이 페이지는 자동 번역되었으며 번역의 정확성을 보장하지 않습니다. 참조하십시오 영문판 원본 텍스트의 경우.

Biodiversity in the Diet in Vietnam

2021년 12월 2일 업데이트: University Ghent

The Role of Agricultural Biodiversity in Thet Diet: a Vietnamese Study

Agricultural biodiversity can have an important role in improving diet diversity, quality and nutrition and can be seen as the foundation of the food and nutrition value chain. Increasing the availability and access to local agricultural and/or wild biodiversity genetic resources has the potential to increase production, making more food available for consumption as long as entitlements to access it exist. However, as the history of food security interventions has shown, increasing the production and supply of staple crops alone is not enough to improve food security or nutritional status. However, while agricultural diversification is an important component, it is not alone sufficient to improve diet diversity. Other system elements including women's education and knowledge, intra-household dynamics and women's status and cultural beliefs and practices that improves children's health and nutrition are important to ensure biodiversity has a successful role in improving dietary diversity and quality.

연구 개요

상태

완전한

정황

개입 / 치료

연구 유형

중재적

등록 (실제)

400

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

  • 베트남
    • Son La Province
      • Mai Son, Son La Province, 베트남

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

6개월 (어린이)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

연구 대상 성별

모두

설명

Inclusion Criteria:

  • villages: Characterized as Thai village. Only Thai villages will be selected for the study as agriculture practices, diets, food preferences, language and cultures can change drastically between ethnic groups.
  • participants: i) Woman of reproductive age (between 15-49 years) who are the mother or primary caregiver of a child between 12 and 23 months of age. This age group is part of the critical 1000 day window for child development and marks the time when young children can potentially consume all foods from the household pot and consume a more diverse diet. As such, it is from this age group that biodiversity can have an effect on children's diets.

ii) Both the woman and the child should be permanent residents in the village selected and do not temporarily migrate outside the village cluster during the year.

Exclusion Criteria:

  • villages: Urban center of commune/province as these villages/cities do not have agriculture or home garden opportunities
  • participants: currently engaged in other agriculture or nutrition programme or intervention apart from what is offered by government extension workers

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 다른
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 없음(오픈 라벨)

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
간섭 없음: 제어
대조군은 공동 보건 시설의 보건 직원으로부터 일상적인 건강 검진 및 영양 교육을 계속 받을 것입니다. 지방 직원이 제공하는 농업 확장 서비스에 대한 액세스도 정상적으로 계속됩니다.
실험적: Intervention
The intervention group will receive capacity building sessions on both Agriculture and Nutrition, in addition to access to routine health and nutrition checks, and agriculture extension as offered by commune and provincial staff as normal.
행동: Promotion of a biodiverse diet

Component 1 - Participatory Identification of Intervention Approach (PIIA) Component 2. Local stakeholder consultation Component 3. Sensitisation of community Diversity club will receive capacity building from a Village health worker based on the prioritised species selected in component 2.

The following topics will be covered for each species selected for promotion:

  1. Where to locally source inputs and expected price
  2. How/when to prepare plots using organic inputs
  3. Planting and best-practice management practices
  4. Seed saving and storage
  5. Possible intercropping combinations OR ecosystem services provided Component 4. Active Cooking demonstrations and Nutrition Education and counselling: Diversified cooking practices

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
Consumption of nutrient rich food groups
기간: 24 months
Mean intakes (g) of Dark Green leafy vegetables, Vitamin A Rich Fruit and Vegetable and Legumes, nuts and seeds by mothers and young children.
24 months
Consumption of nutrient rich food groups
기간: 24 months
Proportion of women and children consuming 3 Dark Green leafy vegetables, Vitamin A Rich Fruit and Vegetable and Legumes, nuts and seeds by mothers and young children.
24 months
dietary quality
기간: 24 months
Proportion of women and children reaching estimated average requirement (EAR) of iron and vitamin A
24 months
Mean species richness consumed
기간: 24 months
Mean species richness consumed
24 months

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
Food and nutrient intake
기간: 24 months
Proportion of women and children reaching EAR of 16 key nutrients
24 months
Nutritional Knowledge of Women
기간: 24 months
Mean score from a set of nutrient and food specific questions
24 months
Individual Dietary Diversity Score
기간: 24 months
Individual Dietary Diversity Score by women and children
24 months
Minimum Dietary Diversity
기간: 24 months
Proportion of women and children that consumed 5 or more food groups (out of 10)
24 months
nutritional status
기간: 24 months
Mean change from baseline in height-for-age Z-scores Mean change from baseline in weight-for-height Z-scores
24 months
Women's Empowerment
기간: 24 months
Decision making power on selection of species to cultivate, use at homestead and time spent
24 months
Consumption of processed foods and drinks
기간: 24 months
Mean daily intakes (g) of processed foods and drinks Mean proportion of daily energy, fat, salt and sugar intakes from processed foods
24 months
income
기간: 24 months
Household Income from sale of home garden species, agriculture, off-farm employment
24 months

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

University Ghent

협력자

HealthBridge

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

유용한 링크

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2015년 11월 1일

기본 완료 (실제)

2016년 12월 1일

연구 완료 (실제)

2017년 1월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2021년 12월 2일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2021년 12월 2일

처음 게시됨 (실제)

2021년 12월 3일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2021년 12월 3일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2021년 12월 2일

마지막으로 확인됨

2021년 12월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

키워드

기타 연구 ID 번호

  • 2015/1205

이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .

Promotion of a biodiverse diet에 대한 임상 시험

유사한 임상시험 검색

스폰서 및 공동 작업자

건강 상태

약물 개입

CROs by country

CROs in Uganda

정황

희귀 질병

약물 개입

식이 보충제

스폰서 / 협력자

위치

3
구독하다