Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Biodiversity in the Diet in Vietnam

2 december 2021 uppdaterad av: University Ghent

The Role of Agricultural Biodiversity in Thet Diet: a Vietnamese Study

Agricultural biodiversity can have an important role in improving diet diversity, quality and nutrition and can be seen as the foundation of the food and nutrition value chain. Increasing the availability and access to local agricultural and/or wild biodiversity genetic resources has the potential to increase production, making more food available for consumption as long as entitlements to access it exist. However, as the history of food security interventions has shown, increasing the production and supply of staple crops alone is not enough to improve food security or nutritional status. However, while agricultural diversification is an important component, it is not alone sufficient to improve diet diversity. Other system elements including women's education and knowledge, intra-household dynamics and women's status and cultural beliefs and practices that improves children's health and nutrition are important to ensure biodiversity has a successful role in improving dietary diversity and quality.

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Intervention / Behandling

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

400

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

  • Vietnam
    • Son La Province
      • Mai Son, Son La Province, Vietnam

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

6 månader till 1 år (Barn)

Tar emot friska volontärer

Ja

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inclusion Criteria:

  • villages: Characterized as Thai village. Only Thai villages will be selected for the study as agriculture practices, diets, food preferences, language and cultures can change drastically between ethnic groups.
  • participants: i) Woman of reproductive age (between 15-49 years) who are the mother or primary caregiver of a child between 12 and 23 months of age. This age group is part of the critical 1000 day window for child development and marks the time when young children can potentially consume all foods from the household pot and consume a more diverse diet. As such, it is from this age group that biodiversity can have an effect on children's diets.

ii) Both the woman and the child should be permanent residents in the village selected and do not temporarily migrate outside the village cluster during the year.

Exclusion Criteria:

  • villages: Urban center of commune/province as these villages/cities do not have agriculture or home garden opportunities
  • participants: currently engaged in other agriculture or nutrition programme or intervention apart from what is offered by government extension workers

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: Övrig
  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Parallellt uppdrag
  • Maskning: Ingen (Open Label)

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Inget ingripande: Kontrollera
Kontrollgruppen kommer att fortsätta att få rutinmässig hälsokontroll och näringsutbildning från hälsopersonal på kommunens hälsoinrättningar. Tillgången till jordbruksförlängningstjänster som erbjuds av provinspersonal kommer också att fortsätta som vanligt.
Experimentell: Intervention
The intervention group will receive capacity building sessions on both Agriculture and Nutrition, in addition to access to routine health and nutrition checks, and agriculture extension as offered by commune and provincial staff as normal.
Beteende: Promotion of a biodiverse diet

Component 1 - Participatory Identification of Intervention Approach (PIIA) Component 2. Local stakeholder consultation Component 3. Sensitisation of community Diversity club will receive capacity building from a Village health worker based on the prioritised species selected in component 2.

The following topics will be covered for each species selected for promotion:

  1. Where to locally source inputs and expected price
  2. How/when to prepare plots using organic inputs
  3. Planting and best-practice management practices
  4. Seed saving and storage
  5. Possible intercropping combinations OR ecosystem services provided Component 4. Active Cooking demonstrations and Nutrition Education and counselling: Diversified cooking practices

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Consumption of nutrient rich food groups
Tidsram: 24 months
Mean intakes (g) of Dark Green leafy vegetables, Vitamin A Rich Fruit and Vegetable and Legumes, nuts and seeds by mothers and young children.
24 months
Consumption of nutrient rich food groups
Tidsram: 24 months
Proportion of women and children consuming 3 Dark Green leafy vegetables, Vitamin A Rich Fruit and Vegetable and Legumes, nuts and seeds by mothers and young children.
24 months
dietary quality
Tidsram: 24 months
Proportion of women and children reaching estimated average requirement (EAR) of iron and vitamin A
24 months
Mean species richness consumed
Tidsram: 24 months
Mean species richness consumed
24 months

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Food and nutrient intake
Tidsram: 24 months
Proportion of women and children reaching EAR of 16 key nutrients
24 months
Nutritional Knowledge of Women
Tidsram: 24 months
Mean score from a set of nutrient and food specific questions
24 months
Individual Dietary Diversity Score
Tidsram: 24 months
Individual Dietary Diversity Score by women and children
24 months
Minimum Dietary Diversity
Tidsram: 24 months
Proportion of women and children that consumed 5 or more food groups (out of 10)
24 months
nutritional status
Tidsram: 24 months
Mean change from baseline in height-for-age Z-scores Mean change from baseline in weight-for-height Z-scores
24 months
Women's Empowerment
Tidsram: 24 months
Decision making power on selection of species to cultivate, use at homestead and time spent
24 months
Consumption of processed foods and drinks
Tidsram: 24 months
Mean daily intakes (g) of processed foods and drinks Mean proportion of daily energy, fat, salt and sugar intakes from processed foods
24 months
income
Tidsram: 24 months
Household Income from sale of home garden species, agriculture, off-farm employment
24 months

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

University Ghent

Samarbetspartners

HealthBridge

Publikationer och användbara länkar

Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.

Användbara länkar

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (Faktisk)

1 november 2015

Primärt slutförande (Faktisk)

1 december 2016

Avslutad studie (Faktisk)

1 januari 2017

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

2 december 2021

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

2 december 2021

Första postat (Faktisk)

3 december 2021

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)

3 december 2021

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

2 december 2021

Senast verifierad

1 december 2021

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Nyckelord

Andra studie-ID-nummer

  • 2015/1205

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Kliniska prövningar på Näringsstatus

Kliniska prövningar på Promotion of a biodiverse diet

Sök liknande försök

Sponsorer och medarbetare

Medicinska tillstånd

Läkemedelsinterventioner

CROs by country

CROs in New Zealand

Betingelser

Sällsynta sjukdomar

Läkemedelsinterventioner

Kosttillskott

Sponsor / medarbetare

Platser

3
Prenumerera