Voedingsverbetering bij chronische obstructieve longziekte (COPD)

Chronische obstructieve longziekte (COPD) wordt gekenmerkt door verhoogde oxidatieve stress die luchtweg- en systemische ontsteking verergert. Eerdere studies suggereerden dat voedingsfactoren zoals ruime consumptie van antioxidanten gunstige effecten kunnen hebben op de longfunctie bij COPD-patiënten.

Het primaire doel van de onderzoekers is daarom om prospectief te onderzoeken of een voedingsinterventie bestaande uit een dieet dat rijk is aan antioxidanten, zoals vers fruit en groenten, een significant effect zou hebben op de achteruitgang van de longfunctie bij COPD-patiënten in vergelijking met een gratis dieet.

Methoden: Dit is een prospectieve studie van 3 jaar, met een inloopperiode van zes maanden en polikliniekbezoeken, gepland om de 6 maanden. Opeenvolgende steekproeven werden gebruikt om 120 patiënten met COPD te werven. Bij aanvang en bij elk bezoek werden alle patiënten beoordeeld op ademhalingssymptomen, voedingsgewoonten, gebruikte medicatie en longfunctie. Patiënten zullen worden gerandomiseerd naar een dieet op basis van verhoogde consumptie van voedingsmiddelen die antioxidanten bevatten (vers fruit en groenten), interventiegroep (IG) of, naar een gratis dieet, controlegroep (CG).

De onderzoekers veronderstellen dat de resultaten van de studie zullen suggereren dat een dieet rijk aan antioxidanten kan worden geassocieerd met verbetering van de longfunctie bij COPD-patiënten. In dit opzicht moeten dieetinterventies worden overwogen bij de behandeling van COPD.