ヒトにおける味覚誘発関連電位
2015年6月11日 更新者：Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
エチュード ドゥ コントロール ヘドニク デ ラ プライズ アリマンテール パー ラナリセ デ ポテンティエル エヴォケス グスタティフ
味覚は、栄養バランスを維持する上で重要な役割を果たします。 味覚誘発電位 (GEP) は、一次フレーバーによる味覚受容体の断続的な刺激に応答して検出できます。 GEP は非侵襲的で、無痛で安全です。
目的は、ヒトのGEPの信頼できる記録を確立し、さまざまな生理学的状況（摂食または絶食後の味覚溶液のさまざまな強度、さまざまな味. .)。 健康なボランティアがこの研究に含まれていました。 GEP は、EEG センサー (10/20 システム) によって 9 つの皮質部位で記録され、一次および二次味覚の大脳領域の前にあり、耳たぶを基準としています。
調査の概要
状態
完了
条件
研究の種類
観察的
入学 (実際)
15
参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
18年～40年 (アダルト)
健康ボランティアの受け入れ
はい
受講資格のある性別
全て
サンプリング方法
確率サンプル
調査対象母集団
健康な若いボランティア
説明
包含基準:
- 18歳以上
- 非喫煙者
除外基準:
- 糖尿病
- 味に干渉する治療
- 病歴または現在の神経学的問題
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
時間枠 |
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味覚誘発電位の潜時
時間枠：20分間の味覚刺激中
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20分間の味覚刺激中
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味覚誘発電位の振幅
時間枠：20分間の味覚刺激中
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20分間の味覚刺激中
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
出版物と役立つリンク
研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始
2014年1月1日
一次修了 (実際)
2015年1月1日
研究の完了 (実際)
2015年1月1日
試験登録日
最初に提出
2015年6月1日
QC基準を満たした最初の提出物
2015年6月11日
最初の投稿 (見積もり)
2015年6月15日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (見積もり)
2015年6月15日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2015年6月11日
最終確認日
2015年6月1日
詳しくは
本研究に関する用語
その他の研究ID番号
- GEP
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