高タンパク食による腸内細菌叢の調節 (HPD)

高タンパク質食は、前臨床のげっ歯類モデルと臨床試験で、等カロリーの標準的なタンパク質食と比較して、体重と脂肪量の大幅な減少と満腹感の増加に関連する効果的な肥満治療であることが示されています. しかし、この反応のメカニズムは完全には解明されていません。 研究者らは最近、げっ歯類モデルで、高タンパク質食が、抗肥満効果があると報告されている微生物であるアッカーマンシア・ムシニフィラの増殖を含む腸内微生物叢の変化を誘発することを実証しました。 これらの予備研究に基づいて、研究者らは、高タンパク食が肥満に対する臨床効果を媒介する腸内微生物叢の変化を誘発すると仮定しています.

退役軍人の 4 分の 3 以上が過体重または肥満であり、肥満は VA 医療システムにとって非常に重要な公衆衛生上の問題となっています。 提案された研究の結果は、高タンパク食への臨床反応を促進する特定の微生物への洞察を提供し、新しい微生物治療にさらに発展する可能性のある抗肥満微生物の候補を特定する可能性があります. より広く言えば、食事介入の有効性に関するマイクロバイオーム依存のメカニズムを確立することは、肥満治療に対する研究者の理解における突破口となるでしょう。 それは、他の食事における微生物叢の役割を調査する大規模な臨床およびトランスレーショナル研究、および肥満の退役軍人を治療するために単独で、または食事介入と組み合わせて使用​​される微生物療法の開発への道を開くでしょう.

高タンパク食の影響を媒介する腸内マイクロバイオームの役割を調査するために、研究者は 216 人の過体重および肥満の退役軍人 (BMI 27) を研究し、等カロリーの高タンパク (30%) または通常のタンパクに 1:1 で無作為に割り付けます ( 15%) 最近完了した高タンパク食の臨床試験のために設立された West Los Angeles VA Medical Center の既存の臨床インフラを利用した 16 週間の 1500 カロリー食。 目的 1 では、腸内マイクロバイオームの組成と機能に対する高タンパク質食の影響を、16S rRNA シーケンス、ショットガン メタゲノミクス、およびメタボロミクスによって評価します。 目的 2 では、体重減少、体脂肪の減少、脂肪肝の減少、脂質プロファイルの変化、ヘモグロビン A1c の減少、高感度 C 反応性タンパク質の減少、満腹感の増加、および満腹感に影響を与えるホルモンの循環レベル (レプチン、グレリン グルカゴン、グルカゴン様ペプチド-1、ペプチド YY)。