Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Biodiversity in the Diet in Vietnam

2 december 2021 bijgewerkt door: University Ghent

The Role of Agricultural Biodiversity in Thet Diet: a Vietnamese Study

Agricultural biodiversity can have an important role in improving diet diversity, quality and nutrition and can be seen as the foundation of the food and nutrition value chain. Increasing the availability and access to local agricultural and/or wild biodiversity genetic resources has the potential to increase production, making more food available for consumption as long as entitlements to access it exist. However, as the history of food security interventions has shown, increasing the production and supply of staple crops alone is not enough to improve food security or nutritional status. However, while agricultural diversification is an important component, it is not alone sufficient to improve diet diversity. Other system elements including women's education and knowledge, intra-household dynamics and women's status and cultural beliefs and practices that improves children's health and nutrition are important to ensure biodiversity has a successful role in improving dietary diversity and quality.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

400

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

  • Vietnam
    • Son La Province
      • Mai Son, Son La Province, Vietnam

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

6 maanden tot 1 jaar (Kind)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusion Criteria:

  • villages: Characterized as Thai village. Only Thai villages will be selected for the study as agriculture practices, diets, food preferences, language and cultures can change drastically between ethnic groups.
  • participants: i) Woman of reproductive age (between 15-49 years) who are the mother or primary caregiver of a child between 12 and 23 months of age. This age group is part of the critical 1000 day window for child development and marks the time when young children can potentially consume all foods from the household pot and consume a more diverse diet. As such, it is from this age group that biodiversity can have an effect on children's diets.

ii) Both the woman and the child should be permanent residents in the village selected and do not temporarily migrate outside the village cluster during the year.

Exclusion Criteria:

  • villages: Urban center of commune/province as these villages/cities do not have agriculture or home garden opportunities
  • participants: currently engaged in other agriculture or nutrition programme or intervention apart from what is offered by government extension workers

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Ander
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Parallelle opdracht
  • Masker: Geen (open label)

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Geen tussenkomst: Controle
De controlegroep zal routinematige gezondheidscontroles en voedingsvoorlichting blijven ontvangen van gezondheidspersoneel in gemeentelijke gezondheidsfaciliteiten. De toegang tot landbouwvoorlichtingsdiensten zoals aangeboden door provinciaal personeel zal ook gewoon doorgaan.
Experimenteel: Intervention
The intervention group will receive capacity building sessions on both Agriculture and Nutrition, in addition to access to routine health and nutrition checks, and agriculture extension as offered by commune and provincial staff as normal.
Gedragsmatig: Promotion of a biodiverse diet

Component 1 - Participatory Identification of Intervention Approach (PIIA) Component 2. Local stakeholder consultation Component 3. Sensitisation of community Diversity club will receive capacity building from a Village health worker based on the prioritised species selected in component 2.

The following topics will be covered for each species selected for promotion:

  1. Where to locally source inputs and expected price
  2. How/when to prepare plots using organic inputs
  3. Planting and best-practice management practices
  4. Seed saving and storage
  5. Possible intercropping combinations OR ecosystem services provided Component 4. Active Cooking demonstrations and Nutrition Education and counselling: Diversified cooking practices

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Consumption of nutrient rich food groups
Tijdsspanne: 24 months
Mean intakes (g) of Dark Green leafy vegetables, Vitamin A Rich Fruit and Vegetable and Legumes, nuts and seeds by mothers and young children.
24 months
Consumption of nutrient rich food groups
Tijdsspanne: 24 months
Proportion of women and children consuming 3 Dark Green leafy vegetables, Vitamin A Rich Fruit and Vegetable and Legumes, nuts and seeds by mothers and young children.
24 months
dietary quality
Tijdsspanne: 24 months
Proportion of women and children reaching estimated average requirement (EAR) of iron and vitamin A
24 months
Mean species richness consumed
Tijdsspanne: 24 months
Mean species richness consumed
24 months

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Food and nutrient intake
Tijdsspanne: 24 months
Proportion of women and children reaching EAR of 16 key nutrients
24 months
Nutritional Knowledge of Women
Tijdsspanne: 24 months
Mean score from a set of nutrient and food specific questions
24 months
Individual Dietary Diversity Score
Tijdsspanne: 24 months
Individual Dietary Diversity Score by women and children
24 months
Minimum Dietary Diversity
Tijdsspanne: 24 months
Proportion of women and children that consumed 5 or more food groups (out of 10)
24 months
nutritional status
Tijdsspanne: 24 months
Mean change from baseline in height-for-age Z-scores Mean change from baseline in weight-for-height Z-scores
24 months
Women's Empowerment
Tijdsspanne: 24 months
Decision making power on selection of species to cultivate, use at homestead and time spent
24 months
Consumption of processed foods and drinks
Tijdsspanne: 24 months
Mean daily intakes (g) of processed foods and drinks Mean proportion of daily energy, fat, salt and sugar intakes from processed foods
24 months
income
Tijdsspanne: 24 months
Household Income from sale of home garden species, agriculture, off-farm employment
24 months

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

University Ghent

Medewerkers

HealthBridge

Publicaties en nuttige links

De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.

Nuttige links

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

1 november 2015

Primaire voltooiing (Werkelijk)

1 december 2016

Studie voltooiing (Werkelijk)

1 januari 2017

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

2 december 2021

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

2 december 2021

Eerst geplaatst (Werkelijk)

3 december 2021

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

3 december 2021

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

2 december 2021

Laatst geverifieerd

1 december 2021

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Trefwoorden

Andere studie-ID-nummers

  • 2015/1205

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Voedingsstatus

Zoek naar vergelijkbare onderzoeken

Sponsors en medewerkers

Medische omstandigheden

Geneesmiddelinterventies

CROs by country

CROs in Taiwan

Voorwaarden

Zeldzame ziekten

Geneesmiddelinterventies

Voedingssupplementen

Sponsor / medewerkers

Locaties

3
Abonneren