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Avaliando o impacto de diferentes combinações de substitutos de açúcar na tolerância gastrointestinal

28 de março de 2023 atualizado por: Mondelēz International, Inc.
Este estudo é um estudo randomizado, duplo-cego, cruzado com o objetivo de avaliar a tolerância gastrointestinal de 3 misturas de substitutos de açúcar em 3 doses diferentes. Os investigadores também tentarão entender os fatores que poderiam explicar a presença ou ausência de sintomas

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

Este estudo é um estudo randomizado, duplo-cego, cruzado com 23 visitas consistindo em uma visita de triagem, uma visita inicial e 21 visitas de estudo (10 períodos de teste, cada um consistindo em 2 visitas de teste e uma visita de desistência) ao longo de 11 semanas. Para este estudo, 60 indivíduos geralmente saudáveis ​​serão randomizados para uma sequência de teste e consumirão um produto de controle e nove produtos de teste ao longo do estudo. Antes do consumo de qualquer produto do estudo, a avaliação da lactulose de hidrogênio expirado e a coleta de amostras de fezes para análise do microbioma serão concluídas. Além disso, no meio do estudo, os dados serão revisados ​​de forma cega e uma amostra de fezes será coletada de um subconjunto de 30 indivíduos para testes de fermentação in vitro. Sintomas gastrointestinais e informações sobre fezes serão coletados usando o Questionário de Tolerância Gastrointestinal (GITQ) e o Diário do Hábito Intestinal com a Escala de Fezes de Bristol (BHD-BSS). O GITQ e o BHD-BSS serão administrados por 3 dias e 7 dias antes do consumo do produto do estudo, respectivamente. Além disso, o GITQ e o BHD-BSS serão coletados durante o dia de consumo do produto do estudo e 2 dias após o consumo do produto. Amostras de urina de 24 horas serão coletadas após o consumo do produto do estudo para análise de alulose urinária.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

60

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Illinois
      • Addison, Illinois, Estados Unidos, 60101
        • Biofortis Innovation Services

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos a 55 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  1. Homem ou mulher, 18-55 anos de idade, inclusive na Visita 1 (Dia -11).
  2. IMC de 18,5 a 32,0 kg/m2, inclusive, na Visita 1 (Dia -11).
  3. Ter hábito de evacuação normal (<3 evacuações/d a >2 evacuações/semana) com base no BHD-BSS coletado na Visita 2 (Dia -4).
  4. Consome fibras em uma quantidade não superior à média da dieta americana [com base no consumo de alimentos à base de plantas com alto teor de fibras (por exemplo, frutas, vegetais, legumes, leguminosas, nozes e produtos rotulados como boas ou excelentes fontes de fibras)] .
  5. Fuma 10 cigarros ou menos por dia e não tem planos de mudar os hábitos de nicotina durante o período do estudo.
  6. Não usuário ou ex-usuário (cessação ≥12 meses) de quaisquer produtos de maconha ou cânhamo e não tem planos de usar maconha ou produtos de cânhamo durante o período do estudo.
  7. Disposto a manter dieta habitual, estilo de vida e atividade física (com exceções de acordo com as instruções do estudo) durante todo o estudo e disposto a aderir aos requisitos de dieta, estilo de vida e atividade física do estudo.
  8. Disposto a limitar o consumo de álcool a ≤3 drinques padrão/d e ≤7 drinques padrão/semana durante o estudo.
  9. Disposto a abster-se de medicamentos, suplementos e produtos de exclusão ao longo do estudo.
  10. Nenhuma condição de saúde que o impeça de cumprir os requisitos do estudo, conforme julgado pelo investigador clínico com base no histórico médico e nos resultados dos testes laboratoriais de rotina.
  11. Compreende os procedimentos do estudo e assina formulários fornecendo consentimento informado para participar do estudo e autoriza a divulgação de informações de saúde protegidas relevantes ao Investigador Clínico.

Critério de exclusão:

  1. Sintomas gastrointestinais moderados ou graves ou pontuação total de 3 dias > 2 para qualquer sintoma gastrointestinal individual com base no GITQ basal coletado na Visita 2 (Dia -4). Arrotos leves e/ou flatulência totalizando uma pontuação de >2 em 3 dias são aceitáveis.
  2. Tem uma reação GI clinicamente significativa a alimentos causadores de sintomas gastrointestinais (por exemplo, feijões e legumes, vegetais ricos em inulina, refrigerantes ou sucos de frutas, álcoois de açúcar, inulina, frutooligossacarídeos, glúten e laticínios [ver Apêndice 3]) como julgado pelo Investigador Clínico.
  3. Indivíduos do sexo feminino que normalmente apresentam alteração nos sintomas gastrointestinais ou nos hábitos intestinais (por exemplo, laxação aumentada ou diminuída, inchaço, cólicas abdominais) no momento da menstruação. Indivíduos com esses problemas podem ser incluídos se forem capazes de prever com segurança o início e a duração de seus sintomas relacionados à menstruação (por exemplo, sempre ocorrem apenas durante os dois primeiros dias da menstruação), a critério do Investigador Clínico. As visitas de teste serão agendadas em torno da menstruação.
  4. Indivíduos do sexo feminino que não desejam usar um tampão durante a coleta das amostras de urina de 24 horas quando essas coletas ocorrem durante a menstruação.
  5. Resultados anormais de testes laboratoriais de significado clínico na Visita 1 (Dia -11), a critério do Investigador Clínico. Um novo teste será permitido em um dia separado antes da Visita 2 (Dia -4), para indivíduos com resultados anormais nos testes laboratoriais.
  6. Condição GI clinicamente importante que poderia interferir na avaliação dos produtos do estudo (por exemplo, doença inflamatória do intestino, síndrome do intestino irritável, refluxo gástrico, indigestão, dispepsia, doença de Crohn, doença celíaca, história de cirurgia para perda de peso, gastroparesia e intolerância significativa à lactose ou ao glúten ou outras alergias a alimentos ou ingredientes).
  7. História recente (dentro de 2 semanas da Visita 1; Dia -11) de um episódio de doença gastrointestinal aguda, como náusea/vômito ou diarreia (definida como ≥3 fezes soltas ou líquidas/d).
  8. Histórico autorrelatado (dentro de 6 semanas da Visita 1; Dia -11) de constipação ou diarreia a critério do Investigador Clínico.
  9. Pulmonar não controlado e/ou clinicamente importante (incluindo asma não controlada), cardíaco (incluindo, mas não limitado a, doença aterosclerótica, histórico de infarto do miocárdio, doença arterial periférica, acidente vascular cerebral), hepático, renal, endócrino (incluindo diabetes tipo 1 e tipo 2 mellitus), hematológicas, imunológicas, neurológicas (como doença de Alzheimer ou Parkinson), psiquiátricas (incluindo depressão e/ou distúrbios de ansiedade) ou distúrbios biliares. Condições bem controladas ou resolvidas serão avaliadas pelo Investigador Clínico caso a caso.
  10. Hipertensão não controlada (pressão arterial sistólica ≥140 mm Hg ou pressão arterial diastólica ≥90 mm Hg), conforme definido pela pressão arterial medida na Visita 1 (Dia -11). Um novo teste será permitido em um dia separado antes da Visita 2 (Dia 0), para indivíduos cuja pressão arterial exceda qualquer um desses pontos de corte na Visita 1 (Dia -11), a critério do Investigador Clínico. Se tomada, a medição repetida da pressão arterial será usada para determinar a elegibilidade. O uso estável de medicação para hipertensão é permitido [definido como nenhuma mudança no regime de medicação dentro dos 3 meses anteriores à Visita 1 (Dia -11)].
  11. Qualquer alergia alimentar conhecida, bem como intolerância ou sensibilidade aos ingredientes do produto em estudo (Apêndice 13).
  12. Hábitos alimentares extremos ou padrões de atividade física a critério do Investigador Clínico.
  13. História ou presença de câncer nos últimos 2 anos, exceto câncer de pele não melanoma.
  14. Trauma grave ou qualquer outro evento cirúrgico dentro de 3 meses da Visita 1 (Dia -11).
  15. Sinais ou sintomas de uma infecção ativa de relevância clínica dentro de 5 dias da Visita 1 (Dia -11). A visita pode ser reagendada de forma que todos os sinais e sintomas tenham sido resolvidos (a critério do Investigador Clínico) pelo menos 5 dias antes da Visita 1 (Dia -11)*
  16. Perda ou ganho de peso > 4,5 kg nos 3 meses anteriores à Visita 1 (Dia -11).
  17. Atualmente ou planejando estar em um regime de perda de peso durante o estudo.
  18. Uso de antibióticos, antifúngicos ou antiparasitários dentro de 3 meses da Visita 1 (Dia -11) e durante todo o período do estudo.
  19. Uso de esteróides dentro de 1 mês da Visita 1 (Dia -11) e durante todo o período do estudo. O uso de tratamentos tópicos nasais e sem receita médica é permitido.
  20. Uso crônico (ou seja, diariamente de forma regular) de medicamentos anti-inflamatórios (por exemplo, AINEs) dentro de 1 mês da Visita 1 (Dia -11).
  21. Uso de medicamentos (sem receita ou prescritos) e/ou suplementos dietéticos, conhecidos por influenciar a função gastrointestinal, incluindo, entre outros, prebióticos ou probióticos, laxantes, enemas, suplementos de fibras e/ou supositórios, antiácidos, agentes antidiarreicos , e/ou antiespasmódico dentro de 3 semanas da Visita 1 (Dia -11). Suplementos multivitamínicos e minerais padrão são permitidos.
  22. Participou da endoscopia ou preparação para endoscopia dentro de 3 meses antes da Visita 1 (Dia -11).
  23. Exposição a qualquer medicamento não registrado dentro de 4 semanas antes da Visita 1 (Dia -11).
  24. Mulher grávida, planejando engravidar durante o período do estudo, lactante ou com potencial para engravidar e não deseja se comprometer com o uso de uma forma de contracepção medicamente aprovada durante o período do estudo. As participantes que estiverem grávidas durante o estudo serão descontinuadas.
  25. História recente (dentro de 12 meses da triagem; Visita 1; Dia -11) de abuso de álcool ou substâncias. O abuso de álcool é definido como >14 drinques/semana (1 drinque = 12 oz de cerveja, 5 oz de vinho ou 1 ½ oz de destilados).
  26. Tem uma condição que o investigador clínico acredita que interferiria em sua capacidade de fornecer consentimento informado, cumprir o protocolo do estudo, o que pode confundir a interpretação dos resultados do estudo ou colocar o sujeito em risco indevido.

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Prevenção
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Triplo

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Comparador Ativo: Teste 1
Bala mastigável sem açúcar contendo Fibra de Milho Solúvel + Inulina + Alulose fornecida na dose de 1 porção equivalente
Um pacote de cada produto (1 a 10) será consumido em uma ocasião separada
Outros nomes:
  • Doces mastigáveis ​​sem açúcar
Comparador Ativo: Teste 2
Bala mastigável sem açúcar contendo Fibra de Milho Solúvel + Inulina + Alulose fornecida na dose de 1,75 porção equivalente
Um pacote de cada produto (1 a 10) será consumido em uma ocasião separada
Outros nomes:
  • Doces mastigáveis ​​sem açúcar
Comparador Ativo: Teste 3
Bala mastigável sem açúcar contendo Fibra de Milho Solúvel + Inulina + Alulose fornecida na dose de 2,5 porções equivalentes
Um pacote de cada produto (1 a 10) será consumido em uma ocasião separada
Outros nomes:
  • Doces mastigáveis ​​sem açúcar
Comparador Ativo: Teste 4
Bala mastigável sem açúcar contendo Fibra de Milho Solúvel + Inulina + FOS fornecida na dose de 1 porção equivalente
Um pacote de cada produto (1 a 10) será consumido em uma ocasião separada
Outros nomes:
  • Doces mastigáveis ​​sem açúcar
Comparador Ativo: Teste 5
Bala mastigável sem açúcar contendo Fibra de Milho Solúvel + Inulina + FOS fornecida na dose de 1,75 porção equivalente
Um pacote de cada produto (1 a 10) será consumido em uma ocasião separada
Outros nomes:
  • Doces mastigáveis ​​sem açúcar
Comparador Ativo: Teste 6
Bala mastigável sem açúcar contendo Fibra de Milho Solúvel + Inulina + FOS fornecida na dose de 2,5 porções equivalentes
Um pacote de cada produto (1 a 10) será consumido em uma ocasião separada
Outros nomes:
  • Doces mastigáveis ​​sem açúcar
Comparador Ativo: Teste 7
Bala mastigável sem açúcar contendo Maltitol + Polidextrose fornecida na dose de 1 porção equivalente
Um pacote de cada produto (1 a 10) será consumido em uma ocasião separada
Outros nomes:
  • Doces mastigáveis ​​sem açúcar
Comparador Ativo: Teste 8
Bala mastigável sem açúcar contendo Maltitol + Polidextrose fornecida na dose de 1,75 porção equivalente
Um pacote de cada produto (1 a 10) será consumido em uma ocasião separada
Outros nomes:
  • Doces mastigáveis ​​sem açúcar
Comparador Ativo: Teste 9
Bala mastigável sem açúcar contendo Maltitol + Polidextrose fornecida na dose de 2,5 porções equivalentes
Um pacote de cada produto (1 a 10) será consumido em uma ocasião separada
Outros nomes:
  • Doces mastigáveis ​​sem açúcar
Comparador de Placebo: Teste 10
Doces mastigáveis ​​de controle feitos com açúcar e fornecidos na dose de 1 porção equivalente
Um pacote de cada produto (1 a 10) será consumido em uma ocasião separada
Outros nomes:
  • Doces mastigáveis ​​sem açúcar

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Diferença na área sob a curva (AUC) da pontuação composta de sintomas gastrointestinais de cada produto de teste versus controle
Prazo: AUC entre 0 a 48 horas após a ingestão dos produtos
AUC da pontuação composta de sintomas gastrointestinais com base no GITQ (questionário de tolerância gastrointestinal)
AUC entre 0 a 48 horas após a ingestão dos produtos

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Diferença na AUC contínua do escore composto de sintomas gastrointestinais entre as doses dentro de cada formulação
Prazo: AUC entre 0 a 48 horas após a ingestão dos produtos
Área sob a curva (AUC) do escore composto de sintomas gastrointestinais com base no GITQ (questionário de tolerância gastrointestinal)
AUC entre 0 a 48 horas após a ingestão dos produtos
Diferença na AUC contínua da pontuação composta de sintomas gastrointestinais entre as formulações dentro de cada dose
Prazo: AUC entre 0 a 48 horas após a ingestão dos produtos
AUC do escore composto de sintomas gastrointestinais com base no GITQ
AUC entre 0 a 48 horas após a ingestão dos produtos
Diferença na AUC contínua para cada pontuação de sintoma GI individual dos produtos de teste em comparação com o controle, dose dentro de cada formulação e formulação dentro de cada dose
Prazo: AUC entre 0 a 48 horas após a ingestão dos produtos
AUC do escore composto de sintomas gastrointestinais com base no GITQ (questionário de tolerância gastrointestinal)
AUC entre 0 a 48 horas após a ingestão dos produtos
Proporção de indivíduos que têm uma pontuação composta de sintomas gastrointestinais maior que 1 em cada ponto de tempo medido
Prazo: AUC entre 0 a 48 horas após a ingestão dos produtos
AUC do escore composto de sintomas gastrointestinais com base no GITQ (questionário de tolerância gastrointestinal)
AUC entre 0 a 48 horas após a ingestão dos produtos
Proporção de indivíduos com diarreia com base no BHD-BSS (Diário do Hábito Intestinal - Escala de Fezes de Brictol)
Prazo: Avaliação ao longo de 24 horas após a ingestão de produtos
diarréia
Avaliação ao longo de 24 horas após a ingestão de produtos
Proporção de indivíduos que relatam qualquer sintoma (pontuação > 0) ou moderado a grave (pontuação > 1) em cada ponto de tempo medido para cada resultado individual
Prazo: Avaliação realizada nos tempos 0, 120, 240, 360, 600 minutos e 24 e 48 horas
Sintomas gastrointestinais individuais do GITQ (questionário de tolerância gastrointestinal)
Avaliação realizada nos tempos 0, 120, 240, 360, 600 minutos e 24 e 48 horas
Resumo da pontuação máxima detectada para cada sintoma GI individual
Prazo: Avaliação realizada nos tempos 0, 120, 240, 360, 600 minutos e 24 e 48 horas
Sintomas gastrointestinais individuais do GITQ (questionário de tolerância gastrointestinal)
Avaliação realizada nos tempos 0, 120, 240, 360, 600 minutos e 24 e 48 horas
Resumo do tempo da pontuação máxima detectada para cada sintoma individual
Prazo: Avaliação realizada nos tempos 0, 120, 240, 360, 600 minutos e 24 e 48 horas
Sintomas gastrointestinais individuais do GITQ (questionário de tolerância gastrointestinal)
Avaliação realizada nos tempos 0, 120, 240, 360, 600 minutos e 24 e 48 horas
Proporção de indivíduos que relatam qualquer (escore > 0) ou moderado a grave (escore > 1) fezes moles incômodas no GITQ em cada ponto de tempo medido
Prazo: Avaliação realizada nos tempos 0, 120, 240, 360, 600 minutos e 24 e 48 horas
Fezes amolecidas de BHD-BSS (Diário do Hábito Intestinal - Escala de Fezes de Brictol)
Avaliação realizada nos tempos 0, 120, 240, 360, 600 minutos e 24 e 48 horas
Diferença entre produtos de teste e controle, entre dose dentro de cada formulação e entre formulação dentro de cada dose para todos os parâmetros do BHD-BSS (Diário do Hábito Intestinal - Escala de Fezes de Brictol)
Prazo: A cada evacuação durante 48 horas
Características do movimento intestinal de BHD-BSS (Diário do hábito intestinal - Escala de fezes de Brictol)
A cada evacuação durante 48 horas
Alulose urinária
Prazo: Colete em 24 horas
Diferença entre os produtos de teste e controle, entre a dose (número de porções) dentro de cada formulação e entre a formulação dentro de cada dose na alulose urinária
Colete em 24 horas
Composição da microbiota intestinal
Prazo: Linha de base
Composição microbiana por sequenciamento
Linha de base
Análises de correlação entre a composição da microbiota e os parâmetros individuais do GITQ
Prazo: AUC 0 a 48 horas para escores compostos e avaliações realizadas nos tempos 0, 120, 240, 360, 600 minutos e 24 e 48 horas
Mecanismo de ação
AUC 0 a 48 horas para escores compostos e avaliações realizadas nos tempos 0, 120, 240, 360, 600 minutos e 24 e 48 horas

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Colaboradores

Investigadores

  • Investigador principal: Kathleen M Kelley, MD, Biofortis

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

11 de outubro de 2021

Conclusão Primária (Real)

30 de maio de 2022

Conclusão do estudo (Real)

30 de julho de 2022

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

25 de novembro de 2021

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

28 de março de 2023

Primeira postagem (Real)

3 de abril de 2023

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

3 de abril de 2023

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

28 de março de 2023

Última verificação

1 de março de 2023

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • KBE062 / BIO-2110

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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