14～18歳の青少年におけるビタミンDの食事必要量

英国では、ビタミン D ステータスの低下が非常に一般的な問題であることが知られています。 また、ビタミン D が不足すると、特に骨や筋肉の機能に関して、健康に深刻な影響を与える可能性があることも知られています。 最近、重要な人口グループ（つまり、 妊婦、高齢者、少数民族）。 しかし、男性と女性の青少年のビタミン D の必要量を説明するデータはほとんどありません。 思春期は、成長と発達の重要な段階です。この時期の栄養不足は、生涯にわたって健康に悪影響を与える可能性があります。

青少年のビタミン D 必要量を包括的に調査した介入研究はありません。 提案された ODIN 研究は、青少年がビタミン D 補給にどのように反応するか、および冬の間の青少年のビタミン D 状態を上昇させ維持する最も効果的な 1 日量をよりよく理解することを可能にします。 さらに、ビタミンDの投与量や参加者の性別間で観察された違いに関する作用機序の調査も重要な情報を提供します. 作用機序は、ビタミン D 代謝酵素の違いだけでなく、遺伝的な違いにも焦点を当てます。

この重要な研究から得られた結果は、ビタミン D の推奨事項に関する差し迫った審議に関して欧州食品基準局 (EFSA) に通知するだけではありません。 また、ODIN 研究は、英国保健省の栄養に関する科学諮問委員会 (SACN)、より広範な科学コミュニティに情報を提供し、主要な利害関係者 (つまり、 食品業界、政府の保健機関など）が協力して将来の公衆衛生戦略を決定することで、今後何年にもわたって人々の健康にプラスの影響を与える可能性があります。

研究者らは、10μg/日 (400 IU) および 20μg/日 (800 IU) のビタミン D3 を 5 か月間毎日補給することで、14 ～ 18 歳の男女のビタミン D 必要量を満たし、維持するのに十分であると提案しています。冬季の 25OHD レベルが 30 ～ 50nmol/l の範囲のしきい値を超えている。