食事中の硝酸塩補給は有酸素運動能力を改善しますか

食事からの硝酸塩の補給は、プロのアスリートや身体的に活発な男性の運動耐性とパフォーマンスを向上させることが示されています.

心肺運動負荷試験 (CPET) は、手術前に患者の心肺予備能を評価する、確立された非侵襲的で安全な方法です。 大規模な待機手術を受ける患者の合併症と入院期間を予測することが示されています。

嫌気性閾値 (AT)、嫌気性 ATP 合成が好気性 ATP 合成を補う酸素摂取量、および最大酸素摂取量 (VO2max) は、作業量の増加にもかかわらず酸素摂取量がプラトーになるポイントです。どちらも CPET 中に計算されます。両方とも、手術後の短期的および長期的な転帰と術後合併症を予測することが示されています。

結腸直腸癌の手術を待っている患者のCPET結果に対する食事性硝酸塩補給の効果を研究することを目的としています.

私たちの主な結果は、ビートルート ジュース補給後の AT と VO2Max の変化です。

方法: 患者は最初の CPET を受け、無作為にビートルート ジュース (BRJ、NO3- を含む、6.2 mmol/日、500 ml のビート イット スポーツ ショットとして投与、ジェームズ ホワイト ドリンク、イプスウィッチ 英国) または「プラセボ」( PL、NO3 枯渇ビートルート ジュース）を 7 日間。 その後、2 回目の CPET が実行されます。

このパイロット研究は、平均 AT と VO2Max および関連する人口の標準偏差と、それらに対する BRJ のおおよその効果を計算するために使用されます。