グルコースと血圧反応に対する食事と運動のシーケンスの影響

各メイントライアルの24時間前の試験日は、激しい身体活動の実行やアルコール/カフェインの消費を控えるように頼まれました。 夕食の摂取量は最初の主要な試験の前に記録され、参加者は2回目のメイントライアルの前にこの食事を再現するように求められました。

メイントライアルの日に、参加者は10時間の速度で午前8時から9時の間に研究所に到着しました。 高さ、血圧、脈拍、指の誘発血液サンプルの取得を測定した後、参加者はEMまたはMEの介入を受けました。

実験全体は合計150分続きました。 最初の50分間に、参加者は朝食前または後に運動するようにランダムに割り当てられました。 参加者は、約5分以内に朝食を終えるように求められました。 運動レジメンは、屋内トラックで6 km/hrの速度で22分間の活発な歩行で構成されていました。 25分の休憩の後、2回目の食事が提供されました。 その後、参加者は、食後の段階で75分の観察期間を受けました。 血圧と脈拍は、椅子の上のリラックスした直立位置に座って、腕が適切に配置された状態で評価されました。 血圧と脈拍の2つの測定が行われ、これらの値は平均化され、2つの測定値が5 mmHg以内にあることを確認しました。 2つの測定値が5 mmHgを超えることによって異なっていた場合、外側の測定が除外されるまで追加の測定値を取得しました。 テストの食事は、赤豆DORAYAKI（Chuan Lian Enterprise Co.、Ltd。）とSoy Milk（I-Mei Foods Co.、Ltd。）で構成されています。 提供された朝食には348 kcalが含まれており、60％の炭水化物、12％のタンパク質、28％の脂肪の主要栄養素分布がありました。 2番目の食事には207 kcalが含まれており、66％の炭水化物、6％のタンパク質、28％の脂肪の主要栄養素分布がありました。

フィンガープリックの血液サンプル、血圧、およびパルスは、フリースタイルOptium Neo（Abbott Diabetes Care、Ltd。、英国）およびOmron HEM-7320血圧モニター（Omron Co.、Ltd.、Japan）を使用して、実験中に25分ごとに測定されました。 血圧と脈拍の2つの測定が行われ、これらの値は平均化され、2つの測定値が5 mmHg以内にあることを確認しました。 2つの測定値が5 mmHgを超えることによって異なっていた場合、外側の測定が除外されるまで追加の測定値を取得しました。 血圧と脈拍は、椅子の上のリラックスした直立位置に座って、腕が適切に配置された状態で評価されました。