Miglioramento nutrizionale nella broncopneumopatia cronica ostruttiva (BPCO)

La broncopneumopatia cronica ostruttiva (BPCO) è caratterizzata da un aumento dello stress ossidativo che aggrava le vie aeree e l'infiammazione sistemica. Precedenti studi hanno suggerito che fattori dietetici come un ampio consumo di antiossidanti potrebbero avere effetti benefici sulla funzione polmonare nei pazienti con BPCO.

L'obiettivo primario dei ricercatori è quindi quello di indagare in modo prospettico se un intervento nutrizionale consistente in una dieta ricca di antiossidanti come frutta e verdura fresca, influenzerebbe in modo significativo il declino della funzione polmonare nei pazienti con BPCO rispetto a una dieta libera.

Metodi: si tratta di uno studio prospettico di 3 anni, che comprende un periodo di rodaggio di sei mesi e visite cliniche ambulatoriali, programmate ogni 6 mesi. Il campionamento consecutivo è stato utilizzato per reclutare 120 pazienti con BPCO. Al basale e ad ogni visita tutti i pazienti sono stati valutati per i sintomi respiratori, le abitudini alimentari, i farmaci utilizzati e la funzionalità polmonare. I pazienti verranno randomizzati a una dieta basata sull'aumento del consumo di alimenti contenenti antiossidanti (frutta e verdura fresca), gruppo di intervento (IG) o, a una dieta libera, gruppo di controllo (CG).

I ricercatori ipotizzano che i risultati dello studio suggeriranno che una dieta ricca di antiossidanti può essere associata a un miglioramento della funzionalità polmonare nei pazienti con BPCO. A questo proposito, gli interventi dietetici dovrebbero essere considerati nella gestione della BPCO.