Water Up@ дома: замена сладких напитков водой

Потребление сахаросодержащих напитков (ССН) является фактором риска ожирения, диабета и других хронических заболеваний. Потребление SSB начинается в раннем возрасте и может иметь кумулятивные пагубные последствия для здоровья в более позднем возрасте. Существует настоятельная необходимость способствовать сокращению потребления SSB среди детей младшего возраста, прежде чем это поведение станет частью нездорового образа жизни. Рекомендация общественного здравоохранения пить воду вместо SSB не учитывает многочисленные барьеры, с которыми сталкиваются сообщества с недостаточным обслуживанием при выборе напитка в среде с ограниченным доступом к чистой, приятной на вкус питьевой воде и насыщенной рекламой SSB. Используя подход с участием сообщества, исследователи разработали интервенцию Water Up! дома, который опирается на теорию и опыт сообщества, чтобы позиционировать родителей как социальную модель для своих маленьких детей. Цель настоящего предложения состоит в том, чтобы проверить предварительные результаты этого вмешательства по замене SSB фильтрованной водопроводной водой среди малообеспеченных родителей и их детей (от 6 месяцев до 3 лет). Рабочая гипотеза состоит в том, что, устраняя социокультурные (через учебную программу) и физические (через фильтр для воды) барьеры, родители могут снизить собственное потребление и потребление SSB своими детьми. Исследователи будут использовать многоэтапный последовательный дизайн смешанных методов для интеграции качественных и количественных результатов. Цель 1) Сотрудничая с существующей программой посещения на дому Early Head Start, персонал EHS проведет вмешательство по замене SSB фильтрованной водопроводной водой дома и проверит его действие с помощью рандомизированного контрольного испытания. H1) Родители случайным образом распределяются по программе Water Up! в программе «Дома» (n = 38) будет наблюдаться чистое снижение потребления SSB на 0,5 порции в день по сравнению с контрольной группой в конце вмешательства (12 недель). H2) Результаты показывают аналогичное снижение потребления SSB среди детей младшего возраста. Исследовательская цель: через 12 месяцев после исходного уровня исследователи изучат изменения индекса массы тела и окружности талии родителей. Для оценки качества реализации программы исследователи будут использовать итоговую оценку процесса. Цель 2) Чтобы оценить психосоциальные посредники эффектов вмешательства и понять, почему программа была или не была успешной, исследователи проведут 30 подробных интервью с родителями, сегментированных по тому, реагировали ли они положительно/отрицательно на вмешательство. Исследователи также проведут две фокус-группы с персоналом Early Head Start (n = 10), чтобы описать аспекты плана, контекста, реализации и реализации вмешательства, которые могут повлиять на воздействие программы, ее устойчивость и осуществимость. В исследовании рассматривается новая парадигма, согласно которой водная безопасность дома является определяющим фактором потребления SSB среди малообеспеченных родителей и их детей.