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Carne e studio del modello dietetico

8 giugno 2026 aggiornato da: David Baer, USDA Beltsville Human Nutrition Research Center

HS68-Studio di carne e modello

L'obiettivo di questo studio è indagare su come i diversi tipi di carne consumati con due diversi modelli dietetici influenzino il rischio di malattia.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

Studi di associazione hanno suggerito che l'assunzione di carne nella dieta può avere impatti negativi sulla salute. Tuttavia, questi studi di associazione hanno svolto un pessimo lavoro separando l'assunzione di carne dal modello dietetico generale, oltre a isolare gli effetti della carne lavorata da quella della carne minimamente lavorata. La carne è una buona fonte di numerosi nutrienti essenziali, tra cui proteine ​​di alta qualità, ferro e vitamina B12. Questo intervento dietetico è progettato per studiare gli effetti della carne minimamente lavorata e di carne ulteriormente preparata, come parte di due diversi modelli dietetici (il tipico modello dietetico americano e il modello dietetico delle linee guida dietetiche) sugli esiti relativi alle malattie croniche.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

60

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Stati Uniti
    • Maryland
      • Beltsville, Maryland, Stati Uniti, 20705
        • USDA-ARS, Beltsville Human Nutrition Research Center

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 25 anni a 80 anni (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

Sì

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Maschio o femmina

Criteri di esclusione:

  • Età inferiore a 25 anni e superiore a 80 anni all'inizio dell'intervento.
  • Indice di massa corporea inferiore a 18 o superiore a 40 kg/m2.
  • Pressione sanguigna superiore a 160/100 mm Hg o uso di farmaci per trattare l'ipertensione per meno di 6 mesi.
  • Uso di farmaci che influenzeranno i risultati dello studio, compresi i farmaci per abbassare il colesterolo.
  • Donne incinte, donne che allattano, donne che pianificano una gravidanza durante lo studio o donne che hanno partorito nei 12 mesi precedenti.
  • Glicemia a digiuno superiore a 125 mg/dL o diabete di tipo 2 che richiede farmaci.
  • Variazione del peso corporeo del 10% negli ultimi 3 mesi.
  • Storia di chirurgia bariatrica o di altra chirurgia gastrointestinale che potrebbe influire sulla digestione.
  • Anamnesi o presenza di diabete, malattie renali, malattie del fegato, alcuni tumori, gotta, ipertiroidismo, ipotiroidismo non trattato o instabile, malattie gastrointestinali, malattie del pancreas, altre malattie metaboliche o sindromi da malassorbimento.
  • Fumatori, vapers o altri consumatori di tabacco (entro 6 mesi prima dell'inizio dello studio).
  • Uso di un antibiotico entro 1 mese dall'inizio dello studio o durante lo studio.
  • Prevede di sottoporsi a una colonscopia durante lo studio.
  • Allergia a qualsiasi alimento incluso nei menu dello studio.
  • - Impossibile o non disposto a fornire il consenso informato o a comunicare con il personale dello studio.
  • Auto-segnalazione di abuso di alcol o sostanze negli ultimi 12 mesi e/o trattamento acuto o programma di riabilitazione in corso per questi problemi (la partecipazione a lungo termine ad Alcolisti Anonimi non è un'esclusione).
  • Altri fattori medici, psichiatrici o comportamentali che, a giudizio del Principal Investigator, possono interferire con la partecipazione allo studio o la capacità di seguire il protocollo di intervento.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Altro
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Doppio

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Dieta ad alto indice di alimentazione sana con carne minimamente lavorata
I partecipanti consumeranno una dieta con un alto indice di alimentazione sana insieme a carne che viene lavorata minimamente.
Altro: Dieta ad alto indice di alimentazione sana con carne minimamente lavorata
I partecipanti consumeranno una dieta con un alto indice di alimentazione sana insieme a carne che viene lavorata minimamente.
Sperimentale: Dieta ad alto indice di alimentazione sana con ulteriore carne lavorata
I partecipanti consumeranno una dieta con un alto indice di alimentazione sana insieme a carne che viene ulteriormente lavorata.
Altro: Dieta ad alto indice di alimentazione sana con ulteriore carne lavorata
I partecipanti consumeranno una dieta con un alto indice di alimentazione sana insieme a carne che viene ulteriormente lavorata.
Sperimentale: Dieta tipica dell'indice di alimentazione sana con carne minimamente lavorata
I partecipanti consumeranno una dieta con un tipico indice di alimentazione sana insieme a carne che viene lavorata minimamente.
Altro: Dieta tipica dell'indice di alimentazione sana con carne minimamente lavorata
I partecipanti consumeranno una dieta con un tipico indice di alimentazione sana insieme a carne che viene lavorata minimamente.
Sperimentale: Dieta tipica dell'indice di alimentazione sana con ulteriore carne lavorata
I partecipanti consumeranno una dieta con un tipico indice di alimentazione sana insieme a carne che viene ulteriormente lavorata.
Altro: Dieta tipica dell'indice di alimentazione sana con ulteriore carne lavorata
I partecipanti consumeranno una dieta con un tipico indice di alimentazione sana insieme a carne che viene ulteriormente lavorata.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Concentrazione di carnitina
Lasso di tempo: Giorno 1
La carnitina, che svolge un ruolo nella riduzione dello stress ossidativo, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 1
Concentrazione di carnitina
Lasso di tempo: Giorno 2
La carnitina, che svolge un ruolo nella riduzione dello stress ossidativo, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 2
Concentrazione di carnitina
Lasso di tempo: Giorno 35
La carnitina, che svolge un ruolo nella riduzione dello stress ossidativo, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 35
Concentrazione di carnitina
Lasso di tempo: Giorno 36
La carnitina, che svolge un ruolo nella riduzione dello stress ossidativo, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 36
Concentrazione di carnitina
Lasso di tempo: Giorno 70
La carnitina, che svolge un ruolo nella riduzione dello stress ossidativo, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 70
Concentrazione di carnitina
Lasso di tempo: Giorno 71
La carnitina, che svolge un ruolo nella riduzione dello stress ossidativo, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 71
Concentrazione di carnitina
Lasso di tempo: Giorno 105
La carnitina, che svolge un ruolo nella riduzione dello stress ossidativo, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 105
Concentrazione di carnitina
Lasso di tempo: Giorno 106
La carnitina, che svolge un ruolo nella riduzione dello stress ossidativo, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 106
Concentrazione di carnitina
Lasso di tempo: Giorno 140
La carnitina, che svolge un ruolo nella riduzione dello stress ossidativo, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 140
Concentrazione di carnitina
Lasso di tempo: Giorno 141
La carnitina, che svolge un ruolo nella riduzione dello stress ossidativo, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 141
Concentrazione di colina
Lasso di tempo: Giorno 1
La colina, una molecola coinvolta nel trasferimento del metile e nella formazione dei lipidi e nel supporto di vasi sanguigni sani, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 1
Concentrazione di colina
Lasso di tempo: Giorno 2
La colina, una molecola coinvolta nel trasferimento del metile e nella formazione dei lipidi e nel supporto di vasi sanguigni sani, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 2
Concentrazione di colina
Lasso di tempo: Giorno 35
La colina, una molecola coinvolta nel trasferimento del metile e nella formazione dei lipidi e nel supporto di vasi sanguigni sani, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 35
Concentrazione di colina
Lasso di tempo: Giorno 36
La colina, una molecola coinvolta nel trasferimento del metile e nella formazione dei lipidi e nel supporto di vasi sanguigni sani, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 36
Concentrazione di colina
Lasso di tempo: Giorno 70
La colina, una molecola coinvolta nel trasferimento del metile e nella formazione dei lipidi e nel supporto di vasi sanguigni sani, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 70
Concentrazione di colina
Lasso di tempo: Giorno 71
La colina, una molecola coinvolta nel trasferimento del metile e nella formazione dei lipidi e nel supporto di vasi sanguigni sani, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 71
Concentrazione di colina
Lasso di tempo: Giorno 105
La colina, una molecola coinvolta nel trasferimento del metile e nella formazione dei lipidi e nel supporto di vasi sanguigni sani, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 105
Concentrazione di colina
Lasso di tempo: Giorno 106
La colina, una molecola coinvolta nel trasferimento del metile e nella formazione dei lipidi e nel supporto di vasi sanguigni sani, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 106
Concentrazione di colina
Lasso di tempo: Giorno 140
La colina, una molecola coinvolta nel trasferimento del metile e nella formazione dei lipidi e nel supporto di vasi sanguigni sani, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 140
Concentrazione di colina
Lasso di tempo: Giorno 141
La colina, una molecola coinvolta nel trasferimento del metile e nella formazione dei lipidi e nel supporto di vasi sanguigni sani, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 141
Concentrazione di betaina
Lasso di tempo: Giorno 1
La betaina, che aiuta a produrre carnitina e sostiene la salute del cuore, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 1
Concentrazione di betaina
Lasso di tempo: Giorno 2
La betaina, che aiuta a produrre carnitina e sostiene la salute del cuore, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 2
Concentrazione di betaina
Lasso di tempo: Giorno 35
La betaina, che aiuta a produrre carnitina e sostiene la salute del cuore, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 35
Concentrazione di betaina
Lasso di tempo: Giorno 36
La betaina, che aiuta a produrre carnitina e sostiene la salute del cuore, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 36
Concentrazione di betaina
Lasso di tempo: Giorno 70
La betaina, che aiuta a produrre carnitina e sostiene la salute del cuore, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 70
Concentrazione di betaina
Lasso di tempo: Giorno 71
La betaina, che aiuta a produrre carnitina e sostiene la salute del cuore, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 71
Concentrazione di betaina
Lasso di tempo: Giorno 105
La betaina, che aiuta a produrre carnitina e sostiene la salute del cuore, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 105
Concentrazione di betaina
Lasso di tempo: Giorno 106
La betaina, che aiuta a produrre carnitina e sostiene la salute del cuore, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 106
Concentrazione di betaina
Lasso di tempo: Giorno 140
La betaina, che aiuta a produrre carnitina e sostiene la salute del cuore, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 140
Concentrazione di betaina
Lasso di tempo: Giorno 141
La betaina, che aiuta a produrre carnitina e sostiene la salute del cuore, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 141
TMA (trimetilammina) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 1
La TMA (trimetilammina), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 1
TMA (trimetilammina) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 2
La TMA (trimetilammina), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 2
TMA (trimetilammina) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 35
La TMA (trimetilammina), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 35
TMA (trimetilammina) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 36
La TMA (trimetilammina), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 36
TMA (trimetilammina) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 70
La TMA (trimetilammina), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 70
TMA (trimetilammina) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 71
La TMA (trimetilammina), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 71
TMA (trimetilammina) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 105
La TMA (trimetilammina), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 105
TMA (trimetilammina) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 106
La TMA (trimetilammina), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 106
TMA (trimetilammina) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 140
La TMA (trimetilammina), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 140
TMA (trimetilammina) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 141
La TMA (trimetilammina), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzata nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 141
TMAO (trimetilammina N-ossido) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 1
TMAO (trimetilammina N-ossido), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzato nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 1
TMAO (trimetilammina N-ossido) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 2
TMAO (trimetilammina N-ossido), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzato nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 2
TMAO (trimetilammina N-ossido) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 35
TMAO (trimetilammina N-ossido), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzato nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 35
TMAO (trimetilammina N-ossido) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 36
TMAO (trimetilammina N-ossido), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzato nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 36
TMAO (trimetilammina N-ossido) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 70
TMAO (trimetilammina N-ossido), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzato nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 70
TMAO (trimetilammina N-ossido) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 71
TMAO (trimetilammina N-ossido), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzato nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 71
TMAO (trimetilammina N-ossido) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 105
TMAO (trimetilammina N-ossido), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzato nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 105
TMAO (trimetilammina N-ossido) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 106
TMAO (trimetilammina N-ossido), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzato nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 106
TMAO (trimetilammina N-ossido) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 140
TMAO (trimetilammina N-ossido), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzato nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 140
TMAO (trimetilammina N-ossido) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 141
TMAO (trimetilammina N-ossido), un metabolita dei batteri gastrointestinali, sarà analizzato nel sangue in unità di micromol/L per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 141
Concentrazione totale di colesterolo
Lasso di tempo: Giorno 1
Il colesterolo totale sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 1
Concentrazione totale di colesterolo
Lasso di tempo: Giorno 2
Il colesterolo totale sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 2
Concentrazione totale di colesterolo
Lasso di tempo: Giorno 35
Il colesterolo totale sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 35
Concentrazione totale di colesterolo
Lasso di tempo: Giorno 36
Il colesterolo totale sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 36
Concentrazione totale di colesterolo
Lasso di tempo: Giorno 70
Il colesterolo totale sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 70
Concentrazione totale di colesterolo
Lasso di tempo: Giorno 71
Il colesterolo totale sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 71
Concentrazione totale di colesterolo
Lasso di tempo: Giorno 105
Il colesterolo totale sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 105
Concentrazione totale di colesterolo
Lasso di tempo: Giorno 106
Il colesterolo totale sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 106
Concentrazione totale di colesterolo
Lasso di tempo: Giorno 140
Il colesterolo totale sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 140
Concentrazione totale di colesterolo
Lasso di tempo: Giorno 141
Il colesterolo totale sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 141
Concentrazione di colesterolo LDL
Lasso di tempo: Giorno 1
Il colesterolo LDL, comprese le sue sottofrazioni LDL1, LDL2, LDL3 e LDL4, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 1
Concentrazione di colesterolo LDL
Lasso di tempo: Giorno 2
Il colesterolo LDL, comprese le sue sottofrazioni LDL1, LDL2, LDL3 e LDL4, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 2
Concentrazione di colesterolo LDL
Lasso di tempo: Giorno 35
Il colesterolo LDL, comprese le sue sottofrazioni LDL1, LDL2, LDL3 e LDL4, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 35
Concentrazione di colesterolo LDL
Lasso di tempo: Giorno 36
Il colesterolo LDL, comprese le sue sottofrazioni LDL1, LDL2, LDL3 e LDL4, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 36
Concentrazione di colesterolo LDL
Lasso di tempo: Giorno 70
Il colesterolo LDL, comprese le sue sottofrazioni LDL1, LDL2, LDL3 e LDL4, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 70
Concentrazione di colesterolo LDL
Lasso di tempo: Giorno 71
Il colesterolo LDL, comprese le sue sottofrazioni LDL1, LDL2, LDL3 e LDL4, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 71
Concentrazione di colesterolo LDL
Lasso di tempo: Giorno 105
Il colesterolo LDL, comprese le sue sottofrazioni LDL1, LDL2, LDL3 e LDL4, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 105
Concentrazione di colesterolo LDL
Lasso di tempo: Giorno 106
Il colesterolo LDL, comprese le sue sottofrazioni LDL1, LDL2, LDL3 e LDL4, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 106
Concentrazione di colesterolo LDL
Lasso di tempo: Giorno 140
Il colesterolo LDL, comprese le sue sottofrazioni LDL1, LDL2, LDL3 e LDL4, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 140
Concentrazione di colesterolo LDL
Lasso di tempo: Giorno 141
Il colesterolo LDL, comprese le sue sottofrazioni LDL1, LDL2, LDL3 e LDL4, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 141
Concentrazione di colesterolo HDL
Lasso di tempo: Giorno 1
Il colesterolo HDL, comprese le sue sottofrazioni HDL2 e HDL3, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 1
Concentrazione di colesterolo HDL
Lasso di tempo: Giorno 2
Il colesterolo HDL, comprese le sue sottofrazioni HDL2 e HDL3, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 2
Concentrazione di colesterolo HDL
Lasso di tempo: Giorno 35
Il colesterolo HDL, comprese le sue sottofrazioni HDL2 e HDL3, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 35
Concentrazione di colesterolo HDL
Lasso di tempo: Giorno 36
Il colesterolo HDL, comprese le sue sottofrazioni HDL2 e HDL3, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 36
Concentrazione di colesterolo HDL
Lasso di tempo: Giorno 70
Il colesterolo HDL, comprese le sue sottofrazioni HDL2 e HDL3, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 70
Concentrazione di colesterolo HDL
Lasso di tempo: Giorno 71
Il colesterolo HDL, comprese le sue sottofrazioni HDL2 e HDL3, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 71
Concentrazione di colesterolo HDL
Lasso di tempo: Giorno 105
Il colesterolo HDL, comprese le sue sottofrazioni HDL2 e HDL3, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 105
Concentrazione di colesterolo HDL
Lasso di tempo: Giorno 106
Il colesterolo HDL, comprese le sue sottofrazioni HDL2 e HDL3, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 106
Concentrazione di colesterolo HDL
Lasso di tempo: Giorno 140
Il colesterolo HDL, comprese le sue sottofrazioni HDL2 e HDL3, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 140
Concentrazione di colesterolo HDL
Lasso di tempo: Giorno 141
Il colesterolo HDL, comprese le sue sottofrazioni HDL2 e HDL3, sarà analizzato nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 141
Concentrazione di trigliceridi
Lasso di tempo: Giorno 1
I trigliceridi saranno analizzati nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 1
Concentrazione di trigliceridi
Lasso di tempo: Giorno 2
I trigliceridi saranno analizzati nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 2
Concentrazione di trigliceridi
Lasso di tempo: Giorno 35
I trigliceridi saranno analizzati nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 35
Concentrazione di trigliceridi
Lasso di tempo: Giorno 36
I trigliceridi saranno analizzati nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 36
Concentrazione di trigliceridi
Lasso di tempo: Giorno 70
I trigliceridi saranno analizzati nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 70
Concentrazione di trigliceridi
Lasso di tempo: Giorno 71
I trigliceridi saranno analizzati nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 71
Concentrazione di trigliceridi
Lasso di tempo: Giorno 105
I trigliceridi saranno analizzati nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 105
Concentrazione di trigliceridi
Lasso di tempo: Giorno 106
I trigliceridi saranno analizzati nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 106
Concentrazione di trigliceridi
Lasso di tempo: Giorno 140
I trigliceridi saranno analizzati nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 140
Concentrazione di trigliceridi
Lasso di tempo: Giorno 141
I trigliceridi saranno analizzati nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 141
Concentrazione di apolipoproteine
Lasso di tempo: Giorno 1
Le apolipoproteine ​​AI, AII e B saranno analizzate nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 1
Concentrazione di apolipoproteine
Lasso di tempo: Giorno 2
Le apolipoproteine ​​AI, AII e B saranno analizzate nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 2
Concentrazione di apolipoproteine
Lasso di tempo: Giorno 35
Le apolipoproteine ​​AI, AII e B saranno analizzate nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 35
Concentrazione di apolipoproteine
Lasso di tempo: Giorno 36
Le apolipoproteine ​​AI, AII e B saranno analizzate nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 36
Concentrazione di apolipoproteine
Lasso di tempo: Giorno 70
Le apolipoproteine ​​AI, AII e B saranno analizzate nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 70
Concentrazione di apolipoproteine
Lasso di tempo: Giorno 71
Le apolipoproteine ​​AI, AII e B saranno analizzate nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 71
Concentrazione di apolipoproteine
Lasso di tempo: Giorno 105
Le apolipoproteine ​​AI, AII e B saranno analizzate nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 105
Concentrazione di apolipoproteine
Lasso di tempo: Giorno 106
Le apolipoproteine ​​AI, AII e B saranno analizzate nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 106
Concentrazione di apolipoproteine
Lasso di tempo: Giorno 140
Le apolipoproteine ​​AI, AII e B saranno analizzate nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 140
Concentrazione di apolipoproteine
Lasso di tempo: Giorno 141
Le apolipoproteine ​​AI, AII e B saranno analizzate nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 141
Lipoproteina(a) (Lp(a)) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 1
La lipoproteina(a) sarà analizzata nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 1
Lipoproteina(a) (Lp(a)) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 2
La lipoproteina(a) sarà analizzata nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 2
Lipoproteina(a) (Lp(a)) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 35
La lipoproteina(a) sarà analizzata nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 35
Lipoproteina(a) (Lp(a)) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 36
La lipoproteina(a) sarà analizzata nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 36
Lipoproteina(a) (Lp(a)) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 70
La lipoproteina(a) sarà analizzata nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 70
Lipoproteina(a) (Lp(a)) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 71
La lipoproteina(a) sarà analizzata nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 71
Lipoproteina(a) (Lp(a)) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 105
La lipoproteina(a) sarà analizzata nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 105
Lipoproteina(a) (Lp(a)) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 106
La lipoproteina(a) sarà analizzata nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 106
Lipoproteina(a) (Lp(a)) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 140
La lipoproteina(a) sarà analizzata nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 140
Lipoproteina(a) (Lp(a)) Concentrazione
Lasso di tempo: Giorno 141
La lipoproteina(a) sarà analizzata nel sangue in unità di mg/dl per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 141
Dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità
Lasso di tempo: Giorno 1
La dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità sarà analizzata nel sangue in unità di nm per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 1
Dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità
Lasso di tempo: Giorno 2
La dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità sarà analizzata nel sangue in unità di nm per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 2
Dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità
Lasso di tempo: Giorno 35
La dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità sarà analizzata nel sangue in unità di nm per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 35
Dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità
Lasso di tempo: Giorno 36
La dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità sarà analizzata nel sangue in unità di nm per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 36
Dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità
Lasso di tempo: Giorno 70
La dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità sarà analizzata nel sangue in unità di nm per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 70
Dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità
Lasso di tempo: Giorno 71
La dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità sarà analizzata nel sangue in unità di nm per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 71
Dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità
Lasso di tempo: Giorno 105
La dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità sarà analizzata nel sangue in unità di nm per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 105
Dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità
Lasso di tempo: Giorno 106
La dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità sarà analizzata nel sangue in unità di nm per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 106
Dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità
Lasso di tempo: Giorno 140
La dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità sarà analizzata nel sangue in unità di nm per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 140
Dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità
Lasso di tempo: Giorno 141
La dimensione delle particelle di lipoproteine ​​a bassa densità sarà analizzata nel sangue in unità di nm per valutare l'effetto dell'intervento sulla salute cardiovascolare.
Giorno 141
Pressione sanguigna
Lasso di tempo: Giorno 1
La pressione sanguigna (sistolica e diastolica) sarà misurata in mm Hg, come riflesso della salute cardiovascolare.
Giorno 1
Pressione sanguigna
Lasso di tempo: Giorno 2
La pressione sanguigna (sistolica e diastolica) sarà misurata in mm Hg, come riflesso della salute cardiovascolare.
Giorno 2
Pressione sanguigna
Lasso di tempo: Giorno 35
La pressione sanguigna (sistolica e diastolica) sarà misurata in mm Hg, come riflesso della salute cardiovascolare.
Giorno 35
Pressione sanguigna
Lasso di tempo: Giorno 36
La pressione sanguigna (sistolica e diastolica) sarà misurata in mm Hg, come riflesso della salute cardiovascolare.
Giorno 36
Pressione sanguigna
Lasso di tempo: Giorno 70
La pressione sanguigna (sistolica e diastolica) sarà misurata in mm Hg, come riflesso della salute cardiovascolare.
Giorno 70
Pressione sanguigna
Lasso di tempo: Giorno 71
La pressione sanguigna (sistolica e diastolica) sarà misurata in mm Hg, come riflesso della salute cardiovascolare.
Giorno 71
Pressione sanguigna
Lasso di tempo: Giorno 105
La pressione sanguigna (sistolica e diastolica) sarà misurata in mm Hg, come riflesso della salute cardiovascolare.
Giorno 105
Pressione sanguigna
Lasso di tempo: Giorno 106
La pressione sanguigna (sistolica e diastolica) sarà misurata in mm Hg, come riflesso della salute cardiovascolare.
Giorno 106
Pressione sanguigna
Lasso di tempo: Giorno 140
La pressione sanguigna (sistolica e diastolica) sarà misurata in mm Hg, come riflesso della salute cardiovascolare.
Giorno 140
Pressione sanguigna
Lasso di tempo: Giorno 141
La pressione sanguigna (sistolica e diastolica) sarà misurata in mm Hg, come riflesso della salute cardiovascolare.
Giorno 141

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Microbiota intestinale
Lasso di tempo: Giorno 1
I campioni fecali saranno analizzati per le sequenze di RNA batterico. Le sequenze di RNA batterico rifletteranno quei batteri (microbiota intestinale) che stanno attivamente esprimendo geni (e i dati saranno espressi come unità tassonomiche operative) e rifletteranno anche quali geni vengono attivamente espressi (e i dati saranno espressi come sequenze di RNA).
Giorno 1
Microbiota intestinale
Lasso di tempo: Giorno 2
I campioni fecali saranno analizzati per le sequenze di RNA batterico. Le sequenze di RNA batterico rifletteranno quei batteri (microbiota intestinale) che stanno attivamente esprimendo geni (e i dati saranno espressi come unità tassonomiche operative) e rifletteranno anche quali geni vengono attivamente espressi (e i dati saranno espressi come sequenze di RNA).
Giorno 2
Microbiota intestinale
Lasso di tempo: Giorno 35
I campioni fecali saranno analizzati per le sequenze di RNA batterico. Le sequenze di RNA batterico rifletteranno quei batteri (microbiota intestinale) che stanno attivamente esprimendo geni (e i dati saranno espressi come unità tassonomiche operative) e rifletteranno anche quali geni vengono attivamente espressi (e i dati saranno espressi come sequenze di RNA).
Giorno 35
Microbiota intestinale
Lasso di tempo: Giorno 36
I campioni fecali saranno analizzati per le sequenze di RNA batterico. Le sequenze di RNA batterico rifletteranno quei batteri (microbiota intestinale) che stanno attivamente esprimendo geni (e i dati saranno espressi come unità tassonomiche operative) e rifletteranno anche quali geni vengono attivamente espressi (e i dati saranno espressi come sequenze di RNA).
Giorno 36
Microbiota intestinale
Lasso di tempo: Giorno 70
I campioni fecali saranno analizzati per le sequenze di RNA batterico. Le sequenze di RNA batterico rifletteranno quei batteri (microbiota intestinale) che stanno attivamente esprimendo geni (e i dati saranno espressi come unità tassonomiche operative) e rifletteranno anche quali geni vengono attivamente espressi (e i dati saranno espressi come sequenze di RNA).
Giorno 70
Microbiota intestinale
Lasso di tempo: Giorno 71
I campioni fecali saranno analizzati per le sequenze di RNA batterico. Le sequenze di RNA batterico rifletteranno quei batteri (microbiota intestinale) che stanno attivamente esprimendo geni (e i dati saranno espressi come unità tassonomiche operative) e rifletteranno anche quali geni vengono attivamente espressi (e i dati saranno espressi come sequenze di RNA).
Giorno 71
Microbiota intestinale
Lasso di tempo: Giorno 105
I campioni fecali saranno analizzati per le sequenze di RNA batterico. Le sequenze di RNA batterico rifletteranno quei batteri (microbiota intestinale) che stanno attivamente esprimendo geni (e i dati saranno espressi come unità tassonomiche operative) e rifletteranno anche quali geni vengono attivamente espressi (e i dati saranno espressi come sequenze di RNA).
Giorno 105
Microbiota intestinale
Lasso di tempo: Giorno 106
I campioni fecali saranno analizzati per le sequenze di RNA batterico. Le sequenze di RNA batterico rifletteranno quei batteri (microbiota intestinale) che stanno attivamente esprimendo geni (e i dati saranno espressi come unità tassonomiche operative) e rifletteranno anche quali geni vengono attivamente espressi (e i dati saranno espressi come sequenze di RNA).
Giorno 106
Microbiota intestinale
Lasso di tempo: Giorno 140
I campioni fecali saranno analizzati per le sequenze di RNA batterico. Le sequenze di RNA batterico rifletteranno quei batteri (microbiota intestinale) che stanno attivamente esprimendo geni (e i dati saranno espressi come unità tassonomiche operative) e rifletteranno anche quali geni vengono attivamente espressi (e i dati saranno espressi come sequenze di RNA).
Giorno 140
Microbiota intestinale
Lasso di tempo: Giorno 141
I campioni fecali saranno analizzati per le sequenze di RNA batterico. Le sequenze di RNA batterico rifletteranno quei batteri (microbiota intestinale) che stanno attivamente esprimendo geni (e i dati saranno espressi come unità tassonomiche operative) e rifletteranno anche quali geni vengono attivamente espressi (e i dati saranno espressi come sequenze di RNA).
Giorno 141
Concentrazione di acido biliare
Lasso di tempo: Giorno 1
I campioni fecali saranno analizzati per gli acidi biliari (acido colico, acidi chenodesossicolici, acido litocolico e acidi desossicolici) e saranno espressi in micromoli. Gli acidi biliari riflettono l'attività batterica intestinale e influenzano il cancro e altre condizioni di salute.
Giorno 1
Concentrazione di acido biliare
Lasso di tempo: Giorno 2
I campioni fecali saranno analizzati per gli acidi biliari (acido colico, acidi chenodesossicolici, acido litocolico e acidi desossicolici) e saranno espressi in micromoli. Gli acidi biliari riflettono l'attività batterica intestinale e influenzano il cancro e altre condizioni di salute.
Giorno 2
Concentrazione di acido biliare
Lasso di tempo: Giorno 35
I campioni fecali saranno analizzati per gli acidi biliari (acido colico, acidi chenodesossicolici, acido litocolico e acidi desossicolici) e saranno espressi in micromoli. Gli acidi biliari riflettono l'attività batterica intestinale e influenzano il cancro e altre condizioni di salute.
Giorno 35
Concentrazione di acido biliare
Lasso di tempo: Giorno 36
I campioni fecali saranno analizzati per gli acidi biliari (acido colico, acidi chenodesossicolici, acido litocolico e acidi desossicolici) e saranno espressi in micromoli. Gli acidi biliari riflettono l'attività batterica intestinale e influenzano il cancro e altre condizioni di salute.
Giorno 36
Concentrazione di acido biliare
Lasso di tempo: Giorno 70
I campioni fecali saranno analizzati per gli acidi biliari (acido colico, acidi chenodesossicolici, acido litocolico e acidi desossicolici) e saranno espressi in micromoli. Gli acidi biliari riflettono l'attività batterica intestinale e influenzano il cancro e altre condizioni di salute.
Giorno 70
Concentrazione di acido biliare
Lasso di tempo: Giorno 71
I campioni fecali saranno analizzati per gli acidi biliari (acido colico, acidi chenodesossicolici, acido litocolico e acidi desossicolici) e saranno espressi in micromoli. Gli acidi biliari riflettono l'attività batterica intestinale e influenzano il cancro e altre condizioni di salute.
Giorno 71
Concentrazione di acido biliare
Lasso di tempo: Giorno 105
I campioni fecali saranno analizzati per gli acidi biliari (acido colico, acidi chenodesossicolici, acido litocolico e acidi desossicolici) e saranno espressi in micromoli. Gli acidi biliari riflettono l'attività batterica intestinale e influenzano il cancro e altre condizioni di salute.
Giorno 105
Concentrazione di acido biliare
Lasso di tempo: Giorno 106
I campioni fecali saranno analizzati per gli acidi biliari (acido colico, acidi chenodesossicolici, acido litocolico e acidi desossicolici) e saranno espressi in micromoli. Gli acidi biliari riflettono l'attività batterica intestinale e influenzano il cancro e altre condizioni di salute.
Giorno 106
Concentrazione di acido biliare
Lasso di tempo: Giorno 140
I campioni fecali saranno analizzati per gli acidi biliari (acido colico, acidi chenodesossicolici, acido litocolico e acidi desossicolici) e saranno espressi in micromoli. Gli acidi biliari riflettono l'attività batterica intestinale e influenzano il cancro e altre condizioni di salute.
Giorno 140
Concentrazione di acido biliare
Lasso di tempo: Giorno 141
I campioni fecali saranno analizzati per gli acidi biliari (acido colico, acidi chenodesossicolici, acido litocolico e acidi desossicolici) e saranno espressi in micromoli. Gli acidi biliari riflettono l'attività batterica intestinale e influenzano il cancro e altre condizioni di salute.
Giorno 141
Concentrazione di glucosio
Lasso di tempo: Giorno 1
Il glucosio nel sangue sarà misurato in mg/dL come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 1
Concentrazione di glucosio
Lasso di tempo: Giorno 2
Il glucosio nel sangue sarà misurato in mg/dL come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 2
Concentrazione di glucosio
Lasso di tempo: Giorno 35
Il glucosio nel sangue sarà misurato in mg/dL come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 35
Concentrazione di glucosio
Lasso di tempo: Giorno 36
Il glucosio nel sangue sarà misurato in mg/dL come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 36
Concentrazione di glucosio
Lasso di tempo: Giorno 70
Il glucosio nel sangue sarà misurato in mg/dL come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 70
Concentrazione di glucosio
Lasso di tempo: Giorno 71
Il glucosio nel sangue sarà misurato in mg/dL come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 71
Concentrazione di glucosio
Lasso di tempo: Giorno 105
Il glucosio nel sangue sarà misurato in mg/dL come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 105
Concentrazione di glucosio
Lasso di tempo: Giorno 106
Il glucosio nel sangue sarà misurato in mg/dL come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 106
Concentrazione di glucosio
Lasso di tempo: Giorno 140
Il glucosio nel sangue sarà misurato in mg/dL come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 140
Concentrazione di glucosio
Lasso di tempo: Giorno 141
Il glucosio nel sangue sarà misurato in mg/dL come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 141
Concentrazione di insulina
Lasso di tempo: Giorno 1
L'insulina sarà misurata nel sangue in unità di microIU/ml come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 1
Concentrazione di insulina
Lasso di tempo: Giorno 2
L'insulina sarà misurata nel sangue in unità di microIU/ml come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 2
Concentrazione di insulina
Lasso di tempo: Giorno 35
L'insulina sarà misurata nel sangue in unità di microIU/ml come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 35
Concentrazione di insulina
Lasso di tempo: Giorno 36
L'insulina sarà misurata nel sangue in unità di microIU/ml come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 36
Concentrazione di insulina
Lasso di tempo: Giorno 70
L'insulina sarà misurata nel sangue in unità di microIU/ml come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 70
Concentrazione di insulina
Lasso di tempo: Giorno 71
L'insulina sarà misurata nel sangue in unità di microIU/ml come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 71
Concentrazione di insulina
Lasso di tempo: Giorno 105
L'insulina sarà misurata nel sangue in unità di microIU/ml come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 105
Concentrazione di insulina
Lasso di tempo: Giorno 106
L'insulina sarà misurata nel sangue in unità di microIU/ml come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 106
Concentrazione di insulina
Lasso di tempo: Giorno 140
L'insulina sarà misurata nel sangue in unità di microIU/ml come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 140
Concentrazione di insulina
Lasso di tempo: Giorno 141
L'insulina sarà misurata nel sangue in unità di microIU/ml come riflesso della regolazione del glucosio.
Giorno 141
Soddisfazione della dieta
Lasso di tempo: Settimana 1
La soddisfazione della dieta sarà misurata mediante questionario utilizzando una scala analogica visiva, con risposte misurate in millimetri, con valori più alti che rappresentano una maggiore soddisfazione.
Settimana 1
Soddisfazione della dieta
Lasso di tempo: Settimana 4
La soddisfazione della dieta sarà misurata mediante questionario utilizzando una scala analogica visiva, con risposte misurate in millimetri, con valori più alti che rappresentano una maggiore soddisfazione.
Settimana 4
Soddisfazione della dieta
Lasso di tempo: Settimana 5
La soddisfazione della dieta sarà misurata mediante questionario utilizzando una scala analogica visiva, con risposte misurate in millimetri, con valori più alti che rappresentano una maggiore soddisfazione.
Settimana 5
Soddisfazione della dieta
Lasso di tempo: Settimana 9
La soddisfazione della dieta sarà misurata mediante questionario utilizzando una scala analogica visiva, con risposte misurate in millimetri, con valori più alti che rappresentano una maggiore soddisfazione.
Settimana 9
Soddisfazione della dieta
Lasso di tempo: Settimana 10
La soddisfazione della dieta sarà misurata mediante questionario utilizzando una scala analogica visiva, con risposte misurate in millimetri, con valori più alti che rappresentano una maggiore soddisfazione.
Settimana 10
Soddisfazione della dieta
Lasso di tempo: Settimana 14
La soddisfazione della dieta sarà misurata mediante questionario utilizzando una scala analogica visiva, con risposte misurate in millimetri, con valori più alti che rappresentano una maggiore soddisfazione.
Settimana 14
Soddisfazione della dieta
Lasso di tempo: Settimana 15
La soddisfazione della dieta sarà misurata mediante questionario utilizzando una scala analogica visiva, con risposte misurate in millimetri, con valori più alti che rappresentano una maggiore soddisfazione.
Settimana 15
Soddisfazione della dieta
Lasso di tempo: Settimana 19
La soddisfazione della dieta sarà misurata mediante questionario utilizzando una scala analogica visiva, con risposte misurate in millimetri, con valori più alti che rappresentano una maggiore soddisfazione.
Settimana 19
Fame e sazietà
Lasso di tempo: Settimana 1
La fame e la sazietà saranno misurate mediante questionario utilizzando una scala analogica visiva, con risposte misurate in millimetri. Valori mm più alti per la fame indicano una fame maggiore; valori mm più alti per la sazietà indicano una maggiore sazietà.
Settimana 1
Fame e sazietà
Lasso di tempo: Settimana 4
La fame e la sazietà saranno misurate mediante questionario utilizzando una scala analogica visiva, con risposte misurate in millimetri. Valori mm più alti per la fame indicano una fame maggiore; valori mm più alti per la sazietà indicano una maggiore sazietà.
Settimana 4
Fame e sazietà
Lasso di tempo: Settimana 5
La fame e la sazietà saranno misurate mediante questionario utilizzando una scala analogica visiva, con risposte misurate in millimetri. Valori mm più alti per la fame indicano una fame maggiore; valori mm più alti per la sazietà indicano una maggiore sazietà.
Settimana 5
Fame e sazietà
Lasso di tempo: Settimana 9
La fame e la sazietà saranno misurate mediante questionario utilizzando una scala analogica visiva, con risposte misurate in millimetri. Valori mm più alti per la fame indicano una fame maggiore; valori mm più alti per la sazietà indicano una maggiore sazietà.
Settimana 9
Fame e sazietà
Lasso di tempo: Settimana 10
La fame e la sazietà saranno misurate mediante questionario utilizzando una scala analogica visiva, con risposte misurate in millimetri. Valori mm più alti per la fame indicano una fame maggiore; valori mm più alti per la sazietà indicano una maggiore sazietà.
Settimana 10
Fame e sazietà
Lasso di tempo: Settimana 14
La fame e la sazietà saranno misurate mediante questionario utilizzando una scala analogica visiva, con risposte misurate in millimetri. Valori mm più alti per la fame indicano una fame maggiore; valori mm più alti per la sazietà indicano una maggiore sazietà.
Settimana 14
Fame e sazietà
Lasso di tempo: Settimana 15
La fame e la sazietà saranno misurate mediante questionario utilizzando una scala analogica visiva, con risposte misurate in millimetri. Valori mm più alti per la fame indicano una fame maggiore; valori mm più alti per la sazietà indicano una maggiore sazietà.
Settimana 15
Fame e sazietà
Lasso di tempo: Settimana 19
La fame e la sazietà saranno misurate mediante questionario utilizzando una scala analogica visiva, con risposte misurate in millimetri. Valori mm più alti per la fame indicano una fame maggiore; valori mm più alti per la sazietà indicano una maggiore sazietà.
Settimana 19
Richiamo dietetico di 24 ore
Lasso di tempo: Da 5 a 7 giorni prima del Giorno 1
Prima dell'inizio dell'intervento, verrà condotto un colloquio di richiamo dietetico di 24 ore per valutare l'assunzione di cibo durante il giorno precedente. I dati saranno espressi come alimenti specifici e quanto di ciascun alimento (grammi) è stato consumato. La valutazione avverrà prima dell'inizio dell'intervento dietetico, durante le misurazioni di base, da circa 5 a 7 giorni, da circa 3 a 5 giorni e da circa 1 a 3 giorni prima dell'inizio dell'intervento dietetico (settimana 1) .
Da 5 a 7 giorni prima del Giorno 1
Richiamo dietetico di 24 ore
Lasso di tempo: Da 3 a 5 giorni prima del Giorno 1
Prima dell'inizio dell'intervento, verrà condotto un colloquio di richiamo dietetico di 24 ore per valutare l'assunzione di cibo durante il giorno precedente. I dati saranno espressi come alimenti specifici e quanto di ciascun alimento (grammi) è stato consumato. La valutazione avverrà prima dell'inizio dell'intervento dietetico, durante le misurazioni di base, da circa 5 a 7 giorni, da circa 3 a 5 giorni e da circa 1 a 3 giorni prima dell'inizio dell'intervento dietetico (settimana 1) .
Da 3 a 5 giorni prima del Giorno 1
Richiamo dietetico di 24 ore
Lasso di tempo: Da 1 a 3 giorni prima del Giorno 1
Prima dell'inizio dell'intervento, verrà condotto un colloquio di richiamo dietetico di 24 ore per valutare l'assunzione di cibo durante il giorno precedente. I dati saranno espressi come alimenti specifici e quanto di ciascun alimento (grammi) è stato consumato. La valutazione avverrà prima dell'inizio dell'intervento dietetico, durante le misurazioni di base, da circa 5 a 7 giorni, da circa 3 a 5 giorni e da circa 1 a 3 giorni prima dell'inizio dell'intervento dietetico (settimana 1) .
Da 1 a 3 giorni prima del Giorno 1
Concentrazione IL6
Lasso di tempo: Giorno 1
IL6, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di pg/ml.
Giorno 1
Concentrazione IL6
Lasso di tempo: Giorno 2
IL6, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di pg/ml.
Giorno 2
Concentrazione IL6
Lasso di tempo: Giorno 35
IL6, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di pg/ml.
Giorno 35
Concentrazione IL6
Lasso di tempo: Giorno 36
IL6, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di pg/ml.
Giorno 36
Concentrazione IL6
Lasso di tempo: Giorno 70
IL6, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di pg/ml.
Giorno 70
Concentrazione IL6
Lasso di tempo: Giorno 71
IL6, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di pg/ml.
Giorno 71
Concentrazione IL6
Lasso di tempo: Giorno 105
IL6, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di pg/ml.
Giorno 105
Concentrazione IL6
Lasso di tempo: Giorno 106
IL6, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di pg/ml.
Giorno 106
Concentrazione IL6
Lasso di tempo: Giorno 140
IL6, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di pg/ml.
Giorno 140
Concentrazione IL6
Lasso di tempo: Giorno 141
IL6, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di pg/ml.
Giorno 141
Concentrazione di proteina C-reattiva (CRP).
Lasso di tempo: Giorno 1
La proteina C-reattiva, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 1
Concentrazione di proteina C-reattiva (CRP).
Lasso di tempo: Giorno 2
La proteina C-reattiva, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 2
Concentrazione di proteina C-reattiva (CRP).
Lasso di tempo: Giorno 35
La proteina C-reattiva, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 35
Concentrazione di proteina C-reattiva (CRP).
Lasso di tempo: Giorno 36
La proteina C-reattiva, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 36
Concentrazione di proteina C-reattiva (CRP).
Lasso di tempo: Giorno 70
La proteina C-reattiva, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 70
Concentrazione di proteina C-reattiva (CRP).
Lasso di tempo: Giorno 71
La proteina C-reattiva, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 71
Concentrazione di proteina C-reattiva (CRP).
Lasso di tempo: Giorno 105
La proteina C-reattiva, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 105
Concentrazione di proteina C-reattiva (CRP).
Lasso di tempo: Giorno 106
La proteina C-reattiva, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 106
Concentrazione di proteina C-reattiva (CRP).
Lasso di tempo: Giorno 140
La proteina C-reattiva, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 140
Concentrazione di proteina C-reattiva (CRP).
Lasso di tempo: Giorno 141
La proteina C-reattiva, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 141
Concentrazione di amiloide A nel siero
Lasso di tempo: Giorno 1
L'amiloide A sierica, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 1
Concentrazione di amiloide A nel siero
Lasso di tempo: Giorno 2
L'amiloide A sierica, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 2
Concentrazione di amiloide A nel siero
Lasso di tempo: Giorno 35
L'amiloide A sierica, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 35
Concentrazione di amiloide A nel siero
Lasso di tempo: Giorno 36
L'amiloide A sierica, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 36
Concentrazione di amiloide A nel siero
Lasso di tempo: Giorno 70
L'amiloide A sierica, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 70
Concentrazione di amiloide A nel siero
Lasso di tempo: Giorno 71
L'amiloide A sierica, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 71
Concentrazione di amiloide A nel siero
Lasso di tempo: Giorno 105
L'amiloide A sierica, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 105
Concentrazione di amiloide A nel siero
Lasso di tempo: Giorno 106
L'amiloide A sierica, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 106
Concentrazione di amiloide A nel siero
Lasso di tempo: Giorno 140
L'amiloide A sierica, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 140
Concentrazione di amiloide A nel siero
Lasso di tempo: Giorno 141
L'amiloide A sierica, che è una misura dell'infiammazione, sarà misurata nel sangue in unità di ng/ml.
Giorno 141

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

USDA Beltsville Human Nutrition Research Center

Collaboratori

National Cattlemen's Beef Association, a contractor to the Beef Checkoff

Investigatori

  • Investigatore principale: David J. Baer, PhD, USDA Beltsville Human Nutrition Research Center
  • Investigatore principale: Janet A. Novotny, PhD, USDA Beltsville Human Nutrition Research Center

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

26 ottobre 2022

Completamento primario (Effettivo)

30 giugno 2023

Completamento dello studio (Effettivo)

1 aprile 2026

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

11 ottobre 2022

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

17 ottobre 2022

Primo Inserito (Effettivo)

21 ottobre 2022

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

11 giugno 2026

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

8 giugno 2026

Ultimo verificato

1 giugno 2026

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • HS68 - Meat And Pattern Study

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

prodotto fabbricato ed esportato dagli Stati Uniti

No

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