Biodiversity in the Diet in Vietnam
2 de dezembro de 2021 atualizado por: University Ghent
The Role of Agricultural Biodiversity in Thet Diet: a Vietnamese Study
Agricultural biodiversity can have an important role in improving diet diversity, quality and nutrition and can be seen as the foundation of the food and nutrition value chain.
Increasing the availability and access to local agricultural and/or wild biodiversity genetic resources has the potential to increase production, making more food available for consumption as long as entitlements to access it exist.
However, as the history of food security interventions has shown, increasing the production and supply of staple crops alone is not enough to improve food security or nutritional status.
However, while agricultural diversification is an important component, it is not alone sufficient to improve diet diversity.
Other system elements including women's education and knowledge, intra-household dynamics and women's status and cultural beliefs and practices that improves children's health and nutrition are important to ensure biodiversity has a successful role in improving dietary diversity and quality.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Intervenção / Tratamento
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Real)
400
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
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Son La Province
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Mai Son, Son La Province, Vietnã
-
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Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
6 meses a 1 ano (Filho)
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Tudo
Descrição
Inclusion Criteria:
- villages: Characterized as Thai village. Only Thai villages will be selected for the study as agriculture practices, diets, food preferences, language and cultures can change drastically between ethnic groups.
- participants: i) Woman of reproductive age (between 15-49 years) who are the mother or primary caregiver of a child between 12 and 23 months of age. This age group is part of the critical 1000 day window for child development and marks the time when young children can potentially consume all foods from the household pot and consume a more diverse diet. As such, it is from this age group that biodiversity can have an effect on children's diets.
ii) Both the woman and the child should be permanent residents in the village selected and do not temporarily migrate outside the village cluster during the year.
Exclusion Criteria:
- villages: Urban center of commune/province as these villages/cities do not have agriculture or home garden opportunities
- participants: currently engaged in other agriculture or nutrition programme or intervention apart from what is offered by government extension workers
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Outro
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
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Sem intervenção: Ao controle
O grupo de controle continuará a receber exames de saúde de rotina e educação nutricional da equipe de saúde nas unidades de saúde da comunidade.
O acesso aos serviços de extensão agrícola oferecidos pelos funcionários provinciais também continuará normalmente.
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Experimental: Intervention
The intervention group will receive capacity building sessions on both Agriculture and Nutrition, in addition to access to routine health and nutrition checks, and agriculture extension as offered by commune and provincial staff as normal.
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Component 1 - Participatory Identification of Intervention Approach (PIIA) Component 2. Local stakeholder consultation Component 3. Sensitisation of community Diversity club will receive capacity building from a Village health worker based on the prioritised species selected in component 2. The following topics will be covered for each species selected for promotion:
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Consumption of nutrient rich food groups
Prazo: 24 months
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Mean intakes (g) of Dark Green leafy vegetables, Vitamin A Rich Fruit and Vegetable and Legumes, nuts and seeds by mothers and young children.
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24 months
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Consumption of nutrient rich food groups
Prazo: 24 months
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Proportion of women and children consuming 3 Dark Green leafy vegetables, Vitamin A Rich Fruit and Vegetable and Legumes, nuts and seeds by mothers and young children.
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24 months
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dietary quality
Prazo: 24 months
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Proportion of women and children reaching estimated average requirement (EAR) of iron and vitamin A
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24 months
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Mean species richness consumed
Prazo: 24 months
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Mean species richness consumed
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24 months
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Food and nutrient intake
Prazo: 24 months
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Proportion of women and children reaching EAR of 16 key nutrients
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24 months
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Nutritional Knowledge of Women
Prazo: 24 months
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Mean score from a set of nutrient and food specific questions
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24 months
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Individual Dietary Diversity Score
Prazo: 24 months
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Individual Dietary Diversity Score by women and children
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24 months
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Minimum Dietary Diversity
Prazo: 24 months
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Proportion of women and children that consumed 5 or more food groups (out of 10)
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24 months
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nutritional status
Prazo: 24 months
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Mean change from baseline in height-for-age Z-scores Mean change from baseline in weight-for-height Z-scores
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24 months
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Women's Empowerment
Prazo: 24 months
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Decision making power on selection of species to cultivate, use at homestead and time spent
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24 months
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Consumption of processed foods and drinks
Prazo: 24 months
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Mean daily intakes (g) of processed foods and drinks Mean proportion of daily energy, fat, salt and sugar intakes from processed foods
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24 months
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income
Prazo: 24 months
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Household Income from sale of home garden species, agriculture, off-farm employment
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24 months
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Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
Patrocinador
Colaboradores
Publicações e links úteis
A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.
Links úteis
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
1 de novembro de 2015
Conclusão Primária (Real)
1 de dezembro de 2016
Conclusão do estudo (Real)
1 de janeiro de 2017
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
2 de dezembro de 2021
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
2 de dezembro de 2021
Primeira postagem (Real)
3 de dezembro de 2021
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
3 de dezembro de 2021
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
2 de dezembro de 2021
Última verificação
1 de dezembro de 2021
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Outros números de identificação do estudo
- 2015/1205
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