過体重/肥満の成人の減量に対するタンパク質摂取の影響 (COLABOCO)

この研究は、20 歳から 65 歳までの太りすぎ/肥満の男性と女性に焦点を当てた、12 週間の無作為化並行研究として設計されています。

すべての参加者は、スクリーニング訪問のためにナバラ大学の栄養研究センターの栄養介入ユニットに参加し、介入中にさらに4回参加します（研究の1、4、8、および12週目）。

スクリーニング訪問：包含基準の評価。 参加基準を満たすボランティアには、糞便収集キット、尿収集キット、食物摂取頻度アンケート、ビジュアルアナログスケール、およびミネソタ身体活動アンケートが提供されます。 さらに、2 つの介入グループのいずれかにランダムに割り当てられます。

• コントロール グループ: 健康的な食事の推奨事項。
• 実験グループ: 健康的な食事の推奨事項 + タンパク質が豊富なバー 2 本/日

臨床調査１日目（第１週）：ボランティアは絶食状態で栄養介入ユニットに通う。 各ボランティアは、糞便と尿のサンプルを提供するように求められ、スクリーニング訪問時に提供される記入済みのアンケートに記入されます。 次に、身体測定、体組成、デンシトメトリー、血圧測定が行われ、胃腸症状のアンケートが完了します。 その後、ボランティアには、割り当てられた介入グループに応じて、健康的な食事の推奨のみ、または食事の推奨とタンパク質が豊富なバーが提供されます。 さらに、ボランティアには、臨床調査の2日目に完成させる視覚的アナログスケールが提供されます。

臨床調査 2 日目 (4 週目): ボランティアは栄養介入ユニットに参加します。 ボランティアは、ビジュアル アナログ スケールを提供するよう求められます。 次に、胃腸症状のアンケートに記入し、研究への遵守を評価します。 その後、体重と血圧を測定します。 ボランティアには、糞便および尿収集キット、食物頻度アンケート、ミネソタ州の身体活動アンケート、およびビジュアル アナログ スケールが提供され、臨床調査の 3 日目に完成されます。最後に、実験グループに割り当てられたボランティアには、タンパク質が豊富なバーが提供されます。

臨床調査３日目（８週目）：ボランティアは絶食状態で栄養介入ユニットに通う。 各ボランティアは、糞便と尿のサンプルを提供するよう求められ、2 日目の臨床調査で提供されるアンケートに記入されます。 その後、研究への遵守が評価されます。 次に、身体測定、体組成、デンシトメトリー、血圧測定が行われ、胃腸症状のアンケートが完了します。 ボランティアには、糞便と尿の収集キット、および食物摂取頻度アンケート、ミネソタ身体活動アンケート、および視覚的アナログスケールが提供され、臨床調査の4日目に記入されます。最後に、実験グループに割り当てられたボランティアには、タンパク質が豊富なバーが提供されます。

臨床調査４日目（１２週目）：ボランティアは絶食状態で栄養介入ユニットに通う。 各ボランティアは、糞便と尿のサンプルを提供するよう求められ、3 日目の臨床調査で提供されるアンケートに記入されます。 その後、研究への遵守が評価されます。 次に、身体測定、体組成、デンシトメトリー、血圧測定が行われ、胃腸症状のアンケートが完了します。