stati Uniti, 66506
        • Kansas State Univerity: Department of Human Nutrition

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Bambino
  • Adulto
  • Adulto più anziano

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Diabetici di tipo 2

Criteri di esclusione:

  • Diagnosticato con altri disturbi metabolici
  • Allergie al grano
  • Non fumatori

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Terapia di supporto
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Doppio

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: 1
Amido resistente tipo 4-Raw
Barretta da 70 g a basso dosaggio
Barretta da 100 g ad alto dosaggio
Sperimentale: 2
Amido resistente tipo 4-Raw
Barretta da 70 g a basso dosaggio
Barretta da 100 g ad alto dosaggio
Sperimentale: 3
Amido resistente tipo 4-Cotto
Barretta da 70 g a basso dosaggio
Dose elevata: barretta da 100 g
Sperimentale: 4
Amido resistente tipo 4-Cotto
Barretta da 70 g a basso dosaggio
Dose elevata: barretta da 100 g
Comparatore placebo: 5
Grano strappato
Barra da 70 g

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Metabolismo post-prandiale
Lasso di tempo: Acuta -- digiuno, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minuti dopo l'ingestione
Acuta -- digiuno, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minuti dopo l'ingestione

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Sazietà
Lasso di tempo: Mattina presto - metà pomeriggio
Mattina presto - metà pomeriggio

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Collaboratori

Investigatori

  • Investigatore principale: Mark Haub, Ph.D., Department of Human Nutrition

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 maggio 2008

Completamento primario (Effettivo)

1 giugno 2009

Completamento dello studio (Effettivo)

1 giugno 2009

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

22 maggio 2008

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

4 giugno 2008

Primo Inserito (Stima)

5 giugno 2008

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)

2 luglio 2009

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

30 giugno 2009

Ultimo verificato

1 maggio 2008

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • KSU-HML-RSt3

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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