1型糖尿病における体系的な栄養教育の効果

1 型糖尿病 (T1DM) は、世界のすべての糖尿病患者の約 10% に影響を与える慢性疾患です。 糖尿病は、主に腎疾患および心血管（CVD）疾患による死亡率の増加が原因で、平均余命が短縮される深刻な疾患です。 血糖コントロールが悪いと、目や神経の損傷、心理社会的ストレスも生じます。 良好な代謝制御。 正常化されたヘモグロビン レベル (HbA1c) と正常な血中脂質は、目、腎臓、神経、および血管の損傷のリスクを軽減します。 スウェーデンの健康技術評価評議会 (SBU) によると、適切な栄養は血糖値を正常化し、血中脂質を改善し、糖尿病患者の寿命を延ばすことができます。

したがって、食事療法は糖尿病の治療において極めて重要であると考えられています。 このプロジェクトの目的は、1 型糖尿病患者の構造化されたトレーニングの 2 つの方法を評価することです。

1. DAFNE プログラム (Dose Adjustment For Normal Eating) に触発されたコースである炭水化物計算の構造化された教育
2. 1 型糖尿病における心臓の健康食品の選択と低グリセミック インデックスのための新しい構造化された教育。 この教育は「My Wellness-LADDER」（Lifelong Adult Diet & Diabetes Education Resource）と呼ばれ、強化されたエンパワーメントと革新的なライフ スタイルの変化を通じて、高い長期的順守を提供するように特別に設計されています。

メソッドは、通常のルーチン (コントロール グループ) と比較されます。

これは、1) 血糖指数の低い健康的な食品の選択、2) 炭水化物の計算、および 3) 定期的なルーチンの 3 つの介入グループによるランダム化比較試験です。 追跡期間は1年。 スウェーデンの 8 つの専門クリニックが参加しており、各クリニックに 24 人の患者が登録されます。

仮説は、心臓の健康食品の選択と低血糖指数に関する構造化されたグループ教育は、通常のルーチンと比較して、T1DM の高度な炭水化物計算と同じように血糖コントロールと生活の質を改善するというものです。 追加の仮説は、健康的な食品の選択と低グリセミック インデックスに関する構造化された教育は、炭水化物の計算と通常のルーチンと比較して、1 型糖尿病の CVD 危険因子の大幅な減少につながり、健康的な食品の選択と低グリセミック インデックスに関する構造化された教育は、より多くの心臓の健康的な食品の選択につながるというものです。 1 型糖尿病では、炭水化物の計算や通常のルーチンと比較して。 最後に、1 型糖尿病では、健康的な食品の選択と低グリセミック インデックス リードに関する構造化された教育は、炭水化物の計算や定期的なルーチンと比較して費用対効果が高いという仮説があります。