食事、心血管代謝リスク (CM)、更年期障害の症状

グループ 1 は、最初に 6 週間、MedDiet パターンに従い、次に 6 週間 UCLP ダイエット パターンに従います。 グループ 2 も両方の食事パターンに従いますが、順序は逆です。

0 週がベースライン、6 週が中間点、12 週がエンドポイントです。

データ収集 人体測定、血圧、血液サンプルなど、一部のデータはチェスター大学の研究所で収集されます。 少量の空腹時血液サンプルを指刺しにより採取する(Alere Cholestech LDX(登録商標) Analyzer (Alere San Diego Inc. USA))。 参加者は、この時点でダイエットのガイダンス ノートについても説明されます。 その他のデータ、食事日記、最近の身体活動と更年期症状に関する質問票はオンラインで記入されます。

人口統計 ベースラインの参加者は、生年月日、民族性、所得カテゴリー、教育レベル、ホルモン補充療法（HRT）を使用しているかどうか（使用している場合）など、いくつかの人口統計学的質問に回答するための簡単なアンケートに回答するよう求められます。または避妊。 参加者は、HRT および避妊方法に関して最近変更があったかどうかを中間およびエンドポイントで尋ねられます。

食事摂取量 参加者は、合計 7 つの 4 日間の食事日記を記入するよう求められます。 最初の日記は、参加者が実験室での最初の予定に出席する前の週に完成します。 この日記は、介入に参加する前の参加者の習慣的な食事のスナップショットを提供します。 残りの 4 日間の食事日記は、2、4、6、8、10、12 週目に完成します。

身体活動 過去 4 週間の身体活動に関するデータは、ベースライン、中間点、およびエンドポイントで収集されます。 参加者は、最近の身体活動アンケート (RPAQ) に記入するよう求められます。

データ分析 血液サンプル 血液サンプルは、参加者が持っているかどうかを評価するために使用されます

• 総コレステロール値の上昇 (>5 mmol/L)
• LDL コレステロール値の上昇 (>3.0 mmol/L)
• 非 HDL コレステロール値の上昇 (>4 mmol/L)
• HDL コレステロール値の低下 (<1.3 mmol/L)
• トリグリセリド値の上昇 (>1.7 mmol/L)
• 血糖値の上昇 (> 5.6 mmol/L)

HDL-C、グルコース、およびトリグリセリドのレベルも、Alberti et al.の定義に従って、参加者がベースライン、中間点、およびエンドポイントでメタボリック シンドロームを示すかどうかを評価するために、胴囲および血圧のデータと一緒に使用されます。 (2009)

食事摂取量 食事日記データは、食事評価ソフトウェア Nutritics (2021) を使用して分析されます。

分析からのデータは、フィトエストロゲンが豊富な食品の摂取量 (より軽い更年期症状に関連する) と植物エストロゲンの平均摂取量を特定するためにも使用されます。

食事順守と食事の質 食事日誌の分析に続いて、MedDiet への順守は、地中海ダイエットスコアを適用することによって評価されます。

UCLP 更年期障害の順守は、ポートフォリオ ダイエット スコアの修正版を適用することによって評価されます。 スコアリング システムは、ポートフォリオの 4 つの食品の摂取量に違いがある場合に若干調整されます。

身体活動 RPAQ の 4 つのドメインにわたる各活動には、Ainsworth et al. (2011) の更新された身体活動の大要に基づいて割り当てられた MET スコアがあり、活動を座位、軽度、中程度、または激しい強度に分類しています。 完成した RPAQ の記録は、Medical Research Council (MRC) Epidemiology Unit (Scott et al., 2013; www.mrc-epid.cam.ac.uk/physical-activity-downloads/ でダウンロード可能) によって考案されたスクリプトに従います。 .

統計分析 記述統計 (平均 (M) および標準偏差 (SD)) は、収集されたすべてのデータに対して作成されます。 食事摂取量、食事の質、および心血管代謝リスク (CMR) と更年期症状の変化の間の相関関係についてもデータが分析されます。 混合 ANOVA と線形およびロジスティック回帰分析も使用されます。 必要に応じて、身体活動、民族性、HRT の摂取量、避妊薬の摂取量、教育水準、所得区分などの要因についてデータが調整されます。