肥満女性に対するバランスの取れた栄養食事介入

バランス栄養食は、炭水化物、脂肪、タンパク質、ビタミン、ミネラルを含む一連の食事メニューであり、多様性、バランスの取れた規則的かつ安全な割合の原則に基づいて、身体のニーズに合わせた種類と量を調整し、食事療法に基づいて調整されています。食事内容／「イシ・ピリング」 2014 年インドネシア共和国保健大臣規則第 41 号のバランスの取れた栄養ガイドラインに基づく「トゥンペン ギジ セインバン」規則。 バランスの取れた栄養食は、地中海食に比べて肥満者の食事介入として広く使用されていませんが、伝統的なインドネシア料理に基づいた低カロリーのバランスの取れた栄養食を8週間提供すると、体重が減少し、体重が減少する可能性があることを示す研究があります。研究対象者のBMI、腹囲、体脂肪率は統計的に有意でした。

食習慣とは別に、遺伝的要因も肥満の発症に重要な役割を果たします。 肥満に関連する最も重要な遺伝子の 1 つは、染色体 16 に位置する FTO (脂肪量および肥満関連) 遺伝子です。 FTO 遺伝子のいくつかの多型は、民族によって違いはありますが、肥満指数 (BMI) やその他の人体測定値の増加、重度の肥満状態、糖尿病のリスクと関連していることが知られています。 いくつかの研究では、FTO 遺伝子と心血管リスクに関連するいくつかのパラメーターとの関連性も調べられています。 FTO rs9939609 遺伝子多型は、肥満に関連して一般的に研究されている遺伝子の 1 つです。 rs9939609 FTO 遺伝子は、TT、TA、および AA 遺伝子型で構成されます。 対立遺伝子 A は変異遺伝子型のグループであり、リスク対立遺伝子 (TA および AA) と呼ばれます。一方、TT は野生遺伝子型のグループであり、非リスク対立遺伝子とみなされます。

証拠は、TT 野生型と比較して、リスク対立遺伝子 A FTO rs9939609 遺伝子が、体重、BMI、ウエスト周囲径、ヒップ周囲径、およびウエスト対ヒップ比が有意に高いことを示していることを示唆しています。 ウエストヒップ周囲径比は、BMI よりも心血管疾患の強力な指標です。 FTO rs9939609 多型の A 対立遺伝子保有者は、より高い脂肪率を持っていました。 これまで、FTO 遺伝子多型と、インドネシアで参考になっているバランス栄養食介入と、特にスンダ系の肥満の若い女性の体組成への影響​​を結びつけた人は誰もいませんでした。 この研究は、インドネシアのバンドン市の肥満の若い女性を対象に、2 種類の FTO rs9939609 遺伝子の間で、バランスの取れた栄養食介入が体組成に及ぼす影響を調べることを目的としました。