Biodiversity in the Diet in Vietnam
2 dicembre 2021 aggiornato da: University Ghent
The Role of Agricultural Biodiversity in Thet Diet: a Vietnamese Study
Agricultural biodiversity can have an important role in improving diet diversity, quality and nutrition and can be seen as the foundation of the food and nutrition value chain.
Increasing the availability and access to local agricultural and/or wild biodiversity genetic resources has the potential to increase production, making more food available for consumption as long as entitlements to access it exist.
However, as the history of food security interventions has shown, increasing the production and supply of staple crops alone is not enough to improve food security or nutritional status.
However, while agricultural diversification is an important component, it is not alone sufficient to improve diet diversity.
Other system elements including women's education and knowledge, intra-household dynamics and women's status and cultural beliefs and practices that improves children's health and nutrition are important to ensure biodiversity has a successful role in improving dietary diversity and quality.
Panoramica dello studio
Stato
Completato
Condizioni
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Interventistico
Iscrizione (Effettivo)
400
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.
Luoghi di studio
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Son La Province
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Mai Son, Son La Province, Vietnam
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Criteri di partecipazione
I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Da 6 mesi a 1 anno (Bambino)
Accetta volontari sani
Sì
Sessi ammissibili allo studio
Tutto
Descrizione
Inclusion Criteria:
- villages: Characterized as Thai village. Only Thai villages will be selected for the study as agriculture practices, diets, food preferences, language and cultures can change drastically between ethnic groups.
- participants: i) Woman of reproductive age (between 15-49 years) who are the mother or primary caregiver of a child between 12 and 23 months of age. This age group is part of the critical 1000 day window for child development and marks the time when young children can potentially consume all foods from the household pot and consume a more diverse diet. As such, it is from this age group that biodiversity can have an effect on children's diets.
ii) Both the woman and the child should be permanent residents in the village selected and do not temporarily migrate outside the village cluster during the year.
Exclusion Criteria:
- villages: Urban center of commune/province as these villages/cities do not have agriculture or home garden opportunities
- participants: currently engaged in other agriculture or nutrition programme or intervention apart from what is offered by government extension workers
Piano di studio
Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Altro
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
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Nessun intervento: Controllo
Il gruppo di controllo continuerà a ricevere i controlli sanitari di routine e l'educazione nutrizionale da parte del personale sanitario delle strutture sanitarie comunali.
Continuerà regolarmente anche l'accesso ai servizi di divulgazione agricola offerti dal personale provinciale.
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Sperimentale: Intervention
The intervention group will receive capacity building sessions on both Agriculture and Nutrition, in addition to access to routine health and nutrition checks, and agriculture extension as offered by commune and provincial staff as normal.
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Component 1 - Participatory Identification of Intervention Approach (PIIA) Component 2. Local stakeholder consultation Component 3. Sensitisation of community Diversity club will receive capacity building from a Village health worker based on the prioritised species selected in component 2. The following topics will be covered for each species selected for promotion:
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Consumption of nutrient rich food groups
Lasso di tempo: 24 months
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Mean intakes (g) of Dark Green leafy vegetables, Vitamin A Rich Fruit and Vegetable and Legumes, nuts and seeds by mothers and young children.
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24 months
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Consumption of nutrient rich food groups
Lasso di tempo: 24 months
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Proportion of women and children consuming 3 Dark Green leafy vegetables, Vitamin A Rich Fruit and Vegetable and Legumes, nuts and seeds by mothers and young children.
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24 months
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dietary quality
Lasso di tempo: 24 months
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Proportion of women and children reaching estimated average requirement (EAR) of iron and vitamin A
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24 months
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Mean species richness consumed
Lasso di tempo: 24 months
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Mean species richness consumed
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24 months
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Food and nutrient intake
Lasso di tempo: 24 months
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Proportion of women and children reaching EAR of 16 key nutrients
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24 months
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Nutritional Knowledge of Women
Lasso di tempo: 24 months
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Mean score from a set of nutrient and food specific questions
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24 months
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Individual Dietary Diversity Score
Lasso di tempo: 24 months
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Individual Dietary Diversity Score by women and children
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24 months
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Minimum Dietary Diversity
Lasso di tempo: 24 months
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Proportion of women and children that consumed 5 or more food groups (out of 10)
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24 months
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nutritional status
Lasso di tempo: 24 months
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Mean change from baseline in height-for-age Z-scores Mean change from baseline in weight-for-height Z-scores
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24 months
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Women's Empowerment
Lasso di tempo: 24 months
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Decision making power on selection of species to cultivate, use at homestead and time spent
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24 months
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Consumption of processed foods and drinks
Lasso di tempo: 24 months
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Mean daily intakes (g) of processed foods and drinks Mean proportion of daily energy, fat, salt and sugar intakes from processed foods
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24 months
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income
Lasso di tempo: 24 months
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Household Income from sale of home garden species, agriculture, off-farm employment
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24 months
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Collaboratori e investigatori
Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.
Sponsor
Collaboratori
Pubblicazioni e link utili
La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.
Collegamenti utili
Studiare le date dei record
Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
1 novembre 2015
Completamento primario (Effettivo)
1 dicembre 2016
Completamento dello studio (Effettivo)
1 gennaio 2017
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
2 dicembre 2021
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
2 dicembre 2021
Primo Inserito (Effettivo)
3 dicembre 2021
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
3 dicembre 2021
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
2 dicembre 2021
Ultimo verificato
1 dicembre 2021
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Altri numeri di identificazione dello studio
- 2015/1205
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