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胃腸耐性に対するさまざまな砂糖代替品の組み合わせの影響の評価

2023年3月28日 更新者:Mondelēz International, Inc.
この研究は、3 つの異なる用量で 3 つの砂糖代替品ミックスの胃腸耐性を評価することを目的とした、無作為化二重盲検クロスオーバー試験です。 調査官はまた、症状の有無を説明できる要因を理解しようとします。

調査の概要

詳細な説明

この研究は、11 週間にわたって 1 回のスクリーニング訪問、1 回のベースライン訪問、および 21 回の調査訪問 (それぞれ 2 回のテスト訪問と 1 回のドロップオフ訪問で構成される 10 テスト期間) で構成される 23 回の訪問を伴う無作為化二重盲検クロスオーバー試験です。 この研究では、60 人の一般的に健康な被験者が一連のテストに無作為に割り付けられ、研究の過程で 1 つの対照製品と 9 つのテスト製品を消費します。 研究製品を消費する前に、呼気水素ラクツロースの評価とマイクロバイオーム分析のための便サンプルの収集が完了します。 さらに、研究の途中で、盲検法でデータを確認し、in vitro 発酵試験のために 30 人の被験者のサブセットから便サンプルを収集します。 胃腸の症状と便の情報は、胃腸耐性アンケート (GITQ) と Bristol Stool Scale を使用した腸習慣日記 (BHD-BSS) を使用して収集されます。 GITQ および BHD-BSS は、それぞれ試験製品の消費の 3 日前および 7 日前に投与されます。 さらに、GITQ と BHD-BSS は、研究製品の消費の 1 日と製品の消費後 2 日を通して収集されます。 尿アルロース分析のために、研究製品の消費後に24時間の尿サンプルを収集します。

研究の種類

介入

入学 (実際)

60

段階

  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

    • Illinois
      • Addison、Illinois、アメリカ、60101
        • Biofortis Innovation Services

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

18年~55年 (大人)

健康ボランティアの受け入れ

はい

受講資格のある性別

全て

説明

包含基準:

  1. 訪問1(-11日目)の年齢を含む18~55歳の男性または女性。
  2. 訪問1(-11日目)で、18.5~32.0kg/m2のBMI。
  3. 訪問2(-4日目)で収集されたBHD-BSSに基づいて、正常な排便習慣(1日あたり3回未満の排便から1週間あたり2回以上の排便)を持っています。
  4. 平均的なアメリカ人の食生活を超えない量の繊維を消費します [高繊維を含む植物ベースの食品 (果物、野菜、豆類、豆類、ナッツ、および優れたまたは優れた繊維源として表示されている製品) の消費に基づく] .
  5. 1 日に 10 本以下のタバコを吸っており、研究期間中にニコチンの習慣を変える予定はありません。
  6. -マリファナまたは麻製品の非使用者または以前の使用者(12か月以上の中止)で、研究期間中にマリファナまたは麻製品を使用する予定がない。
  7. -習慣的な食事、ライフスタイル、および身体活動を維持することをいとわない(研究の指示による例外を除く) 試験を通じて、および研究の食事、ライフスタイル、および身体活動の要件を順守することをいとわない。
  8. -アルコール消費を1日あたり3杯以下の標準飲料/週に制限することをいとわない 治験中、1週間あたり7杯以下の標準飲料。
  9. -除外薬、サプリメント、および研究全体の製品を控えることをいとわない。
  10. -病歴および定期的な臨床検査結果に基づいて臨床研究者が判断したように、彼/彼女が研究要件を満たすことを妨げる健康状態はありません。
  11. 研究手順を理解し、研究に参加するためのインフォームドコンセントを提供するフォームに署名し、関連する保護された健康情報を臨床研究者に公開することを承認します。

除外基準:

  1. -中程度または重度のGI症状、または訪問2(-4日目)で収集されたベースラインGITQに基づく個々のGI症状の3日間の合計スコアが2を超える。 3-d スコアの合計が 2 を超える軽度のげっぷおよび/または鼓腸は許容されます。
  2. GI症状を引き起こす食品(例えば、豆類、マメ科植物、イヌリンを多く含む野菜、ソーダまたはフルーツドリンク、糖アルコール、イヌリン、フラクトオリゴ糖、グルテン、および乳製品[付録3を参照])に対する臨床的に重要なGI関連反応を有する.治験責任医師が判断します。
  3. 月経時に典型的に消化管症状または排便習慣の変化(例えば、便通の増加または減少、膨満感、腹部痙攣)を経験する女性被験者。 月経に関連する症状の発症と期間を確実に予測できる場合 (例えば、常に月経の最初の 2 日間にのみ発生するなど)、臨床研究者の判断で、これらの問題を抱えた被験者を含めることができます。 テスト訪問は、月経の前後にスケジュールされます。
  4. 24 時間の尿サンプルの収集中にタンポンを着用することを望まない女性被験者。
  5. -臨床調査員の裁量による、訪問1(-11日目)での臨床的に重要な異常な臨床検査結果。 臨床検査結果が異常な被験者については、来院 2 の前の別の日 (-4 日目) に 1 回の再検査が許可されます。
  6. -研究製品の評価を妨げる可能性のある臨床的に重要なGI状態(例:炎症性腸疾患、過敏性腸症候群、胃逆流、消化不良、消化不良、クローン病、セリアック病、減量のための手術歴、胃不全麻痺、および臨床的に重大な乳糖またはグルテン不耐症または他の食物または成分アレルギー)。
  7. -最近(訪問1から2週間以内; -11日目)の吐き気/嘔吐または下痢などの急性GI疾患のエピソードの病歴(1日あたり3回以上の軟便または液体便と定義)。
  8. -臨床調査員の裁量による便秘または下痢の自己申告歴(訪問1から6週間以内; -11日目)。
  9. コントロールされていない、および/または臨床的に重要な肺(コントロールされていない喘息を含む)、心臓(アテローム性動脈硬化症、心筋梗塞の病歴、末梢動脈疾患、脳卒中を含むがこれらに限定されない)、肝臓、腎臓、内分泌(1型および2型糖尿病を含む)真性)、血液学的、免疫学的、神経学的(アルツハイマー病またはパーキンソン病など)、精神医学的(うつ病および/または不安障害を含む)または胆道障害。 十分に管理または解決された状態は、ケースバイケースで臨床研究者によって評価されます。
  10. -制御されていない高血圧(収縮期血圧≥140 mm Hgまたは拡張期血圧≥90 mm Hg) 来院1(-11日目)で測定された血圧によって定義されます。 臨床調査員の判断により、来院 1 (-11 日目) で血圧がこれらのカットポイントのいずれかを超えている被験者については、来院 2 (0 日目) の前の別の日に 1 回の再検査が許可されます。 受験した場合は、再血圧測定を使用して適格性を判断します。 高血圧薬の安定した使用が許可されている [来院 1 (-11 日目) の 3 か月前に投薬レジメンに変更がないことと定義]。
  11. -製品成分の研究に対する不耐性または過敏症と同様に、既知の食物アレルギー(付録13)。
  12. 治験責任医師の裁量による極端な食習慣または身体活動パターン。
  13. -非黒色腫皮膚がんを除く、過去2年間のがんの病歴または存在。
  14. 来院 1 (-11 日目) から 3 か月以内の重大な外傷またはその他の外科的事象。
  15. -訪問1(-11日目)の5日以内に臨床的に関連する活動性感染症の徴候または症状。 来院は、来院 1 の少なくとも 5 日前 (-11 日目)* にすべての徴候と症状が (治験責任医師の裁量で) 解消されるように再スケジュールすることができます*
  16. 来院1(-11日目)の3ヶ月前の体重減少または体重増加>4.5kg。
  17. -現在、または研究中に減量計画を計画している。
  18. -来院1(-11日目)から3か月以内および研究期間全体の抗生物質、抗真菌剤、または抗寄生虫剤の使用。
  19. -訪問1の1か月以内(-11日目)および研究期間全体のステロイドの使用。 経鼻および非処方の局所治療の使用は許可されています。
  20. -訪問1(-11日目)の1か月以内の抗炎症薬(NSAIDSなど)の慢性的な使用(つまり、定期的に毎日)。
  21. -プレバイオティクスまたはプロバイオティクス、下剤、浣腸、繊維サプリメントおよび/または座薬、制酸剤、下痢止め剤を含むがこれらに限定されない、消化管機能に影響を与えることが知られている医薬品(市販または処方箋)および/または栄養補助食品の使用、および/または来院1の3週間以内の抗けいれん(-11日目)。 標準的なマルチビタミンとミネラルのサプリメントは許可されています。
  22. -訪問1の3か月前(-11日目)に内視鏡検査または内視鏡検査の準備に参加した。
  23. -訪問1の4週間前(-11日目)に登録されていない医薬品にさらされた。
  24. -妊娠中、研究期間中に妊娠を計画している、授乳中、または出産の可能性があり、研究期間を通じて医学的に承認された避妊の使用にコミットしたくない女性。 研究中に妊娠している被験者は中止されます。
  25. -アルコールまたは薬物乱用の最近の履歴(スクリーニングから12か月以内;訪問1;-11日目)。 アルコール乱用は、週に 14 杯以上の飲酒と定義されます (1 杯 = 12 オンスのビール、5 オンスのワイン、または 1.5 オンスの蒸留酒)。
  26. -治験責任医師が、インフォームドコンセントを提供し、研究プロトコルを遵守する能力を妨げると考えている状態を持っています。これにより、研究結果の解釈が混乱する可能性があり、または被験者を過度のリスクにさらす可能性があります。

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか?

デザインの詳細

  • 主な目的:防止
  • 割り当て:ランダム化
  • 介入モデル:クロスオーバー割り当て
  • マスキング:トリプル

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
アクティブコンパレータ:テスト 1
可溶性コーン繊維 + イヌリン + アルロースを含む無糖チュアブル キャンディー 1 食分相当量で提供
各商品(1~10本)1パックを別の機会にお召し上がりいただきます。
他の名前:
  • 砂糖なしのチュアブルキャンディー
アクティブコンパレータ:テスト 2
可溶性コーン繊維 + イヌリン + アルロースを含む無糖のチュアブル キャンディーを 1.75 食分相当量で提供
各商品(1~10本)1パックを別の機会にお召し上がりいただきます。
他の名前:
  • 砂糖なしのチュアブルキャンディー
アクティブコンパレータ:テスト 3
2.5食分相当量の可溶性コーンファイバー+イヌリン+アルロースを含む無糖のチュアブルキャンディー
各商品(1~10本)1パックを別の機会にお召し上がりいただきます。
他の名前:
  • 砂糖なしのチュアブルキャンディー
アクティブコンパレータ:テスト 4
可溶性コーン繊維 + イヌリン + FOS を含む無糖チュアブル キャンディー 1 食分相当量で提供
各商品(1~10本)1パックを別の機会にお召し上がりいただきます。
他の名前:
  • 砂糖なしのチュアブルキャンディー
アクティブコンパレータ:テスト 5
可溶性トウモロコシ繊維 + イヌリン + FOS を含む無糖のチュアブル キャンディーは、1.75 サービング相当の用量で提供されます
各商品(1~10本)1パックを別の機会にお召し上がりいただきます。
他の名前:
  • 砂糖なしのチュアブルキャンディー
アクティブコンパレータ:テスト 6
可溶性コーン繊維 + イヌリン + FOS を含む無糖のチュアブル キャンディーは、2.5 食分相当の用量で提供されます
各商品(1~10本)1パックを別の機会にお召し上がりいただきます。
他の名前:
  • 砂糖なしのチュアブルキャンディー
アクティブコンパレータ:テスト 7
マルチトール + ポリデキストロースを含む無糖チュアブル キャンディー 1 食分相当量で提供
各商品(1~10本)1パックを別の機会にお召し上がりいただきます。
他の名前:
  • 砂糖なしのチュアブルキャンディー
アクティブコンパレータ:テスト 8
マルチトール + ポリデキストロースを含む無糖チュアブル キャンディー
各商品(1~10本)1パックを別の機会にお召し上がりいただきます。
他の名前:
  • 砂糖なしのチュアブルキャンディー
アクティブコンパレータ:テスト 9
マルチトール + ポリデキストロースを含む無糖のチュアブル キャンディーを 2.5 食分相当量で提供
各商品(1~10本)1パックを別の機会にお召し上がりいただきます。
他の名前:
  • 砂糖なしのチュアブルキャンディー
プラセボコンパレーター:テスト10
砂糖で作られた、1 人前相当の用量で提供される対照のチュアブル キャンディー
各商品(1~10本)1パックを別の機会にお召し上がりいただきます。
他の名前:
  • 砂糖なしのチュアブルキャンディー

この研究は何を測定していますか?

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
コントロールに対する各試験製品の複合胃腸症状スコアの曲線下面積(AUC)の差
時間枠:製品摂取後0~48時間のAUC
GITQ(胃腸耐性アンケート)に基づく複合消化器症状スコアのAUC
製品摂取後0~48時間のAUC

二次結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
各製剤内の用量間の複合消化管症状スコアの連続 AUC の差
時間枠:製品摂取後0~48時間のAUC
GITQ (胃腸耐性アンケート) に基づく複合 GI 症状スコアの曲線下面積 (AUC)
製品摂取後0~48時間のAUC
各用量内の製剤間の複合消化管症状スコアの連続 AUC の差
時間枠:製品摂取後0~48時間のAUC
GITQに基づく複合GI症状スコアのAUC
製品摂取後0~48時間のAUC
コントロール、各製剤内の用量、および各用量内の製剤と比較した、試験製品の個々のGI症状スコアごとの連続AUCの差
時間枠:製品摂取後0~48時間のAUC
GITQ(胃腸耐性アンケート)に基づく複合GI症状スコアのAUC
製品摂取後0~48時間のAUC
各測定時点で 1 より大きい複合 GI 症状スコアを有する被験者の割合
時間枠:製品摂取後0~48時間のAUC
GITQ(胃腸耐性アンケート)に基づく複合GI症状スコアのAUC
製品摂取後0~48時間のAUC
BHD-BSS (Bowel Habit Diary - Brictol Stool Scale) に基づく下痢の被験者の割合
時間枠:製品摂取後24時間にわたる評価
下痢
製品摂取後24時間にわたる評価
個々の転帰ごとに測定された各時点で、いずれか (スコア > 0) または中等度から重度 (スコア > 1) の症状を報告した被験者の割合
時間枠:0分、120分、240分、360分、600分、24時間、48時間で評価
GITQ(胃腸耐性アンケート)からの個々のGI症状
0分、120分、240分、360分、600分、24時間、48時間で評価
個々の消化管症状ごとに検出された最大スコアの概要
時間枠:0分、120分、240分、360分、600分、24時間、48時間で評価
GITQ(胃腸耐性アンケート)からの個々のGI症状
0分、120分、240分、360分、600分、24時間、48時間で評価
個々の症状の最大検出スコアの時間の概要
時間枠:0分、120分、240分、360分、600分、24時間、48時間で評価
GITQ(胃腸耐性アンケート)からの個々のGI症状
0分、120分、240分、360分、600分、24時間、48時間で評価
測定された各時点でGITQで何らかの(スコア> 0)または中等度から重度(スコア> 1)の厄介な軟便を報告した被験者の割合
時間枠:0分、120分、240分、360分、600分、24時間、48時間で評価
BHD-BSS (排便習慣ダイアリー - ブリクトール スツール スケール) からの軟便
0分、120分、240分、360分、600分、24時間、48時間で評価
BHD-BSS (腸習慣日記 - ブリクトール スツール スケール) のすべてのパラメーターについて、試験製品と対照製品との差、各製剤内の用量間、および各用量内の製剤間の差
時間枠:48時間以上の各排便時
BHD-BSS (Bowel Habit Diary - Brictol Stool Scale) からの排便特性
48時間以上の各排便時
尿中アルロース
時間枠:24時間以上収集
試験製品と対照製品の違い、各製剤内の用量(サービング数)間、および尿中アルロースの各用量内の製剤間の差
24時間以上収集
腸内細菌叢の組成
時間枠:ベースライン
配列決定による微生物組成
ベースライン
微生物叢の組成とGITQの個々のパラメーターとの相関分析
時間枠:時間 0、120、240、360、600 分、および 24 時間と 48 時間に実行された複合スコアと評価の AUC 0 ~ 48 時間
作用機序
時間 0、120、240、360、600 分、および 24 時間と 48 時間に実行された複合スコアと評価の AUC 0 ~ 48 時間

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

協力者

捜査官

  • 主任研究者:Kathleen M Kelley, MD、Biofortis

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始 (実際)

2021年10月11日

一次修了 (実際)

2022年5月30日

研究の完了 (実際)

2022年7月30日

試験登録日

最初に提出

2021年11月25日

QC基準を満たした最初の提出物

2023年3月28日

最初の投稿 (実際)

2023年4月3日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (実際)

2023年4月3日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2023年3月28日

最終確認日

2023年3月1日

詳しくは

本研究に関する用語

その他の研究ID番号

  • KBE062 / BIO-2110

個々の参加者データ (IPD) の計画

個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?

いいえ

医薬品およびデバイス情報、研究文書

米国FDA規制医薬品の研究

いいえ

米国FDA規制機器製品の研究

いいえ

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

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