自宅でウォーターアップ：砂糖入り飲料を水に置き換える介入

砂糖入り飲料 (SSB) の消費は、肥満、糖尿病、およびその他の慢性疾患の危険因子です。 SSB の消費は幼い頃から始まり、その後の人生で健康に有害な結果を蓄積する可能性があります。 この行動が不健康なライフスタイルの一部になる前に、幼児のSSB消費の削減を促進する緊急の必要性があります. SSB の代わりに水を飲むという公衆衛生上の推奨事項は、十分なサービスを受けていないコミュニティが、清潔でおいしい飲料水へのアクセスが制限され、SSB の促進が飽和している環境で飲料を選択する際に直面する複数の障壁を考慮していません。 コミュニティ参加型アプローチを使用して、研究者は介入、Water Up! を開発しました。 at Home は、理論とコミュニティの経験を利用して、両親を幼い子供たちの社会的モデルとして位置付けます。 現在の提案の目的は、低所得の親とその子供 (6 か月から 3 歳) の間で SSB をろ過された水道水に置き換えるこの介入の予備的な効果をテストすることです。 作業仮説は、社会文化的 (カリキュラムによる) および物理的 (水フィルターによる) 障壁に対処することで、親は自分自身と子供の SSB 消費を減らすことができるというものです。 研究者は、定性的および定量的な調査結果を統合するために、多段階連続混合法デザインを使用します。 目的 1) アーリー ヘッド スタートの既存の家庭訪問プログラムと提携して、EHS スタッフは SSB を家庭でろ過された水道水に置き換える介入を提供し、無作為化対照試験を使用してその効果をテストします。 H1) Water Up! にランダムに割り当てられた保護者at Home プログラム (n=38) では、介入終了時 (12 週間) に対照群と比較して、SSB が 1 日あたり 0.5 食分減少します。 H2) 調査結果は、幼児の SSB 消費量の同様の減少を示します。 探索的目的: ベースラインから 12 か月後、研究者は両親の体格指数と胴囲の変化を調査します。 プログラムの実施の質を評価するために、研究者は総括的なプロセス評価を使用します。 目的 2) 介入効果の心理社会的メディエーターを評価し、プログラムが成功した、または失敗した理由を理解するために、研究者は、両親が介入に肯定的/否定的に反応したかどうかによってセグメント化された 30 の詳細なインタビューを行います。 研究者はまた、早期ヘッドスタートスタッフ (n=10) と 2 つのフォーカスグループを実施し、プログラムの影響、その持続可能性、および実用性に影響を与える可能性のある介入の設計、コンテキスト、実装、および提供の側面について説明します。 この研究は、家庭での水の安全性が低所得の親とその子供たちの SSB 消費の決定要因であると仮定する新しいパラダイムに取り組んでいます。