Диета, кардиометаболический риск (КМ) и симптомы менопаузы

Группа 1 сначала будет следовать схеме MedDiet в течение шести недель, а затем будет следовать схеме диеты UCLP в течение шести недель. Группа 2 также придерживается обеих моделей диеты, но в обратном порядке.

Неделя 0 будет исходным уровнем, неделя 6 будет промежуточной точкой, а неделя 12 будет конечной точкой.

Сбор данных Некоторые данные будут собираться в лабораториях Честерского университета, включая антропометрические измерения, артериальное давление и образцы крови. Небольшой образец крови натощак берут из пальца (анализатор Alere Cholestech LDX® (Alere San Diego Inc., США)). На этом этапе участникам также расскажут о методических указаниях по диетам. Другие данные, дневники питания и анкета с вопросами о недавней физической активности и симптомах менопаузы будут заполнены онлайн.

Демография На исходном уровне участникам будет предложено заполнить краткую анкету, чтобы ответить на несколько демографических вопросов, включая дату рождения, этническую принадлежность, категорию дохода, уровень образования, использование (и если да, то какое) какой-либо формы заместительной гормональной терапии (ЗГТ). или контрацепция. Участников спросят в промежуточной и конечной точке, были ли какие-либо недавние изменения в отношении ЗГТ и методов контрацепции.

Рацион питания Участникам будет предложено заполнить в общей сложности семь четырехдневных дневников питания. Первый дневник будет завершен за неделю до того, как участники посетят свое первое посещение лаборатории. Этот дневник даст снимок привычной диеты участников до присоединения к вмешательству. Другие четырехдневные дневники питания будут завершены на 2, 4, 6, 8, 10 и 12 неделе.

Физическая активность Данные о физической активности за предыдущий четырехнедельный период будут собираться на исходном уровне, в промежуточной точке и в конечной точке. Участникам будет предложено заполнить опросник о недавней физической активности (RPAQ).

Анализ данных Образец крови Образцы крови будут использоваться для оценки наличия у участников

• повышенный уровень общего холестерина (>5 ммоль/л)
• повышенный уровень холестерина ЛПНП (>3,0 ммоль/л)
• повышенный уровень холестерина, отличного от ЛПВП (>4 ммоль/л)
• снижение уровня холестерина ЛПВП (<1,3 ммоль/л)
• повышенный уровень триглицеридов (>1,7 ммоль/л)
• повышенный уровень глюкозы (> 5,6 ммоль/л)

Уровни ХС-ЛПВП, глюкозы и триглицеридов также будут использоваться вместе с данными об окружности талии и артериального давления для оценки наличия у участников метаболического синдрома на исходном уровне, в промежуточной точке и в конечной точке в соответствии с определением Alberti et al. (2009)

Потребление пищи Данные дневника питания будут проанализированы с использованием программного обеспечения для оценки питания Nutritics (2021).

Данные анализа также будут использоваться для определения потребления продуктов, богатых фитоэстрогенами (связанных с более легкими симптомами менопаузы), и среднего потребления фитоэстрогенов.

Соблюдение диеты и качество диеты На основании анализа дневников питания приверженность MedDiet будет оцениваться с применением шкалы средиземноморской диеты.

Соблюдение UCLP Menopause будет оцениваться путем применения измененной версии Портфолио диетического балла. Система подсчета очков будет немного скорректирована, если есть различия в количестве потребляемых продуктов из четырех портфолио.

Физическая активность Каждому виду деятельности в четырех разделах RPAQ присваивается балл MET на основе обновленного сборника физической активности Ainsworth et al. (2011), в котором деятельность классифицируется как сидячая, легкая, умеренной или высокой интенсивности. Перекодирование заполненного RPAQ будет осуществляться в соответствии со сценарием, разработанным Отделом эпидемиологии Совета медицинских исследований (MRC) (Scott et al., 2013; доступно для загрузки на сайте www.mrc-epid.cam.ac.uk/physical-activity-downloads/). .

Статистический анализ Описательная статистика (среднее значение (M) и стандартное отклонение (SD)) будет производиться для всех собранных данных. Данные также будут проанализированы на предмет корреляции между потреблением пищи, качеством диеты и изменениями кардиометаболического риска (CMR) и симптомами менопаузы. Также будут использоваться смешанные дисперсионные анализы и линейный и логистический регрессионный анализ. При необходимости данные будут скорректированы с учетом таких факторов, как физическая активность, этническая принадлежность, прием ЗГТ, прием противозачаточных средств, уровень образования и категория дохода.