摂食困難児における栄養上の影響とホルモンとペプチドの関連。

この調査では、摂食障害のある小児の内分泌パラメータの血漿中濃度を前向きに評価することが計画されています。 研究対象となった子供たちは、臨床評価と追跡調査の際に、入院または外来で食事記録、臨床調査、臨床検査を行うよう手配されます。 評価とフォローアップの期間は 3 か月です。 対照群の健康な小児もまた、摂食および栄養評価によって摂食困難および栄養失調を除外した後、食事記録、臨床調査および臨床検査を行うように割り当てられる（次のセクション「臨床調査」で示す対象患者と同じ調査）。 。 健康な小児では、12 週間後の追跡評価は必要ありません。

摂食困難の診断は「IMFeD」プログラムに基づいて行われます。 IMFeD ツールにおける摂食困難の分類は、もともと Chatoor 博士と Kerzner 博士によって開発されました (幼児における摂食困難の臨床調査: 実践的なアプローチ、臨床小児科、2009)。 7 日間の食事記録と毎日のカロリーの評価は、栄養士と研究助手によって評価されます。 栄養評価には、7 日間の食事記録、毎日のカロリーの評価、体重 (BW)、身長 (BH)、年齢別体重 Z スコア、年齢別身長 Z スコア、BMI、年齢別 BMI Z スコア、体重が含まれます。身長指数、身長に対する体重の Z スコア、栄養失調の重症度、栄養血清マーカー (ヘモグロビン、リンパ球数、プレアルブミン、アルブミン、フェリチン、亜鉛) を測定します。 世界保健機関 (WHO) の人口に基づく身長、体重、BMI の成長基準を使用して、年齢と性別に応じた各測定値の Z スコアを取得しました。 栄養失調の重症度は身長に対する体重によって決まります。

臨床検査はベースライン時と 12 週間後に実施されます。 静脈血は血清分離チューブに集められ、遠心分離される前に 1 分間 4 °C に保たれ、血清は -80 °C で保存されます。 すべての測定は、抽出を行わずに同じアッセイで実行されます。 血清グレリン、レプチン、アディポネクチン、NPY、オレキシン A、IGF-1、IGFBP-1、IGFBP-3、および CRH の濃度はすべて酵素結合免疫吸着測定法 (ELISA) キットを使用して測定されます。 すべてのアッセイは製造業者の指示に従って実施されました。