Potenciais evocados gustativos em humanos
Etude du contrôle hédonique de la Prize Alimentaire Par l'Analyse Des Potentiels évoqués Gustatifs
A percepção do paladar desempenha um papel importante na manutenção do equilíbrio nutricional. Os potenciais evocados gustativos (GEP) podem ser detectados em resposta a uma estimulação intermitente dos receptores gustativos por um sabor primário. Os GEP são não invasivos, indolores e seguros.
Os objetivos foram estabelecer um registro confiável de GEP em humanos e determinar variações fisiológicas da atividade cerebral evocada gustativa, registrando potenciais evocados gustativos em diferentes situações fisiológicas (diferentes intensidades de soluções gustativas, após alimentação ou jejum, com sabor diferente.. .). Voluntários saudáveis foram incluídos neste estudo. Os GEP foram registrados em 9 locais corticais por sensores de EEG (sistema 10/20), na frente das áreas cerebrais gustativas primárias e secundárias, referenciadas contra os lóbulos das orelhas.
Visão geral do estudo
Status
Condições
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Método de amostragem
População do estudo
Descrição
Critério de inclusão:
- mais de 18 anos
- não fumante
Critério de exclusão:
- diabetes melito
- tratamento que interfere no paladar
- história ou problema neurológico atual
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Prazo |
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latências dos potenciais evocados gustativos
Prazo: durante um estímulo gustativo de 20 minutos
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durante um estímulo gustativo de 20 minutos
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amplitudes dos potenciais evocados gustativos
Prazo: durante um estímulo gustativo de 20 minutos
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durante um estímulo gustativo de 20 minutos
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Publicações e links úteis
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
Conclusão Primária (REAL)
Conclusão do estudo (REAL)
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (ESTIMATIVA)
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (ESTIMATIVA)
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Outros números de identificação do estudo
- GEP
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